Die Essenskämpfe gewinnen

​Warum wollen sie alles mit Ketchup bedecken? Warum bestehen sie darauf, dass sie etwas hassen, das sie noch nie probiert haben? Wenn Sie jemals versucht haben, Ihr Kind zum Essen zu bringen, ohne den erhofften Erfolg, ist dieses neue Buch vielleicht genau das, was Sie brauchen.

Als Mutter eines 22 Monate alten Jungen, der die Kraft entdeckt hat, seine Essensmeinungen entschieden zu äußern, hätte ich keine zeitnahere Unterstützung erhalten können als die meiner letzten Lektüre, Essenskämpfe:Die ernährungsbedingten Herausforderungen der Elternschaft meistern, bewaffnet mit Einsichten, Humor und einer Flasche Ketchup , von Laura A. Jana, M.D., FAAP, und Jennifer Shu, M.D., FAAP, und veröffentlicht von der AAP.

Leser haben wahrscheinlich dieselbe Meinung, unabhängig vom Alter ihres Kindes. Schließlich ist die Ernährung der Kinder eine ständige Aufgabe der Elternschaft, die oft durch stadienspezifische Bedürfnisse erschwert wird – und das zusätzlich zu einem Berg gut gemeinter Ratschläge und Regierungsempfehlungen.

Eine schnelle Suche nach „Kinderernährung“ bei Amazon.com Books ergibt mehr als 4.700 Ergebnisse. Die Kinderärzte Jana und Shu wissen, dass wir trotz all dieser Informationen immer noch Fragen haben. Glücklicherweise haben sie praktische, realitätsbezogene Antworten.

Eine schwierige Herausforderung

„Es ist unmöglich, die Tatsache zu ignorieren, dass Ernährungskämpfe ganz oben auf der täglichen Liste der elterlichen Herausforderungen stehen“, schreiben die Co-Autoren. Sie lassen Sie sofort wissen, dass sie es ernst meinen, aber sie tun es mit dem eine Art Ermutigung, die Sie sich von der Bindung zu anderen Eltern erhoffen.

Kaum im ersten Kapitel von Food Fights angekommen , genügt eine sichere Aussage, um Sie zu überzeugen:

Gott sei Dank habe ich dem Drang widerstanden, die praktischen Ratschläge für die Neugeborenenperiode zu überspringen, anstatt mich direkt auf kuriosere Dinge zu begeben – wie zum Beispiel, warum „mit Ketchup alles besser schmeckt“. Mit viel komischer Erleichterung, Drs. Jana und Shu stützen sich auf Forschungsergebnisse, Anekdoten, ihre Erfahrungen als Kinderärzte und Mütter und bewährte Verfahren.

„Die Überprüfung der zugrunde liegenden Prinzipien dessen, was Sie tun und was Sie für Ihre Kinder tun, kann eine wirkungsvolle Möglichkeit sein, eine Beziehung zu ihnen aufzubauen. Manchmal können die Leute es selbst sehen, aber nicht ihre Kinder“, sagt Dr. Jana.

Wichtige Entscheidungen

Bevor wir uns mit dem Hauptthema des Buches befassen, erklären Dr. Jana und Shu stellen zwei Tatsachen vor, die oft auf schlechte Ernährungsgewohnheiten zurückzuführen sind:

  1. Kinder mit fettleibigen Eltern werden mit 80 % höherer Wahrscheinlichkeit selbst fettleibig
  2. 30 % der amerikanischen Erwachsenen über 20 gelten als fettleibig

Sobald die Idee eingeführt wurde, scheint es offensichtlich genug, dass ein Kind das will, was seine Eltern essen. Aber es ist eine großartige Erinnerung für diejenigen von uns, die Eltern werden und glauben, dass wir gesundheitsbewusster werden, wenn unser Baby scharfsinnigere Beobachtungsfähigkeiten entwickelt.

Wenn das der Fall ist, ist dies einer der ersten Wege, auf denen Eltern anfällig für „rutschige Hänge“ oder Routinen sind, die „sich leicht ins Leben rufen, während wir zu beschäftigt sind, um unseren Elternaufgaben nachzugehen, um es zu bemerken ”, wie die Autoren es beschreiben.

„Während wir fest entschlossen waren, unsere Aufmerksamkeit auf die Fragen zu richten, die Eltern normalerweise speziell für ihre Kinder stellen, fanden wir uns ständig dabei, Essgewohnheiten im Allgemeinen zu diskutieren“, schreiben die Autoren. „Schließlich, wenn wir als Eltern unsere eigenen Essgewohnheiten und Taillenumfang nicht in den Griff bekommen können, wie kommt es dann, dass wir glauben, dass wir es unseren Kindern beibringen können?“

Strategie und Friedenssicherung

„Eltern geraten oft in ein Muster und wissen nicht, was kommt oder wie sie den nächsten Übergang schaffen sollen. Wir geben den Leuten eine Vorwarnung, bevor sie aus einer guten Sache eine schlechte Angewohnheit machen“, sagt Shu. Sie weist darauf hin, dass wir oft zugeben, dass wir die Dinge vielleicht anders gemacht hätten, wenn uns jemand vorher gesagt hätte, dass wir, sobald wir diese Gewohnheiten entwickelt haben, die Dinge anders gemacht hätten.

Betrachten Sie einige allgemeine Beispiele, wie zum Beispiel:

  • Fütterungen mitten in der Nacht
  • Kämpfe um die Flasche
  • Der Allheilmittel-Status einer Schnabeltasse

Food Fights stellt 10 „schmackhafte Friedenssicherungsstrategien“ vor, die Sie im Hinterkopf behalten sollten. Die Ideen, die als Techniken zur Lösung oder Verhinderung von Ernährungsproblemen gedacht sind, tauchen im gesamten Buch auf und veranschaulichen die Kraft, proaktiv statt reaktiv zu sein. Sie bieten auch Trost für Eltern, die nicht das Gefühl haben sollten, dass sie diesen Kampf allein bewältigen müssen.

„Viele Prinzipien sind von Alter zu Alter gleich“, sagt Dr. Jana. „Sobald Sie alle Grundprinzipien extrahiert haben, können Sie sie im Grunde auf fast jeden Lebensmittelkampf anwenden, der entsteht.“

Geduld zahlt sich aus

Das Buch enthält eine Botschaft, die Eltern immer wieder hören müssen:Sei geduldig mit dir selbst, sei geduldig mit deinen Kindern. Eine der Friedenssicherungsstrategien betont diesen Punkt:„Wenn es beim ersten Mal nicht gelingt … versuchen Sie es, versuchen Sie es erneut.“ Ein weiterer Punkt erinnert Sie daran:„Die Ernährungspyramide wurde nicht an einem Tag gebaut.“

Eine andere Lösung erfordert ebenfalls etwas Geduld:der „Nein-Danke“-Biss, eine bewährte Kompromissquelle. Studien zeigen, dass es zwischen 10 und 15 Geschmacksrichtungen einer Lebensmittelart dauern kann, bis ein Kind sie akzeptiert oder mag. Wenn Sie Ihrem Kind eine Kostprobe anbieten, bevor Sie ihm erlauben, ein Gericht abzulehnen, trägt dies zum gewünschten Ergebnis bei.

„Nehmen Sie ein ‚Nein‘ nicht als Ablehnung“, sagt Dr. Jana. „Sie machen Fortschritte, indem Sie Ihr Kind einfach neuen Lebensmitteln und Geschmacksrichtungen aussetzen.“

Abwesend

Neben dem Fokus auf die täglichen Essgewohnheiten sowie andere damit verbundene Körperfunktionen, ein großer Teil von Food Fights widmet sich den Herausforderungen des Essens außer Haus. Dies kann ein Abendessen mit Familie und Freunden, in Restaurants und sogar im Flugzeug beinhalten.

"Wenn Sie mit Beständigkeit und Erwartungen den Ton angeben, werden Kinder eher wissen, dass Sie erwarten, dass sie sich bei jemand anderem zu Hause oder in einem Restaurant so verhalten", sagt Dr. Shu. „Man muss immer auf den nächsten Schritt schauen.“

In der Tat, Essenskämpfe gibt Ihnen das Selbstvertrauen, den nächsten Schritt anzugehen. Sie brauchen sich nicht von der Aussicht einschüchtern zu lassen, jedes Buch über „Ernährung für Kinder“ auf dem Markt durchzulesen. Ein Überblick über Kindergeschichten, die im Kapitel "Lesen Sie alles darüber!" empfohlen werden scheint jedoch eine viel bessere Idee zu sein.

Denken Sie einfach daran:Ihre Essensschlachten sind eine Schlacht, bei der Ihre ganze Familie einen Bissen nach dem anderen gewinnen kann. Wenn Sie diesen zeitgemäßen Schlachtplan in Ihren Händen halten, ist das ein guter Anfang.

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