Wann kann ich meinem Baby Fisch und Schalentiere geben?

Obwohl Fisch und Schalentiere auf der Liste der großen Acht der Nahrungsmittelallergien stehen, sind Erwachsene eher davon betroffen als kleine Kinder. Es gibt auch einige Fische, die Sie vermeiden sollten, unabhängig davon, ob Sie an Allergien leiden oder nicht. Das liegt am hohen Quecksilbergehalt.

Übersicht

Sie können Ihrem Kind jederzeit Fisch oder Schalentiere geben, nachdem es mit fester Nahrung gut angefangen hat. Früher riet die American Academy of Pediatrics Eltern, mit der Fütterung von Babys mit Fisch zu warten, aber sie haben diese Haltung geändert und gesagt:„Innerhalb weniger Monate nach dem Beginn fester Nahrung sollte die tägliche Ernährung Ihres Babys jeden Tag eine Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, die möglicherweise sein können enthalten ... Fisch."

Eine in Nutrients veröffentlichte Studie fanden sogar heraus, dass Babys, die Fisch essen, bevor sie ein Jahr alt sind, ein geringeres Risiko haben, später ein Ekzem zu entwickeln, das als allergiebedingter Zustand angesehen wird.

In vielen anderen Ländern, in denen Fisch eher ein Grundnahrungsmittel ist, werden Babys mit Fisch vor anderem Fleisch gefüttert. Diese Babys essen öfter Fisch als unsere Grundnahrungsmittel Hühnchen, Schweinefleisch und Rindfleisch, und es geht ihnen gut.

Wenn Sie Fisch einführen, stellen Sie sicher, dass er vollständig gekocht ist. Hacken Sie es sehr fein und mischen Sie es problemlos mit bereits eingeführtem Gemüse. Untersuchen Sie Fische und Schalentiere immer auf Knochen und Schalenteile.

Überprüfen Sie unbedingt die Nährwertkennzeichnungen auf Fischzutaten und Allergieaussagen, die von der FDA verlangt werden. Unabhängig davon, ob Sie eine Familienanamnese mit Allergien haben oder nicht, achten Sie beim ersten Einführen von Fisch oder Schalentieren unbedingt auf Anzeichen einer allergischen Reaktion (Nesselsucht, Atembeschwerden oder Asthmasymptome, Schwellungen im Mund oder Rachen, Erbrechen oder Durchfall). und Bewusstlosigkeit).

Im Falle einer allergischen Reaktion wissen Sie, wie Sie reagieren müssen, und seien Sie bereit, sofort die Notrufnummer 9-1-1 anzurufen.

Quecksilbergehalt

Die FDA empfiehlt, dass Sie kleinen Kindern wegen der hohen Quecksilberwerte keine Haie, Schwertfische, Königsmakrelen und Ziegelfische geben. Schwangere und stillende Frauen sollten diese Fische ebenfalls meiden.

Gute Fische, mit denen Ihr Baby beginnen kann (nachdem es einige Monate feste Nahrung zu sich genommen hat), die wenig Quecksilber enthalten, sind Garnelen, leichter Thunfisch aus der Dose (Weißer Thun enthält mehr Quecksilber), Lachs, Seelachs und Wels. Wenn Ihr Fisch vor Ort gefangen wird, empfiehlt die FDA, sich zuerst an die örtlichen Behörden zu wenden, um zu sehen, was sicher ist.


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