• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Brune ris ernæringsoplysninger til babyer

Brune ris er et fuldkorn med en mild, noget nøddeagtig smag. Det er en billig basisvare og en, der ofte er en del af de første fødevarer, forældre og omsorgspersoner giver til spædbørn, der begynder med fast føde (selvom det aldrig bør bruges som den eneste føde). Forholdsmæssigt set får du meget mere for pengene, hvis du tilbereder dine egne riskorn, end hvis du køber fremstillede kornprodukter til spædbørn. Men hjemmelavede versioner vil ikke indeholde tilsat jern, så du skal også inkludere andre jernrige fødevarer (såsom bønner, linser, æggeblommer og kød) i din babys kost.

Brune ris vs. hvide ris

Brune ris er frøet af risplanten, hvor kun den fibrøse ydre skal er fjernet. Hvide ris forarbejdes yderligere ved at tage det brune riskorn og fjerne klidlaget og kimen. Dette trin fjerner også nogle vitaminer, mineraler, fedtsyrer og fibre, da meget af næringsindholdet i risen er inkluderet i klid og kim.

Næringsværdi i brune ris

Brune ris er rig på næringsstoffer og er et vidunderligt korn at tilbyde din baby ud over andre fuldkorn og fødevarer. USDA giver følgende ernæringsoplysninger for 100 gram (lidt mindre end en halv kop) kogte, mellemkornede brune ris.

Hvornår skal man introducere babykorn

Moderne forskning gør det klart, at det ikke anbefales at starte sunde babyer på fast føde, inklusive korn til spædbørn, før de fylder 4 måneder. I stedet for at kigge i kalenderen til hvornår du vil begynde med fast føde, bør du holde øje med din baby nøje efter udviklingstegn på, at de er klar til faste stoffer. Dette vil sandsynligvis være omkring 6 måneders alderen. Disse omfatter:

• Fravær af tungetryk , en refleks om, at når noget er placeret i munden på dem, skubber de deres tunge ud. Hvis de skal sluge mad, er det vigtigt, at denne refleks er væk.
• Solid hoved- og nakkekontrol . De skal kunne vende hovedet væk, så de kan kommunikere med dig, at de er mætte. De skal også være stærke nok til at bære vægten af ​​deres eget hoved.
• Kan ret godt sidde selvstændigt.
• Har fordoblet deres fødselsvægt (selvom dette ikke er et "magisk" øjeblik, der indikerer, at de er klar til faste stoffer).

Fremstilling af dit eget riskorn til spædbørn

Du kan lave dine egne riskorn ved at male ris til et fint pulver ved hjælp af en kraftig blender, foodprocessor eller ren kaffekværn. Husk dog, at dette hjemmelavede riskorn ikke indeholder yderligere jern, og at riskorn ikke anbefales som det eneste første mad. Sørg for at følge de generelle tips til sikker start af faste stoffer.