Μπορεί το μωρό μου να φάει ρύζι;

Θυμάστε όταν καταχωρίσατε εκείνο το ντελουξ ψηλά καθισμα kiam ήστε έγκυος; Ίσως καθόταν σε γωνία, περιμένοντας τη στιγμή που το μωρό θα είναι έτοιμο να γευθεί σ olidά. Αυτή η στιγμή έρχεται στα 6 μήνες ή όταν δείχνει σημεία ετοιμότητας.

Λαχανικά και φρούτα είναι δημοφιλείς επιλογές, αλλά το ρύζι είναι επίσης πληρώσιμο. Ναι, μπορείτε να δώσετε ρύζι σε μωρά 6+ μηνών. Υπάρχουν όμως μερικές προφυλάξεις.

Τι είναι το ρύζι;

Φαίνεται αστεία ερώτηση. Ως ενήλικες, καταναλώνουμε ρύζι συχνά. Ας το αναλύσουμε: το ρύζι είναι ο σπόρος ενός χόρτου, Oryza sativa, με χιλιάδες ποικιλίες. Υπάρχουν μακρόσπορα, μεσαία, βραχύσπορα, ολόκληρο ή ξεπούλιασμενο. Περιέχει φυτικές ίνες, μαγνήσιο, ψευδαργύρο, βιταμίνες B1 και B6, σελήνιο, φώσφορο. Το μωρό σας μπορεί να επωφεληθεί από όλα αυτά όταν είναι έτοιμο για το ψηλό καθίσμα.

Είναι ασφαλές το ρύζι για το μωρό μου;

Το ρύζι είναι ασφαλές για μωρά 6+ μηνών, εφόσον έχει πύρηνιστεί σε εύκολη για καταπόθεση υφή. Η Tanya Roman, MD, προτείνει να ξεκινάτε με ρυζιάνα αλεύρι (rice cereal) πρώτα. Μπορεί να διαλυθεί με γάλα μητρός ή φόρμουλα.

«Μερικά μωρά μπορεί να ξεκινήσουν νωρίτερα· εξαρτάται από παράγοντες», λέει η κ. Roman. «Συνήθως συζητάτε με τον παιδίατρο. Αλλά το 6-8 μήνες είναι η τυπική ηλικία για σ olidά».

Αν θέλετε να δώσετε «αληθινό» ρύζι, είναι ΟΚ να το πυρηνίσετε με φόρμουλα ή γάλα. «Εξαρτάται από την ηλικία», εξηγεί. «Στα 6 μήνες, καταποθούν μόνο, οπότε χρειάζεται πύρηνση. Γι' αυτό χρησιμοποιούν ρυζιάνα αλεύρι. Αν δώσετε ρύζι όπως το τρώμε εμείς, χρειάζεται να είναι μεγαλύτερο για να μαστιχτεί καλά και να μην πνιγείται».

Οφέλη του ρυζιού για το μωρό

Αν και το ρυζιάνα αλεύρι για μωρά έχει λίγη ή καμία θρευτική αξία (εύπεπτο, συχνά ενισχυμένο με σίδηρο), είναι καλή επιλογή για εισαγωγή νέων υφών. Αν σερβίρετε πύρηνισμένο ρύζι με γάλα μητρός, μπορεί να κερδίσει κάποια θρεπτικά οφέλη.

Κίνδυνοι πρόωρης εισαγωγής ρυζιού

Ο μεγαλύτερος κίνδυνος: το χωνευτικό σύστημα μπορεί να μην είναι έτοιμο. «Συνιστάται αποφυγή σ olidών πριν τα 4 μήνες», λέει η Emily Sylvester, MS, RD, LDN, IBCLC. «Οι πρώτοι μήνες είναι για μάθηση και πειραματισμό. Αν προσφερθούν υφές (μαγειρεμένο ρύζι) νωρίτερα, συχνά ή βιαστικά, και το μωρό δεν είναι έτοιμο ή νιώθει άβολα, μπορεί να προκαλέσει αποστροφή φαγητού».

Υπάρχει και ανησυχία για αρσένιο στο ρύζι. Γλιτώνετε την κατανάλωση ρυζιάνας αλεύρι ή πύρηνισμένου ρυζιού.

«Ερευνες δείχνουν υψωμένα επίπεδα αρσενίου και τοξικών μέταλλων στο ρύζι από τον εδάφος», λέει η Sylvester. «Ωστόσο, ρύζι με μέτρο και σε συνδυασμό με ποικιλία φαγητών θεωρείται ασφαλές».

Πότε και πώς να εισαγάγετε ρύζι

Αν και το ρύζι δεν είναι στα top 8 αλλεργιογένα, η Sylvester προτείνει εισαγωγή όπως κάθε άλλο φαγητό: διακεχωρισμένο 2-3 ημέρες από άλλα νέα.

«Το ρυζιάνα αλεύρι μπορεί να προσφερθεί μόνο αρχικά και μετά να μεικτεί με άλλες πύρίνες και μαλακά φαγητά», λέει. «Τα αλεύρια μωρών δεν έχουν mucha θρευτική αξία, αλλά αν άλλα σιδηροπλήρη φαγητά δεν προσφέρονται ακόμα, το ρυζιάνα αλεύρι (και άλλα) έχουν προστεθειμένο σίδηρο».

Για ρυζιάνα μπισκότα/φύλλα για μωρά: καλή άσκηση δακτυλικών, γιατί λιώνονται στο στόμα. Αλλά έχουν λίγη θρευτική αξία, οπότε δεν αντικαθιστούν γεύμα.

Ποια ποσότητα ρυζιού να δώσω;

Η κ. Roman λέει ότι δεν υπάρχουν τυπικές ποσότητες. Ένας λόγος να ενθαρρύνει ισορροπημένη διατροφή.

«Συνιστάται να εναλλάσσετε ρύζι με άλλα δημητριακά: κριθάρι, βρώμη, πολυσιτικά, μαζί με λαχανικά και φρούτα», συμβουλεύει.

Μια λέξη από τον Verywell

Αν το μωρό σας είναι 6+ μηνών, μπορείτε να μοιραστείτε την αγάπη σας για το ρύζι. Ξεκινήστε με ρυζιάνα αλεύρι ή πύρηνισμένο ρύζι με φόρμουλα/γάλα μητρός σε ομαλή υφή. Κάνετέ το μέρος ισορροπημένης διατροφής με άλλα δημητριακά, φρούτα, λαχανικά.

Εισάγετε νέα φαγητά ξεχωριστά, με 2-3 ημέρες διαστήματα, για να εντοπίσετε αλλεργίες. Αν έχετε ανησυχίες, μιλήστε στον παιδίατρο. Κάθε παιδί είναι διαφορετικό.

Previous:

Next: