Μπορεί το μωρό μου να φάει ρύζι;

Θυμάστε όταν εγγραφήκατε για αυτό το πολυτελές παιδικό καρεκλάκι όταν ήσασταν έγκυος; Ίσως κάθεται σε μια γωνιά της κουζίνας ή της τραπεζαρίας σας, απλώς περιμένει τη στιγμή που το μωρό σας είναι επιτέλους έτοιμο να αρχίσει να δοκιμάζει τη γεύση των στερεών τροφών. Αυτή η στιγμή θα είναι επιτέλους εδώ μόλις γίνουν έξι μηνών ή εμφανίσουν σημάδια ετοιμότητας για στερεά τρόφιμα,

Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι δημοφιλείς επιλογές για να ξεκινήσει το τρένο στερεών τροφών, αλλά το ρύζι είναι επίσης μια χορταστική επιλογή. Ναι, μπορείτε να ταΐσετε μωρά ηλικίας έξι μηνών ή μεγαλύτερα με ρύζι. Αλλά υπάρχουν ορισμένες επιφυλάξεις, στις οποίες θα αναφερθούμε σύντομα.

Τι είναι το ρύζι;

Αυτό μπορεί να ακούγεται σαν μια ανόητη ερώτηση στην αρχή. Ως ενήλικας, πιθανότατα καταναλώνετε ρύζι με τη μία ή την άλλη μορφή συχνά. Φυσικά ξέρετε τι είναι! Αλλά ας το αναλύσουμε λίγο περισσότερο.

Το ρύζι είναι στην πραγματικότητα ο σπόρος ενός είδους χόρτου που ονομάζεται Oryza sativa και υπάρχουν κυριολεκτικά χιλιάδες διαφορετικοί τύποι. Έχετε τις ποικιλίες μακρόσπερμου, μεσαίου κόκκου, κοντού κόκκου, συν το ρύζι ολικής αλέσεως ή ραφιναρισμένο. Είναι πηγή φυτικών ινών, μαγνησίου, μαγγανίου, βιταμινών Β1 και Β6, σεληνίου και φωσφόρου. Και το μωρό σας μπορεί να αποκομίσει όλα αυτά τα διατροφικά οφέλη μόλις είναι έτοιμο για το παιδικό καρεκλάκι.

Είναι το ρύζι ασφαλές για το μωρό μου;

Το ρύζι είναι ασφαλές για μωρά ηλικίας τουλάχιστον έξι μηνών, αρκεί να έχει πολτοποιηθεί ώστε να είναι εύκολο στην κατάποση για το παιδί. Η Tanya Roman, MD, επικεφαλής παιδιατρικής στο Community Health of South Florida, Inc., συνιστά να ξεκινήσετε πρώτα ένα μωρό με δημητριακά ρυζιού. Αυτό μπορεί να υγροποιηθεί με μητρικό γάλα ή φόρμουλα για εύκολη κατανάλωση.

«Μερικά μωρά μπορεί να είναι σε θέση να αρχίσουν να τρώνε δημητριακά ρυζιού νωρίτερα· εξαρτάται από διαφορετικούς παράγοντες», λέει ο Δρ Roman. "Αυτό είναι συνήθως κάτι που θα συζητούσατε με τον παιδίατρό σας. Αλλά ως επί το πλείστον, 6 έως 8 μήνες είναι όταν τα μωρά αρχίζουν να τρώνε στερεά."

Αν πραγματικά σας φαγούρα για να πιάσετε το μωρό σας με αληθινά πράγματα, όχι δημητριακά ρυζιού, ο Δρ Roman λέει ότι είναι καλό να το κάνετε πουρέ με φόρμουλα ή μητρικό γάλα.

«Εξαρτάται από την ηλικία του μωρού», εξηγεί. "Στους 6 μήνες, μπορούν μόνο να καταπιούν, επομένως χρειάζονται τα πράγματα με πολτό. Γι' αυτό οι άνθρωποι θα χρησιμοποιούν δημητριακά ρυζιού αντ 'αυτού. Συνήθως, εάν έχετε δώσει το ρύζι με τον τρόπο που το μαγειρεύετε (όπως το τρώνε τα μεγαλύτερα παιδιά ή οι ενήλικες) , τα παιδιά πρέπει να είναι λίγο μεγαλύτερα, ώστε να μπορούν να το μασήσουν καλά για να μην πνιγούν."

Οφέλη από τη χορήγηση ρυζιού για μωρά

Ομολογουμένως, τα δημητριακά ρυζιού για μωρά έχουν μικρή έως καθόλου θρεπτική αξία. Τα οφέλη του περιορίζονται γενικά στο γεγονός ότι είναι εύπεπτο και συχνά ενισχυμένο με σίδηρο. Ωστόσο, είναι μια καλή επιλογή για να αρχίσετε να εισάγετε το μικρό σας σε νέα τρόφιμα και υφές και αν επιλέξετε να σερβίρετε πολτοποιημένο ρύζι αναμεμειγμένο με μητρικό γάλα, τότε μπορεί να κερδίσετε μερικά από τα θρεπτικά οφέλη που έχει να προσφέρει το ρύζι.

