• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Můžete dávat džusy dětem a kdy začít dávat?

Ovocné a zeleninové pyré tvoří první potraviny pro mnoho miminek. Zatímco rodiče chtějí zajistit, aby jejich děti dostávaly všechny potřebné živiny a vytvořily si zdravé stravovací návyky, mohou často přemýšlet, zda a kdy zavést ovocné a zeleninové šťávy pro děti. Je bezpečné dávat džusy dětem? Navíc džusy dostupné na trhu nemusí být bezpečné kvůli vysokému obsahu cukru. Přečtěte si tento příspěvek a zjistěte ideální množství, zdravotní přínosy, možné vedlejší účinky a další informace o ovocných šťávách pro kojence.

Co je šťáva?

Americký úřad pro potraviny a léčiva (USFDA) označuje produkt jako „džus“ pouze v případě, že se jedná o 100% šťávu, tedy včetně dužiny. U džusů vyrobených z koncentrátu musí etiketa uvádět, že výrobek je rekonstituován z koncentrátu. Obecně platí, že komerční džusy obsahují 10–99 % šťávy, přidaná sladidla, různé příchutě a posilovače, jako je vitamín C nebo vápník. Tyto přísady musí být uvedeny na etiketě v souladu s předpisy.

Jsou ovocné a zeleninové šťávy dobré pro děti?

V ideálním případě bychom se měli vyhýbat džusům pro děti do jednoho roku, protože nemají žádnou nutriční hodnotu a zvyšují riziko zubního kazu. Pro děti starší jednoho roku mohou mít šťávy podobné zdravotní přínosy jako pro dospělé. Džusy by mohly poskytnout určité zdravotní výhody za předpokladu, že jsou podávány s mírou a jsou součástí vyvážené stravy dítěte.

Můžete vyzkoušet dušené jablko, hroznové víno, pižmový meloun, meloun, mrkev, pomeranč, rajče, sladkou limetku, hrušku, broskev, mango, lesní plody, liči, červenou řepu, kapustu, citron, řeřichu.

Výhody ovocných a zeleninových šťáv

Níže jsou uvedeny některé klíčové výhody ovocných a zeleninových šťáv pro kojence:

1. Zdroj mikroživin: Ovocné a zeleninové šťávy mohou být zdrojem mikroživin, konkrétně minerálních látek a vitamínů. Tyto multivitamíny a minerály pomáhají zdravému růstu miminka.

2. Zdravý krevní oběh: Předpokládá se, že ovocné a zeleninové šťávy ovlivňují kardiovaskulární zdraví. Šťáva může pomoci snížit krevní tlak a zlepšit profil lipidů v krvi. Vyskytuje se proto, že šťávy obsahují různé polyfenoly, vitamíny a minerály.

3. Prevence zánětu: Ovocné a zeleninové šťávy obsahují sloučeniny, které mohou pomoci snížit zánět. Může hrát roli v celkové pohodě miminka.

4. Prebiotický účinek: Zeleninové a ovocné šťávy obsahují bioaktivní sloučeniny, jako jsou polyfenoly, oligosacharidy, vláknina a dusičnany. V lidském střevě mohou tyto sloučeniny vyvolat prebiotický účinek. Prebiotika fungují jako potrava pro střevní mikroby. Zdravé střevní mikroby mohou pomoci zlepšit celkové zdraví trávicího systému.

Všechny tyto výhody lze také dosáhnout tím, že budete své dítě povzbuzovat, aby jedlo hodně různého ovoce a zeleniny, kaše, pyré nebo příkrmy.

Kdy může vaše dítě začít pít džus?

Americká pediatrická akademie doporučuje nepodávat džus kojencům mladším 12 měsíců, protože neposkytuje žádné další nutriční výhody. Po 12 měsících věku mohou kojenci příležitostně konzumovat kontrolované množství šťávy, ale lepší volbou jsou celistvé potraviny.

Kolik šťávy můžete dát svému dítěti?

Pro děti starší 12 měsíců může být šťáva zavedena do stravy ve zředěné formě jeden díl šťávy v 10 dílech vody, aby se minimalizovalo riziko zubního kazu. Také omezte příjem na ne více než 60-120 ml denně.

Mohou být džusy pro děti škodlivé?

Neexistují žádné závažné vedlejší účinky ovocných a zeleninových šťáv, ale mohou představovat určité zdravotní problémy:

1. Džusy, zejména ovocné, jsou považovány za vysoký celkový obsah cukru a tento obsah se dále zvyšuje, pokud šťávy obsahují také cukr. To může přispět ke zvýšené spotřebě kalorií.

2. Zvýšená spotřeba kalorií může vést ke zvýšení tělesné hmotnosti.

3. Džusy představují riziko zubního kazu, zejména u kojenců a malých dětí.

4. Chybí jim vláknina, která je nezbytná pro různé tělesné funkce.

5. Vzhledem k tomu, že džusy, zejména ovocné, jsou sladké, kojenci a malé děti na ně mohou získat chuť a odmítnout jiné skupiny potravin.

6. Šťávy vyráběné komerčně mohou obsahovat sladidla, příchutě, přísady a konzervační látky, které nejsou ideální pro kojence a malé děti.

Šťávy, které krmíte dítě, by měly být pasterizované. Nepasterizované šťávy mohou obsahovat škodlivé bakterie, které mohou poškodit zdraví dítěte.

Jsou domácí džusy bezpečné?

Domácí šťáva je čerstvá, hygienická a lze ji upravit pro vaše dítě. Je však třeba jej sterilizovat pasterizací nebo vařením.

Dospělí nepotřebují pasterizovanou nebo vařenou šťávu, protože jejich imunitní systém si s bakteriemi poradí. Americká FDA však doporučuje, aby se šťáva před krmením batoletem převařila, aby se odstranily všechny bakterie.

Tipy pro krmení dětí ovocnými šťávami

Následující body mohou být užitečné, když plánujete zavést ovocné šťávy pro dítě:

• K podávání šťávy používejte šálek nebo lžičku, protože podávání v láhvi může vést k nadměrné spotřebě.

• Začněte pouze se 2–3 lžícemi šťávy, aby si dítě zvyklo na chuť šťávy.

• Podávejte raději 100% koncentrovanou šťávu než džusové nápoje nebo práškové směsi, které jsou slazené. Pro usnadnění trávení koncentrované šťávy ji také zřeďte převařenou a vychladlou vodou.

• Jídla nenahrazujte ovocnými šťávami. Místo toho nechejte džusy jako doplněk k vyváženým jídlům.

• Začněte raději zeleninovou šťávou než ovocnou, protože děti mají tendenci preferovat ovocné šťávy kvůli jejich sladké chuti a mohou se u nich vyvinout nechuť k zeleninovým šťávám.

• Nepřidávejte do šťávy další sůl, cukr, med nebo jakékoli jiné koření, protože to může být pro vaše dítě obtížné strávit.

• Můžete začít s jednou zeleninou nebo s jedním ovocným džusem a poté postupně kombinovat několik druhů ovoce nebo zeleniny.

• Nedávejte ovocnou šťávu před spaním, protože by to mohlo způsobit trávicí potíže, jako je nadýmání, plynatost a zažívací potíže u dětí.

• Džusy by se neměly používat k léčbě dehydratace nebo průjmu.

Poznámka: Pokud podáváte zeleninovou nebo ovocnou šťávu poprvé, všimněte si případných známek alergie.

Ovocné a zeleninové šťávy pro kojence nejsou ideální, protože postrádají mnoho živin a často způsobují zubní kaz. Doporučuje se podávat kojencům ovocné a zeleninové pyré, aby získaly vlákninu a další živiny. Šťávy můžete zařadit do dětské stravy. Ale celozrnné potraviny jsou nejlepší pro podporu trávení a celkového zdraví. Šťávy mohou také zvýšit spotřebu kalorií a zvýšení hmotnosti. Někdy můžete dát domácí džusy a vyhnout se komerčním džusům s umělými sladidly a příchutěmi. Doporučuje se také pasterizovat šťávy pro kojence, aby byly chráněny před bakteriálními infekcemi.