• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Πότε μπορεί το μωρό μου να φάει αλάτι;

Μόλις το μωρό ξεκινήσει τα σ olidά, είναι συναρπαστικό να βλέπετε τις αντιδράσεις του σε διαφορετικές γεύσεις. Αλλά η διατροφή με κάτι άλλο από γάλα μητρός ή φόρμουλα φέρνει ερωτήσεις για τι είναι ασφαλές. Ορισμένα φαγητά είναι ΟΚ, αλλά όχι πριν φτάσει συγκεκριμένη ηλικία. Άλλα είναι υγιεινά μόνο σε μικρές ποσότητες.

Το αλάτι είναι φυσικό μέρος της ανθρώπινης διατροφής, αλλά οι περισσότεροι τρώνε πολύ περισσότερο, προκαλώντας προβλήματα υγείας. Τα μωρά ειδικά δεν πρέπει να έχουν πολύ αλάτι.

«Μέχρι τα 12 μήνες, το μωρό σας παίρνει αρκετό αλάτι από φόρμουλα και γάλα μητρός, οπότε δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλάτι σε άλλα φαγητά», λέει η Preeti Parikh, MD. «Μετά, μόνο σε πολύ περιορισμένες ποσότητες». Εδώ τι πρέπει να ξέρετε.

Είναι ασφαλές το αλάτι για το μωρό μου;

Το φυσικό αλάτι στο γάλα μητρός ή φόρμουλα είναι ασφαλές, αλλά είναι ό,τι χρειάζεται. Η προσθήκη αλατιού στα σ olidά δεν συνιστάται για μωρά <1 έτους. Δεν πρέπει να προσθέτετε αλάτι μαγειρεύοντας και να αποφεύγετε επεξεργασμένα ή εστιατόρια φαγητά, που είναι υψηλά σε νάτριο.

«Το αλάτι (χλωριούχο νάτριο) είναι απαραίτητο θρεπτικό που υπάρχει φυσικά στα περισσότερα φαγητά και στο γάλα/φόρμουλα», λέει η Kristian Morey, RD, LDN. «Δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε αλάτι στη διατροφή του μωρού στα περισσότερα przypadματα».

Η προσθήκη αλατιού μπορεί να βλάψει τα νεφρά, δεδομένου ότι δεν αντέχουν υψηλά νάτριο. Η εισαγωγή σ olidών χωρίς αλάτι βοηθά το μωρό να αναπτύξει γεύση για αλατομείκτρα φαγητά, οδηγώντας σε υγιεινότερες επιλογές όλη τη ζωή.

Κίνδυνοι πρόωρης προσθήκης αλατιού

Αν και το αλάτι είναι απαραίτητο μέταλλο, γενικά δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για έλλειψη. Εκτός από ιατρικές καταστάσεις, τα μωρά καταναλώνουν αρκετό νάτριο απλώς πίνοντας γάλα.

Το πρόβλημα είναι να μην πάρουν πολύ. Η προσθήκη αλατιού πιθανώς θα ξεπεράσει τις προτεινόμενες ποσότητες και θα προκαλέσει προβλήματα.

Βλάβη νεφρών

Τα νεφρά των μωρών δεν είναι πλήρως αναπτυγμένα και μπορεί να μην αντέχουν υπερβολικό αλάτι. Ειδικά αποφύγετε επεξεργασμένα/συσκευασμένα φαγητά – έχουν το υψηλότερο νάτριο.

Υψηλή αρτηριακή πίεση

Η πρόωρη συνηθία στο αλάτι μπορεί να αναπτύξει γεύση για αλμυρά – καλό μέχρι κάποιου σημείου, αλλά πολύ αλάτι μπορεί να προκαλέσει υψηλή πίεση καθώς μεγαλώνουν. Η υψηλή πίεση σε παιδιά συνδέεται με καρδιαγγειακούς κινδύνους.

Ενδεbolισμένο ανοσοποιητικό

Πρόσφατες έρευνες συνδέουν την υπερβολική κατανάλωση αλατιού με ενδεbolισμένο ανοσοποιητικό. Το υπερβολικό αλάτι κάνει τα νεφρά να δουλεύουν υπερβολικά, απελευθερώνοντας ουσιές που εμποδίζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού.

Πότε και πώς να εισαγάγετε αλάτι

Μετά το 1 έτος, μπορείτε να σκεφτείτε μια πινσέδα αλάτι για γεύμα. Αλλά καλύτερα να ελαχιστοποιήσετε τα επεξεργασμένα φαγητά. «Συχνά, τα εμπορικά φαγητά έχουν ήδη αλάτι», λέει η κ. Parikh. «Το τρώγοντας, το μωρό σίγουρα θα ξεπεράσει τις προτεινόμενες ποσότητες».

Αν επιλέξετε επεξεργασμένα, μην προσθέτετε αλάτι μαγειρεύοντας. «Νθυθείτε ότι συνθέσεις με νάτριο (σογιά, κέτσαπ) ή αλμυρά φαγητά (ντομάς, μακαρόνια τυρί, συντηρημένα) μπορεί να καλύψουν ή να ξεπεράσουν τις συστάσεις», σημειώνει η Morey.

Ποια ποσότητα αλατιού να δώσω;

Αποφύγετε αλάτι σε μωρά <1 έτους. Μετά το 1 έτος, πολύ μικρό ποσό, περίπου μια πινσέδα σε σπιτικό φαγητό.

Μια λέξη από τον Verywell

Δεν συνιστάται προσθήκη αλατιού στη διατροφή μωρού. Τα μωρά έχουν ήδη όλο το νάτριο που χρειάζονται από γάλα μητρός και φόρμουλα. Η προσθήκη μπορεί να βλάψει. Τα συσκευασμένα και εστιατόρια φαγητά έχουν υψηλά αλάτι, οπότε καλύτερα να αποφεύγονται.

Αν το μωρό δεν τρώει πολύ ή φαίνεται difficult, μην αλάτιζετε για να γίνει πιο ελκυστικό. Σερβίρετε ποικιλία υγιεινών τροφών και αφήστε το μωρό να επιλέξει. Αν ανησυχείτε για τις διατροφικές συνήθειες, απευθυνθείτε στον παιδίατρο.