• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Diety předškoláků by neměly být bez tuku:Zde je důvod

Rodiče předškoláků by se neměli snažit o nízkotučná jídla. Výzkum ve skutečnosti ukázal, že nízkotučné diety mohou ve skutečnosti podporovat nezdravé přibírání na váze – zvláště pokud jsou tuky ve stravě nahrazeny přidanými cukry.

Politické prohlášení Americké akademie pediatrů (AAP) ve snaze zastavit rostoucí míru dětské obezity, Svačiny, slazené nápoje, přidané cukry a školy , doporučuje rodinám, aby zaujaly širší přístup k výživě a vzaly v úvahu celkový vzorec dětské stravy – spíše než jen množství cukru, tuku nebo konkrétních živin v jednotlivých potravinách.

Ponechte v nabídce tuky na podporu mozku a omezte transmastné kyseliny

Tuk je nezbytnou součástí dobře vyvážené stravy a je rozhodující pro růst a vývoj mozku vašeho dítěte. Místo toho, abyste se snažili vyřadit z jídelníčku svého dítěte tuky, zaměřte se na nahrazení nezdravých tuků zdravými. Například nasycené tuky v plnotučném mléce, kokosovém oleji nebo lososu se liší od nasycených tuků v pizze, hranolkách a zpracovaných masných výrobcích.

Je dobré pravidelně zařazovat do rodinného jídelníčku tučné ryby (tj. sardinky a volně žijící lososy). Omega 3 tuky v těchto lahodných rybách jsou zásadní pro vývoj mozku a jsou extrémně zdravé pro srdce. Jako u každého nového jídla je klíčem k případnému přijetí vašeho dítěte opakovaná expozice. Začněte tedy brzy a podávejte často!

Transmastné tuky jsou však jedním typem tuku, kterému je třeba se úplně vyhnout. Průmyslově vyráběné trans-tuky se nacházejí pouze v některých silně zpracovaných potravinách. Podívejte se na štítek s nutričními údaji, kde najdete seznam ingrediencí, a vyvarujte se nošení jakýchkoli produktů, které obsahují „částečně hydrogenované oleje“ nebo „rostlinný tuk“ do vašeho domova.

Jednoduché nápady na jídlo pro předškoláky

Vyvážené jídlo pro vaše dítě by se mělo skládat ze zdroje bílkovin, štědré porce neškrobové zeleniny a trochy celozrnné nebo škrobové zeleniny. Malá porce sezónního ovoce jako dezert pomáhá završit jídlo. Zdravé jídlo však neznamená nudné nebo fádní. Přidání zdravých tuků, jako je olivový olej, kokosový olej, avokádo a skutečné máslo, vede k tomu, že jídla jsou lahodnější a uspokojující.

Příklad prvního jídla:

• 2 až 3 unce ryb, které jsou opečené na olivovém oleji nebo pečené a potřené olivovým olejem nebo skutečným máslem. Některé dobré možnosti jsou treska, platýs a divoký losos.

• ½ malých pečených sladkých brambor s 1 lžičkou pravého másla

• ¼ šálku nebo více brokolice, uvařené v olivovém oleji a ochucené směsí bylin

• Pár plátků okurky a půlky cherry rajčat

• Malý pokrm z nakrájeného ovoce

Příklad druhého jídla:

• Dušené černé fazole a rýže:Na dno středně velké misky dejte 2 polévkové lžíce hnědé rýže. Navrch dejte 1/3 šálku černých fazolí, nakrájený salát, nakrájená rajčata, nakrájený koriandr, ¼ šálku nastrouhaného plnotučného sýra čedar, několik plátků avokáda a 2 až 4 drcené modré kukuřičné tortilla chipsy.

• Podávejte s přílohou míchaného ovocného salátu

"Můžu si dát svačinu?"

Plánování poledních svačin po předškolním zařízení nebo péči o dítě může pomoci předejít přejídání v době jídla. Vyhýbejte se silně zpracovaným sacharidům, jako jsou preclíky, cereálie a ochucené krekry ve tvaru ryby – ty nijak neukojí hlad vašeho dítěte. Místo toho zkuste podávat potraviny na bázi bílkovin, které nabízejí potřebné tuky, které udrží vašeho předškoláka až do dalšího jídla.

Zasytí svačiny pro předškoláky:

• Několik plátků jablek s arašídovým máslem, slunečnicovým máslem, mandlovým máslem atd.

• Plnotučný nebo 2% mléčný řecký jogurt s ovocem (nebo obyčejný s nakrájeným či rozmačkaným ovocem)

• Vařené vejce podávané samotné nebo s trochou čerstvého ovoce

• Malé kousky syrové zeleniny podávané s hummusem

• Malé kostky sýra se 2 až 3 celozrnnými krekry

Pamatujte:Správné stravovací návyky se musíte naučit

Děti předškolního věku si své stravovací návyky teprve rozvíjejí a potřebují povzbudit ke zdravému jídlu a svačinám. Jakmile si vaše dítě vytvoří preference ohledně jídla, nezapomeňte připravit cestu pro dobré návyky tím, že budete dobrým vzorem. Nabídka různých výživných potravin a omezení přístupu vašeho dítěte k potravinám s nízkým obsahem živin mu může pomoci naučit se vážit si a vybírat si dobré jídlo.

Další informace:

• Tuk, sůl a cukr:Ne všechno špatné

• Vzorový jídelníček pro předškoláka

• Výběr zdravé svačiny pro děti 

• 10 bezplatných aktivit bez obrazovky na hraní s vaším předškolákem