Wann Babys Weizen oder Gluten essen können

In der Vergangenheit empfahlen Ärzte häufig Reisflocken als erste Nahrung für Babys im Alter von etwa vier bis sechs Monaten. Babys vertragen Reisflocken gut. Haferflocken und Gerste waren weitere beliebte Optionen. Wir wissen jedoch jetzt, dass es eine große Auswahl an Nahrungsmitteln gibt, die als erste feste Nahrung für Babys geeignet sind.

Übersicht

Obwohl Weizen auf der Liste der großen Acht der Nahrungsmittelallergien steht, betrifft er eher Erwachsene als kleine Kinder. Kinderärzte und Allergologen dachten einst, dass eine Verzögerung der Exposition eines Babys gegenüber allergenen Lebensmitteln, einschließlich Weizen, helfen könnte, Allergien vorzubeugen. Aktuelle Ratschläge sind jedoch eigentlich das Gegenteil, wobei einige Untersuchungen zeigen, dass ein etwas erhöhtes Risiko einer Weizenallergie besteht, wenn Getreide nach sechs Monaten eingeführt wird:

"Die Verzögerung der Exposition bis nach sechs Monaten war mit einem erhöhten Risiko einer Weizenallergie verbunden, nicht mit einer Schutzwirkung", schrieben die Forscher in der Zeitschrift Pediatrics . „Darüber hinaus bestätigen diese Ergebnisse die Rolle der familiären Vorgeschichte von Allergien als Prädiktor für Nahrungsmittelallergien bei Kindern. Unsere Ergebnisse unterstützen die Fortsetzung der aktuellen Empfehlungen, Getreideprodukte zuerst im Alter zwischen vier und sechs Monaten einzuführen.“

Neuere Forschungsergebnisse und Richtlinienempfehlungen der American Academy of Pediatrics stützen dieses Ergebnis, indem festgestellt wird, dass die Vermeidung von Allergenen Babys offenbar nicht vor der Entwicklung allergischer Reaktionen schützt.

Wenden Sie sich an Ihren Arzt, um zu erfahren, wie Sie Ihr Baby an feste Nahrung gewöhnen können. Oft ist Hafer mit sechs Monaten die sicherste Nahrung für ein Kind mit einer familiären Vorgeschichte von Allergien.

Unabhängig davon, ob Sie an Allergien leiden oder nicht, achten Sie bei der ersten Einführung von Weizen unbedingt auf Anzeichen einer allergischen Reaktion (Nesselsucht, Atembeschwerden oder Asthmasymptome, Schwellungen im Mund oder Rachen, Erbrechen oder Durchfall und Verlust). des Bewusstseins). Wissen Sie, wie Sie reagieren müssen, und seien Sie bereit, sofort 9-1-1 anzurufen.

Weizenallergie vs. Zöliakie

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der die Einnahme von Gluten zu einer Schädigung des Dünndarms führt. Zöliakie kann im Säuglingsalter auftreten und kann bereits auftreten, wenn ein Kind zum ersten Mal glutenhaltige Lebensmittel zu sich nimmt.

Die Symptome können von Baby zu Baby sehr unterschiedlich sein und können Bauchschmerzen, Durchfall mit sehr fauligem Stuhl, Verstopfung, Gewichtsverlust und/oder Wachstumsstörungen, Hautausschläge, wunde Stellen im Mund, Anämie, übermäßige Blähungen, Reizbarkeit und Erbrechen umfassen.

Eine Weizenallergie tritt auf, wenn der Körper Antikörper gegen im Weizen enthaltene Proteine ​​produziert. Bei Zöliakie gibt es eine Autoimmunreaktion auf Gluten, ein spezifisches Protein, das sowohl in Weizen als auch in Roggen, Gerste und einigen Haferflocken vorkommt. Einige Symptome von Weizenallergie und Zöliakie können ähnlich sein.

Einige Hinweise deuten darauf hin, dass die Einführung von glutenhaltigen Lebensmitteln entweder zu früh (vor vier Monaten) oder zu spät das Risiko einer Zöliakie erhöhen kann.

Bezugspersonen von Säuglingen können das Risiko möglicherweise minimieren, indem sie weizen- oder gerstenhaltige Lebensmittel frühestens im vierten und spätestens im sechsten Monat einführen. Dies gilt insbesondere für Kinder, bei denen bereits ein Risiko besteht, an Zöliakie zu erkranken.

Symptome und Risikofaktoren

Wenn Sie bei Ihrem Baby Symptome wie Durchfall, Appetitlosigkeit, langsames Wachstum und chronische Bauchschmerzen bemerken, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Wenn in Ihrer Familie Zöliakie vorkommt, ist es wichtig, dass Ihr Baby getestet wird.

Verwandte ersten Grades von Personen mit Zöliakie haben ein erhöhtes Risiko. Wenn ein Baby eines der oben genannten Symptome zeigt oder Sie vermuten, dass es aus einem anderen Grund an Zöliakie leidet, sprechen Sie sofort mit Ihrem Kinderarzt. Entfernen Sie Gluten jedoch nicht aus der Ernährung eines Kindes, bevor Sie einen Arzt zum Testen aufsuchen, da dies den Test auf Zöliakie ungültig machen kann.

Wenn bei Ihrem Kind Zöliakie diagnostiziert wird, müssen Sie alle Lebensmittel, die Weizen, Roggen, Gerste und in einigen Fällen Hafer enthalten, aus seiner Ernährung streichen. Da dies Auswirkungen auf die Zubereitung von Mahlzeiten, die Einrichtung der Küche zur Begrenzung von Kreuzkontaminationen und die allgemeine Lebensmittelauswahl hat, ist es wichtig, Hilfe und Unterstützung bei einem zugelassenen Ernährungsberater oder Ihrem Kinderarzt zu suchen.


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