Hvornår kan baby spise fisk?
De fleste babyer kan spise fisk, og det burde de faktisk, da fisk er så god en kilde til hjerneopbyggende omega-3 fedtsyrer. Selvom det er rigtigt, at fisk er en af de syv bedste allergifødevarer, viser videnskabelig forskning, at udsættelse af starten på fødevarer måske ikke forhindrer fødevareallergi, som man engang troede.
I lyset af disse undersøgelser (såsom denne anmeldelse fra 2013) opdaterede American Academy of Pediatrics (AAP) sine fodringsanbefalinger. Som med alle nye fødevarer skal du selvfølgelig tale med din børnelæge om den rigtige timing for din baby.
Retningslinjer for fodring af fisk til babyer
Du kan begynde at fodre din baby med visse korrekt tilberedte fisk så tidligt som i en alder af fire til seks måneder, forudsat at der ikke er nogen historie med allergier. American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition udtaler:
"Selvom fast føde ikke bør introduceres før fire til seks måneders alderen, er der ingen aktuelt overbevisende bevis for, at udsættelse af deres introduktion ud over denne periode har en signifikant beskyttende effekt på udviklingen af atopisk sygdom, uanset om spædbørn fodres med komælksproteinformel eller modermælk."
De bemærker også, at dette også gælder for andre fødevarer, der anses for meget allergiske. Sådanne fødevarer på denne liste omfatter fisk, æg og fødevarer, der indeholder jordnøddeprotein.
Tilgængelig forskning tyder på, at spisning af fisk tidligt i livet kan forhindre visse allergiske sygdomme, herunder astma, eksem og allergisk rhinitis.
Introduktion af fisk til din babys kost
Nogle råd, der kan hjælpe, når du introducerer fisk til din babys kost:
- Begynd ikke med fisk :Selvom fisk kan introduceres tidligt, er det nok bedst ikke at introducere det som den første mad, barnet nogensinde spiser.
- Hold dig til hjemmelavet fisk :Sørg også for at introducere det derhjemme, tilberedt derhjemme i modsætning til en restaurant.
- Føj variation til din babys kost :Du kan begynde at fodre din baby med visse korrekt tilberedte fisk allerede i seks måneders alderen. I denne alder er fodring mest for at lære forskellige teksturer og smage, og babyer får stadig størstedelen af deres ernæring fra modermælkserstatning eller modermælk.
Din børnelæge kan tilbyde forskellige råd, baseret på din babys sundhedsbehov. Mere konservative forslag til at tilbyde fisk til babyer angiver at vente, indtil din baby er et år gammel med fisk og muligvis udsætte til treårsalderen for skaldyr og krebsdyr, som hummer, muslinger, østers og rejer, især hvis alvorlige allergier forekommer i familien.
Forskning peger på, at denne forsinkede introduktion muligvis ikke er nødvendig. Du og din børnelæge kender dog bedst din babys særlige behov.
Bedste fisk til babyer
Fisk kan være en vidunderlig kilde til ernæring for din baby. Den er spækket med magert protein og indeholder essentielle fedtsyrer. Academy of Nutrition and Dietetics bemærker, at disse fedtstoffer fremmer hjernens udvikling.
Derudover kan fisk give varierende mængder af jern, calcium, zink og magnesium. Visse fisk, såsom laks, kan også indeholde D-vitamin, som er vigtigt for optagelsen af calcium.
Når du introducerer fisk til din baby, skal du vælge fisk, der er:
- Anses for at have lavere niveauer af kviksølv; undgå sværdfisk, kongemakrel, haj og flisefisk
- Frisk
- Mild i smagen, såsom skrubber, kuller, torsk, laks og tunge (efterhånden som din baby udvikler smag for fisk, kan du tilføje fisk, der har en stærkere smag)
- Korrekt udbenet (for at undgå kvælningsfare)
- Gennemstegt; undgå rå, understegt fisk eller ceviche "tilberedt" fisk
Klargøring af fisk til din baby
Du kan tilberede fisken på forskellige måder. Hvordan du vælger at forberede det, kan afhænge af din babys alder og præferencer:
- Vær opmærksom på toksiner :Reducer nogle af de potentielle giftstoffer i fisk ved at fjerne den fede hud.
- Vælg den rigtige tilberedningsmetode :Dampning, pochering, stegning, bagning, grillning og stegning er alle sunde måder at tilberede fisk på.
- Glem ikke fedtet :Babyer har brug for fed og sviende fisk med lidt olivenolie er helt fint. Faktisk accepterer de det måske bedre, fordi de kan lide smagen.
- Spring den stegte fisk over :Friturestegning anbefales ikke.
Hvis du laver din egen babymad, kan du hakke fisk i små stykker og tilføje vand, bouillon eller saften fra kogningen, og derefter purere indtil den ønskede konsistens er nået. Du kan også ønske at blande fisk med en frugt eller grøntsag, som din baby elsker.
Vær kreativ i dine kombinationer. Selvom ferskner og fisk kan lyde som en mærkelig kombination for dig, kan din baby sluge det hele!
Når de er udviklingsmæssigt klar til bordmad, kan babyer brødføde sig selv korrekt tilberedt, udbenet fisk. Bare sørg for, at fisken er skåret i passende små stykker, som din baby kan klare.
-
En barnepigesøgning er en barnepigesøgning, uanset hvor du bor. Men hvis du ikke kender området, kan søgen efter at finde nogen til at se din familie nemt blive stressende. Du kender ikke trafikmønstrene, sikkerhedsproblemerne eller lokale parker, så -
Alle forældre kæmper på et tidspunkt med, hvordan man får børn til at lytte. Det kan være frustrerende at skulle gentage den samme anmodning eller argument hver dag. Har jeg ikke fortalt dig, at du ikke må røre ved den skål? Det er femte gang, jeg -
Da Sara Cantwell, en San Francisco-mor til tvillingedrenge, og hendes mand hyrede deres første barnepige, lod de hende gå i samme uge, efter at barnepige gentagne gange var forsinket. Det betød, at familien næsten måtte gå tilbage til udgangspunktet,
