Σπόροι μάραθου για μωρά:Οφέλη, προφυλάξεις και συνταγές



Οι σπόροι μάραθου προέρχονται από το φυτό μάραθου (Foeniculum vulgare), ένα αρωματικό βότανο από την ίδια βοτανική οικογένεια με τα καρότα. Οι σπόροι μάραθου για μωρά θα μπορούσαν να είναι ωφέλιμοι για την προώθηση της πέψης, την καταπολέμηση των λοιμώξεων και τη βελτίωση της συνολικής υγείας.

Οι σπόροι μάραθου είναι γνωστοί για τα μαγειρικά και θεραπευτικά τους οφέλη. Οι σπόροι έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών που επηρεάζουν το αναπαραγωγικό, το πεπτικό και το αναπνευστικό σύστημα εδώ και πολύ καιρό.

Αυτή η ανάρτηση συζητά την ασφάλεια και τα πιθανά οφέλη για την υγεία των σπόρων μάραθου για τα μωρά. Παρέχουμε επίσης συνταγές για την προετοιμασία πιάτων με μαραθόσπορους για το μωρό.

Πότε μπορούν τα μωρά να καταναλώνουν σπόρους μάραθου;

Δεν υπάρχει συγκεκριμένη ηλικία για την εισαγωγή των μαραθόσπορων. Τα λαχανικά που σχετίζονται με το μάραθο, όπως τα καρότα, μπορούν να εισαχθούν στην ηλικία των έξι μηνών. Μπορείτε να εισάγετε τους σπόρους μάραθου ως αρωματική ουσία σε παιδιά έξι μηνών, τα οποία καταναλώνουν διάφορα άλλα στερεά.

Μπορείτε να δώσετε ένα ή δύο κουταλάκια του γλυκού μάραθο νερό στα μωρά. Θα βοηθήσει το βρέφος να προσαρμοστεί στη γεύση και την πεπτικότητα του μάραθου. Σταδιακά, προσθέστε σκόνη μάραθου σε διάφορες συνταγές, όπως χυλό, δημητριακά, σούπες και μαγειρευτά. Ο μάραθος σε σκόνη ενισχύει τη γεύση ενός γεύματος.

Μπορείτε επίσης περιστασιακά να ταΐζετε μωρά με τσάι μάραθου. Τα μικρά μωρά μπορούν να καταναλώνουν μια κουταλιά της σούπας τσάι μάραθου μετά ή πριν από τα γεύματα. Τα μεγαλύτερα μωρά και τα νήπια μπορεί να μπορούν να καταναλώνουν μισό φλιτζάνι τσάι μάραθου σε πολλές μερίδες την ημέρα. Η χορήγηση μάραθου στα μωρά είναι ασφαλής αρκεί να ελέγχεται η ποσότητα. Συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο για να μάθετε την ποσότητα του τσαγιού με μάραθο που μπορείτε να δώσετε στο μωρό σας.

Διατροφική αξία των σπόρων μάραθου

Εκτός από την προσθήκη γεύσης και αρώματος σε ένα γεύμα, οι σπόροι μάραθου μπορούν επίσης να προσφέρουν εκτεταμένα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες A, C, B6, νιασίνη, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, ψευδάργυρος, νάτριο, φώσφορο, πρωτεΐνες και φυτοχημικά. Ένα κουταλάκι του γλυκού (2g) ολόκληρους σπόρους μάραθου μπορεί να προσφέρει τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά στο βρέφος σας.

Θρεπτικά συστατικά Ποσό RDA
Φυτικές ίνες, ολική διαιτητική 0,796 g
Ασβέστιο, Ca 23,9 mg 270 mg
Σίδερο, Fe 0,371 mg 10 mg
Μαγνήσιο, Mg 7,7 mg 60 mg
Κάλιο, Κ 33,9 mg 700 mg

Πηγές:Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ και Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας

Πιθανές χρήσεις των σπόρων μάραθου για μωρά

Οι σπόροι μάραθου περιέχουν βιοδραστικές ενώσεις, οι οποίες μπορεί να προσφέρουν κάποια μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία. Παρακάτω είναι μερικά αξιοσημείωτα οφέλη των σπόρων μάραθου για τα μωρά.

  1. Υποστηρίξτε την πέψη :Το νερό από σπόρους μάραθου, το τσάι και το αιθέριο έλαιο μπορούν να ενισχύσουν τη γαστρική κινητικότητα, να βελτιώσουν την πέψη και να προάγουν μια υγιή όρεξη. Η κατανάλωση νερού ή τσαγιού μάραθου χρησιμοποιείται ως φυτικό φάρμακο για τη θεραπεία της δυσπεψίας, του φουσκώματος, της φλάντζας και της γαστρικής διάτασης στα μωρά. Τα εφέ είναι στιγμιαία και αρκετά αποτελεσματικά.
  1. Βοηθήστε στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας :Οι σπόροι μάραθου είναι γνωστοί για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας ενισχύοντας τη γαστρική κινητικότητα. Το νερό με τους σπόρους μάραθου και το τσάι είναι κοινές θεραπείες για την ανακούφιση της δυσκοιλιότητας στην παραδοσιακή και εναλλακτική ιατρική.
  1. Ανακουφίστε τα συμπτώματα των κολικών :Το γαλάκτωμα ελαίου μάραθου έχει δείξει αποτελεσματικότητα στη μείωση των συμπτωμάτων του βρεφικού κολικού . Ωστόσο, το λάδι μάραθου μπορεί να περιέχει ορισμένες ενώσεις, όπως η εστραγόλη, ακατάλληλες για την υγεία του μωρού. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν σερβίρετε λάδι μάραθου σε ένα μωρό. Σε μια τέτοια περίπτωση, το νερό με μάραθο μπορεί να είναι αρκετά αποτελεσματικό στη μείωση των επώδυνων κράμπων στο μωρό.
  1. Μπορεί να ανακουφίσει τον βήχα :Το ζεστό νερό και το τσάι με μάραθο χρησιμοποιούνται ως οικιακές θεραπείες για τη διαχείριση των συμπτωμάτων αναπνευστικών παθήσεων, όπως ο βήχας και η βρογχίτιδα. Η ανηθόλη και η φενχόνη είναι ενώσεις με αποχρεμπτικές ιδιότητες που βρίσκονται στο έλαιο μάραθου .
  1. Συνολική υγεία :Μελέτες έχουν επισημάνει ότι οι σπόροι μάραθου έχουν αντιβακτηριδιακές, αντιμικροβιακές, αντιμυκητιακές, αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και ηπατοπροστατευτικές επιδράσεις που μπορούν να ωφελήσουν την υγεία μακροπρόθεσμα .

Συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο πριν χρησιμοποιήσετε σπόρους μάραθου για θεραπευτικούς ή ιατρικούς σκοπούς.

Προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνετε όταν ταΐζετε μωρά με σπόρους μάραθου

Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές που πρέπει να ακολουθήσετε όταν ταΐζετε μάραθο σε μωρά και νήπια.

  • Αγοράστε βιολογικούς σπόρους μάραθου και σκόνη μάραθου από ένα φημισμένο κατάστημα.
  • Μην ταΐζετε ολόκληρους σπόρους μάραθου σε μωρά γιατί μπορεί να είναι κίνδυνος πνιγμού. Αντίθετα, χρησιμοποιήστε θρυμματισμένους σπόρους μάραθου σε πουρέ και smoothies
  • Εάν το μωρό δείχνει ευαισθησία ή δυσανεξία μετά την κατάποση μάραθου σε οποιαδήποτε μορφή, διακόψτε το τάισμα.
  • Η αλλεργία σε σπόρους μάραθου είναι σπάνια αλλά πιθανή. Τα συμπτώματα της αλλεργίας περιλαμβάνουν κνίδωση, οίδημα στο στόμα, κνησμό, κοιλιακό άλγος, έμετο και διάρροια. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν αμέσως μετά την κατάποση ή το άγγιγμα του μάραθου. Ξεκινήστε λοιπόν με μια μικρή ποσότητα και περιμένετε μερικές μέρες για να ελέγξετε τυχόν σημάδια αλλεργίας.
Εγγραφή
  • Εάν το μωρό έχει οικογενειακό ιστορικό αλλεργιών σε ορισμένες γύρες και τροφές (μαϊντανός, καρότο, σέλινο, παστινάκι κ.λπ.) που ανήκουν στην οικογένεια Apiaceae , συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν εισάγετε μάραθο.
  • Ο σπόρος μάραθου μπορεί να αλληλεπιδράσει με πολλά φάρμακα, όπως τα αντιβιοτικά . Συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο σχετικά με τη χρήση σπόρων μάραθου εάν το μωρό σας παίρνει κάποια φάρμακα.
  • Κατά την προετοιμασία του νερού ή του τσαγιού με μάραθο, φροντίστε να βράσει σε χαμηλή φωτιά και σταδιακά για να αποφύγετε την εξάτμιση των αντιοξειδωτικών.

Συνταγές με σπόρους μάραθου για μωρά

Ακολουθούν μερικές εύκολες στην κατανάλωση συνταγές με σπόρους μάραθου για μωρά και νήπια.

1. Νερό μάραθου

Θα χρειαστείτε :

  • 1 φλιτζάνι καθαρό πόσιμο νερό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου

Πώς να :

  1. Μουλιάστε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου σε ένα φλιτζάνι νερό όλη τη νύχτα.
  2. Την επόμενη μέρα, φιλτράρετε το νερό σε ένα μπολ και ταΐστε το μωρό με ένα κουταλάκι του γλυκού ή σύμφωνα με τις οδηγίες του παιδίατρου σας. Μην σερβίρετε περισσότερο από μια κουταλιά της σούπας την ημέρα σε μικρότερα μωρά.

2. Τσάι μάραθου

Θα χρειαστείτε :

  • 1 φλιτζάνι νερό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου (θρυμματισμένοι)

Πώς να :

  1. Βράσε νερό σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και πρόσθεσε μαραθόσπορους.
  2. Σβήστε τη φωτιά και σκεπάστε το τηγάνι. Αφήστε τους σπόρους να μουλιάσουν στο νερό για 15 έως 20 λεπτά.
  3. Στραγγίστε το τσάι σε ένα φλιτζάνι, αφήστε το να κρυώσει και ταΐστε το στο μωρό σας.

Για νήπια, μπορείτε να σερβίρετε σπόρους μάραθου σε σκόνη προσθέτοντάς τον σε γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γιαούρτι.

Οι σπόροι μάραθου για μωρά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αρωματικός παράγοντας μόλις αρχίσουν να τρώνε στερεά. Αυτό το αρωματικό και γευστικό μπαχαρικό περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και ευεργετικά φυτοχημικά. Θεωρείται επίσης αποτελεσματικό για τη βελτίωση της πέψης και τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας. Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε με μικρές ποσότητες μαραθόνερου πριν προσθέσετε στη διατροφή τους τσάι μάραθου ή κονιοποιημένους σπόρους μάραθου. Χρησιμοποιήστε τη θρυμματισμένη και κονιοποιημένη μορφή, καθώς ολόκληροι σπόροι μπορεί να είναι κίνδυνος πνιγμού. Προσέξτε για σημάδια δυσανεξίας ή αλλεργικές αντιδράσεις και διακόψτε τη χρήση εάν παρατηρήσετε.