Zink:God til vækst

Ingen af ​​kønene klarer sig godt, når det kommer til at spise nok mad, der er rig på zink, et mineral, der er integreret i normal vækst og seksuel udvikling. To ud af tre teenagedrenge og tre ud af fire teenagepiger overholder ikke det anbefalede kosttilskud på henholdsvis 15 milligram og 12 milligram om dagen. Mangel på zink svækker immuniteten, så unge kan udvikle flere infektioner end normalt; mindre sår kan også tage længere tid at hele.

Det er bedst at genopbygge kroppen gennem kosten.

Vegetarer kan dog være særligt tilbøjelige til zinkmangel. Meget af zinken i frugt, grøntsager og brød absorberes ikke altid fuldt ud. Magert rødt kød er en ideel kilde til zink, ligesom kylling og fisk. Et multivitamin med zink giver det daglige behov for dette mineral.

Fødevarer rige på zink

  • Kød:magert oksekød, svinekød, lever.
  • Mejeriprodukter:fedtfri tørmælk, ost.
  • Fjerkræ:mørkt kød kylling, kalkun.
  • Æg.
  • Skaldyr, især østers.
  • Frø:græskar, solsikke, squash, vandmelon, linser.
  • Nødder:jordnødder, pekannødder, paranødder, pinjekerner.
  • Gærhævet fuldkornsbrød og brødprodukter.
  • Hvedekim, fuldkornsprodukter.
  • Tørre bønner.

Previous:

Next:No