Velsmagende Tots

Bemærk:Få hjælp fra en voksen med denne opskrift, hvilket kræver brug af ovnen/komfuret og hakning med en kniv.

Forberedelsestid:1 time

Hvad du har brug for:

  • 1-1/2 pund søde kartofler
  • 3/4 kop kikærter (også kaldet garbanzobønner), udrænet
  • 2 spsk vegetabilsk olie
  • 1/2 tsk salt
  • 1/4 tsk peber
  • 1/2 tsk løgpulver
  • 1/2 tsk kanel
  • Madlavningsspray

Udstyr og forsyninger:

  • Måle kopper/skeer
  • Kniv
  • Food processor
  • Stor skål
  • Ark pander
  • Ovn/komfur

Hvad skal man gøre:

  1. Forvarm ovnen til 400 ° F.
  2. Damp eller kog søde kartofler, til de næsten ikke er møre, cirka 15 minutter. Lad afkøle.
  3. Skræl afkølede kartofler. Strimle dem med et rivejern eller en foodprocessor.
  4. Puree kikærter, herunder væske, indtil glat.
  5. Kombiner strimlede søde kartofler og kikærter i en stor skål.
  6. Tilsæt olie, salt, peber, løgpulver, og kanel. Bland godt.
  7. Sprøjt plader med kogespray.
  8. Hæld spiseskefulde af blandingen, og læg dem 1 cm fra hinanden på tilberedte plader.
  9. Bages i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil den begynder at blive brun.

Ernæringsanalyse (pr. Portion):

  • 190 kalorier
  • 4 g protein
  • 5 g fedt
  • 0,5 g mættet. fed
  • 33 g kulhydrat
  • 5 g fiber
  • 0 mg kolesterol
  • 210 mg natrium
  • 12 g sukker

Serverer:6

Portionsstørrelse:1/6 opskrift

Previous:

Next: