• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Brun ris næringssinformation til babyer

Brun ris er et helkorn med en mild, noget nøddet smag. Det er en billig basisvære og en, der ofte er en del af de første fødevarer, forældre og pleje-personer giver til spedbarn, der starter med fast mad (dog bør det aldrig bruges som den eneste mad). I forhold til at købe producerede babegrøder, får du meget mere for dine penge, hvis du tilbereder din egen risgrød. Hjemmelavede versioner vil dog ikke indeholde tilføjet jern, så du vil også have brug for at inkludere andre jernrige fødevarer (som bønner, linser, æggeblommer og kød) i din babys kost.

Brun ris vs. hvid ris

Brun ris er frøet fra risplanten, med bare den fibrerige ydre strå fjernet. Hvid ris er yderligere processeret ved at tage brun riskornet og fjerne frugtkødslaget og kimmen. Dette trin fjerner også nogle vitaminer, mineraler, fedtsyrer og fiber, da meget af næringindholdet i ris er inkluderet i frugtkødet og kimmen.

Næringsværdi i brun ris

Brun ris er rig på næringsstoffer og er et vidunderligt korn at tilbyde din baby i tilføjelse til andre helkorn og fødevarer. USDA leverer følgende næringssinformation for 100 gram (lidt mindre end en halv kop) tilberedt, medium-korn brun ris.

Hvornår skal babegrød introduceres

Nutidig forskning gør det klart, at at starte sunde babyer på faste fødevarer, herunder babegrøder, før 4 måneders alder ikke anbefales. Snarere end at se på kalenderen for at timen, hvornår du vil begynde med fast mad, bør du observere din baby nøje for udviklingsmæssige tegn på, at de er klare til fast mad. Dette vil sandsynligvis være omkring 6 måneders alder. Disse inkluderer:

• Fravær af tungestød, en reflex, der, når noget placeres i deres munde, dukker deres tunge ud. Hvis de skal sluge mad, er det essentielt, at denne reflex er væk.
• Solid hoved- og nakkekontrol. De skal være i stand til at dreje hovedet væk, så de kan kommunikere med dig, at de er mette. De skal også være stærke nok til at bære vægten af deres eget hoved.
• Kan sidde oprejst uafhængigt ret godt.
• Har fordoblet deres fødselsvægt (omend dette ikke er et "magisk" øjeblik, der angiver, at de er klar til fast mad).

At lave din egen babe risgrød

Du kan lave din egen risgrød ved at male ris til et fint pulver ved hjælp af en højteffektiv blender, madbehandler, eller ren kaffemaler. Dog husk, at denne hjemmelavde risgrød ikke vil inkludere ekstra jern, og at risgrød ikke anbefales som den eneste første mad. Sørg for at følge de generelle tips for sikkert at starte med fast mad.