Κίνδυνοι από το να δίνετε μωρό ρύζι πολύ σύντομα

Ο μεγαλύτερος κίνδυνος να δώσετε στο μωρό σας ρύζι πολύ νωρίς είναι ότι το πεπτικό του σύστημα μπορεί να μην είναι ακόμη έτοιμο.

«Συνιστάται να αποφεύγετε όλες τις στερεές τροφές πριν από την ηλικία των 4 μηνών για αυτόν τον λόγο», λέει η Emily Sylvester, MS, RD, LDN, IBCLC του NurtureTalk. "Οι πρώτοι αρκετοί μήνες της σίτισης είναι πραγματικά για μάθηση και πειραματισμό. Εάν σε ένα μωρό προσφέρονται υφές, όπως μαγειρεμένο ρύζι, πολύ νωρίς, πολύ συχνά ή πολύ έντονα και δεν είναι αναπτυξιακά έτοιμο ή αισθάνεται άβολα με αυτό, αυτό μπορεί να οδηγούν σε αποστροφή για τα τρόφιμα."

Υπάρχει επίσης ανησυχία για το αρσενικό στο ρύζι. Για αυτόν τον λόγο, είναι συνετό να παρακολουθείτε πόσα δημητριακά ή πουρέ ρυζιού τρώει το παιδί σας.

«Η έρευνα δείχνει ότι υπάρχουν υψηλά επίπεδα αρσενικού και τοξικών μετάλλων στο ρύζι που προέρχονται από το έδαφος», λέει ο Sylvester. "Ωστόσο, το ρύζι που καταναλώνεται από τα μωρά με μέτρο και σε συντονισμό με μια ποικιλία νέων τροφών θεωρείται ασφαλές."

Πότε και πώς να εισαγάγετε το ρύζι

Παρόλο που το ρύζι δεν συγκαταλέγεται στις οκτώ κορυφαίες τροφικές αλλεργίες, ο Sylvester εξακολουθεί να συνιστά να το εισάγετε όπως θα κάνατε με οποιοδήποτε άλλο φαγητό:σε απόσταση λίγων ημερών από οποιοδήποτε άλλο νέο φαγητό.

«Τα δημητριακά ρυζιού μπορούν αρχικά να προσφερθούν μόνα τους και μετά να αναμειχθούν με άλλους πουρέδες και μαλακά τρόφιμα», λέει. «Τα βρεφικά δημητριακά σε μεγάλο βαθμό δεν έχουν μεγάλη θρεπτική αξία στο σύνολό τους, αλλά αν δεν προσφέρονται ακόμη τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, τα δημητριακά ρυζιού (και άλλα παιδικά δημητριακά) έχουν προσθέσει σίδηρο για να εξασφαλίσουν ότι τα μωρά καλύπτουν τις ανάγκες τους σε σίδηρο καθώς μεγαλώνουν. "

Στην περίπτωση των κρακερών ρυζιού και των γκοφρέτες που διατίθενται στο εμπόριο για μωρά, ο Sylvester λέει ότι αυτά μπορούν να προσφερθούν ως τροφές καλής πρακτικής επειδή λιώνουν σχεδόν στο στόμα τους. Ωστόσο, αυτά τα σνακ έχουν μικρή έως καθόλου θρεπτική αξία, επομένως δεν πρέπει να θεωρούνται υποκατάστατο γεύματος.

Τι ποσότητα ρυζιού πρέπει να δώσω στο μωρό μου;

Ο Δρ. Roman λέει ότι υπάρχουν οποιεσδήποτε καθορισμένες τυπικές ποσότητες ρυζιού ή δημητριακών ρυζιού για να δώσετε στο παιδί σας. Αυτός είναι ένας λόγος για τον οποίο ενθαρρύνει σθεναρά να δίνετε στο μωρό σας μια καλά ισορροπημένη διατροφή.

"Αυτό που συνιστάται είναι η εναλλαγή του ρυζιού με άλλα είδη δημητριακών, όπως κριθάρι, βρώμη και άλλα πολύσπορα προϊόντα μαζί με λαχανικά και φρούτα", συμβουλεύει.

Μια λέξη από το Verywell

Εάν το μωρό σας είναι 6 μηνών ή μεγαλύτερο, ενθουσιαστείτε γιατί μπορείτε να αρχίσετε να μοιράζεστε την αγάπη σας για το ρύζι μαζί του. Ξεκινήστε είτε με δημητριακά ρυζιού είτε με ρύζι πολτοποιημένο με φόρμουλα ή μητρικό γάλα για απαλή σύσταση. Φροντίστε να το κάνετε μέρος μιας καλά ισορροπημένης διατροφής με άλλα δημητριακά, καθώς και φρούτα και λαχανικά.

Είναι επίσης σημαντικό να εισάγετε νέες τροφές ξεχωριστά, με απόσταση λίγων ημερών μεταξύ τους. Αυτό θα σας βοηθήσει να εντοπίσετε τυχόν πιθανές τροφικές αλλεργίες. Εάν ανησυχείτε για το πότε, πώς ή τι να αρχίσετε να ταΐζετε το μωρό σας με ρύζι, μιλήστε με τον παιδίατρό του για καθοδήγηση. Κάθε παιδί είναι διαφορετικό και ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να μιλήσει καλύτερα για τις διατροφικές του ανάγκες.


Previous:

Next: