• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

21 най-добри храни за пръсти за бебета, с рецепти

Храните за пръсти включват меки, хващащи се, лесни за преглъщане, твърди вещества с размер на хапка, които вашето бебе може да яде самостоятелно. Експертите твърдят, че въвеждането на храни с пръсти за бебета, когато се хранят с твърди храни, е от полза.

Консумирането на такива храни помага за развитието на координацията между ръцете и очите и двигателните им умения. Освен това помага на бебето да придобие самостоятелност по отношение на храненето си и му помага да контролира количеството на приема. Храните за пръсти са идеален избор за бебета, които са готови за самостоятелно хранене. Освен това храните за пръсти ви позволяват да разберете какво трябва и какво не трябва да следвате, докато бебето ви ескалира до яденето на твърда храна.

Докато целта на храните за пръсти е една и съща, видовете храна за пръсти варират с възрастта, тъй като това зависи от физическото им развитие. Тази публикация ви дава представа за храните за пръсти и обсъжда възрастта на въвеждане, избора на групи храни и няколко рецепти, които да опитате.

Коя е подходящата възраст за даване на храна с пръсти на бебета?

Според Американската академия по педиатрия (AAP), бебето може да яде мека храна за пръсти, след като може да седи изправено без опора и да поднесе ръцете си към устата си. Повечето бебета постигат тези етапи в развитието си на възраст от осем месеца. Някои бебета може да постигнат тези етапи преди осем месеца, което ги прави готови за хранене с пръсти по-рано.

Храните за пръсти играят решаваща роля в развитието на вашето бебе. Развитието на хващането с клещи също играе важна роля, тъй като позволява на бебето да използва палеца и показалеца си, за да избира храна с пръсти. Хващането на щипката обикновено се развива до седем месеца и узрява до девет месеца. Тъй като всяко бебе се развива по различен начин, бебето може да бъде готово за храна на пръсти на всяка възраст между шест и 12 месеца.

Съвети за запознаване на бебетата с храни за пръсти

Ето няколко съвета, за да осигурите безопасно хранене на вашето бебе с храна с пръсти.

• Въвеждайте само една нова храна наведнъж. Това ще помогне да се изключат алергии, чувствителност и непоносимост, причинени от определена храна.

• Нарежете или нарежете храната на малки парченца с размер на хапки, не по-дълги от половин инч. Бебето може лесно да държи тези парчета, за да дъвче/суче и преглъща. Нарежете кръгли или кръгли храни, като грозде и моркови, по дължина на четири парчета, за да предотвратите задавяне.

• Започнете да храните храни с по-мека текстура, които изискват минимално дъвчене, като банан, авокадо, узряло манго, тофу, сирене, малки парченца варена паста и варени зеленчуци, като моркови, сладки картофи и картофи. Тези храни са подходящи за бебета, чиито зъбки не са поникнали.

• Хранете по-големи бебета на възраст между девет и 12 месеца с по-твърди храни с обелени, без сърцевина и без семена, като слива, кайсия, ягода, ябълка, гуава и грозде. Беленето на тези храни е от решаващо значение за предотвратяване на случайно задавяне.

• Предлагайте повече храни с различна текстура приблизително по едно и също време. Няколко варианта, които можете да обмислите, са пита хляб, сандвичи с мек пълнеж, хлебни пръчици, оризови питки, овесени питки, бисквити, мъфини, сурови зеленчукови пръчици и меко сварено месо.

• Избягвайте да храните храни с бучки и лепкава текстура, като топчета масло от семена или ядки и маршмелоу. Тези храни са склонни да залепват за небцето, венците и езика, които бебетата често не могат да контролират, увеличавайки риска от задавяне.

• Не сервирайте трудни за дъвчене храни, като сурови зеленчуци, чипс, хот-дог, цяло грозде, пуканки, ядки и твърди бонбони на бебета под една година, за да предотвратите задавяне. Избягвайте и кръгли, твърди храни като грозде, пуканки, фъстъци, стафиди.

• Никога не оставяйте бебето без надзор, докато се храни самостоятелно. Трябва да наблюдавате и насочвате бебето, докато стане достатъчно голямо, за да се храни без надзор.

• Дръжте бебето седнало в удобна позиция. Яденето на храни по време на роуминг или разходка увеличава риска от задавяне. Освен това гарантира, че бебето се фокусира върху храненето, вместо да се разсейва от други неща.

• Насърчавайте бебето да се храни колкото е възможно повече. Първоначално може да е объркано и досадно, но оставянето на вашето бебе да практикува самостоятелност е жизненоважно за развитието и усъвършенстването на уменията му за хранене. Това помага на бебето да се научи да яде, когато е гладно и да спре, когато е сито.

• Излагайте бебето си на храни с различни текстури, вкусове и цветове. Мотивирайте бебето да изследва различни хранителни продукти, за да го запознаете рано с концепцията за балансирана диета.

Най-добрите храни за пръсти за хранене на бебета

Ето списък с някои от най-добрите хранителни продукти от различни групи храни, които можете да сервирате като храна за пръсти на вашето бебе.

Зеленчукови храни

Зеленчуците са храни, богати на хранителни вещества и фибри, които могат да увеличат приема на хранителни вещества на вашето бебе. Първоначално можете да добавите зеленчуци под формата на пюре или пюре и постепенно да запознаете бебето със зеленчукова храна за пръсти.

1. Сладък картоф и картоф :Тънки хапки или резенчета задушени, печени и печени сладки картофи и картофи са подходящи храни за пръсти за бебета. Можете да ги сервирате с кисело мляко или домашен дип, като гуакамоле.

2. Скуош :Белен жълъд, орех и тиква са някои видове тикви, които можете да използвате, за да приготвите възхитителни храни за вашето бебе. На малките бебета могат да се сервират печени, печени или приготвени на пара парчета тиква с размер на хапка като храна за пръсти. По-големите бебета могат да имат печени или печени пръчици от тиква.

3. Морков :Обелени и приготвени на пара, печени или печени ленти и пръчици моркови с дължина два инча са подходяща храна за пръсти за бебета. Когато бебето порасне, можете да му сервирате леко задушени кубчета морков, нарязани на пара, за дъвчене.

4. Зелен фасул и грах :Добре свареният зелен фасул, нарязан на тънки парченца, е подходящ за държане и хранене от бебета. По същия начин добре свареният и леко натрошен зелен грах е идеален за бебета, за да ги хванат и ядат с пръстите си.

5. Тиквички :Задушени, печени или печени тънки ивици тиквички са идеални за бебета. Докато бебето развива устните си двигателни умения, можете да сервирате резени или резенчета тиквички с дебелина два инча.

6. Броколи :Приготвени на пара и тънко нарязани цветчета броколи са здравословен избор за храна за пръсти. Можете също да сервирате нарязани печени или печени цветчета броколи.

7. Чушки :Изчистете от сърцевината, обезсеменете и нарежете чушките с дължина от два до три инча и дебели един инч, хващащи се пръчки/ленти, които бебетата могат да държат и хапват. Печени или печени чушки са по-подходящи за бебета, отколкото задушени чушки.

Плодови храни за пръсти

Плодовете са удобни храни за пръсти, налични в различни вкусове, текстури и цветове. Те са мощен източник на витамини, минерали и биоактивни съединения, които поддържат здравето на бебето в дългосрочен план.

8. Банан :Зрелият банан има мека каша, която е лесна за консумация от бебета. Бебетата могат да ядат тънки резенчета банан с размер на хапка с ръце. Можете да им сервирате и купа бананово пюре.

9. Манго :Можете да сервирате средно дебели резени мангова каша, които бебетата могат да държат и да ядат сами. Ако са твърде хлъзгави за задържане, можете да нарежете пулпата на малко по-дебели парчета.

10. Авокадо :Нарязаното узряло авокадо е отлична храна за пръсти, която бебетата ядат с удоволствие. Можете също така да сготвите авокадо и да го пасирате, за да направите възхитително ястие с храна за пръсти за бебета.

11. Ябълка :Суровите резени ябълка представляват потенциална опасност от задавяне. Най-добре е да приготвите ябълката на пара или да задушите, да я обелете и след това да я нарежете на леко дебели филийки или пръчици, които да служат като храна за пръсти.

12. Папая :Обелените, узрели резени или пръчици папая са друга лесна за ядене храна за бебета. След като бебето се оправи с хващането с клещи, можете да дадете нарязани на кубчета парченца папая или кубчета.

13. Пъпеш :Пъпеши без семена, нарязани на пръчици или резени, с размерите на показалеца ви, са подходящи храни за бебета. Можете да давате парчета пъпеш с размер на хапка на по-големи бебета с по-добре развито хващане с клещи и орални умения.

14. Оранжево :За бебета под десет месеца, обезкостете портокала преди сервиране. Нарежете всяка филия на четвъртинки и леко ги смачкайте преди сервиране. За по-големи бебета премахнете семките на портокала и дайте парчето с кожата да смучат и дъвчат.

Зърнени и зърнени храни

Има богат асортимент от зърнени храни, които бебетата могат да ядат за енергия и хранене. Някои от тези зърнени храни и зърнени храни се предлагат като преработени бебешки храни, които могат ефективно да се използват като храни за пръсти.

15. Буфти и сухи зърнени храни: Бутерчетата на зърнена основа и сухите бебешки каши са добър избор на храна за пръсти. Можете да закупите тези бутер и сухи зърнени храни от магазина или да си приготвите у дома.

16. Хляб: Леко препечен хляб с отстранени страни и нарязани на малки кубчета е правилният избор на храна за малки бебета, които не могат да дъвчат. Можете да поставите зеленчукови пасти или домашно приготвени плодови конфитюри към тези тостове, за да повишите хранителната им стойност.

17. Паста: Добре сварената паста е подходяща храна за пръсти, която бебетата могат да ядат от шест месечна възраст. Пене, фузили, орзо и спагети са някои видове паста, които бебето може удобно да вземе, задържи и яде. Нарежете всяко парче паста на хапки, преди да ги сервирате на бебето си.

Протеинови храни за пръсти

Протеиновите храни са от съществено значение за подпомагане на растежа и развитието на бебетата. Докато бебето ви все още може да консумира кърма или адаптирано мляко, добавянето на някои богати на протеини храни за пръсти може да подобри приема на хранителни вещества.

18. Яйца: Бъркани, варени и омлети са някои форми на варени яйца, които могат да се сервират като храна за пръсти. Нарежете вареното яйце и омлета на тънки филийки или ивици, преди да ги сервирате на бебето си.

19. Пиле и риба: Напълно свареното пиле и риба могат да направят вкусни и здравословни храни за бебета. Настъргани или фино настъргани варени пилешки и рибни парчета са подходящи за по-малки бебета. След като бебето започне да дъвче, можете да му сервирате на скара, печени и печени пилешки и рибни храни.

20. Сирене: Пастьоризираното пълномаслено сирене с ниско съдържание на натрий е друга храна за пръсти, която бебетата на различни възрасти могат да консумират относително лесно. Мекият чедър, колби, пармезан и рикота са някои леки разновидности, които можете да приемете като храна за пръсти. Сервирайте сирене на тънки филийки, ленти или парчета на бебето.

21. Вила сирене и тофу:Прясна, пълномаслена извара и тофу са някои други богати на протеини храни, с които можете да нахраните бебето си. Можете да сервирате добре сварена, натрошена извара или тофу на малки бебета. По-големите бебета могат да ядат варена извара и тофу, нарязани на пръчици или пръстчета с дебелина един инч.

Освен да храните тези храни като самостоятелни храни за пръсти, можете да ги използвате, за да приготвите вкусни и питателни ястия с храна за пръсти за вашето бебе.

Рецепти за бебешка храна за пръсти

Ето някои подходящи за възрастта рецепти за ястия с пръсти, които можете да опитате да насърчите отбиването, водено от бебето.

1. Омлет пръсти (6 месеца+)

Ще имате нужда :

• 1 малка глава лук (обелен и нарязан на ситно)
• ½ черен пипер (очистен от сърцевината и ситно нарязан)
• 1 средно яйце
• 1 ч. л. пресен магданоз (ситно нарязан)
• 1 супена лъжица зехтин

Как се приготвя :

1. Разбийте яйцето в малка купа за смесване. След като яйцето започне да се пени, оставете купата настрана.
2. Загрейте олио в тиган на слаб огън. Задушете лука и пипера, докато омекнат.
3. Изсипете яйцето в тигана и гответе, докато яйцето стегне със златиста основа.
4. Прехвърлете омлета в чиния и го оставете да изстине. Нарежете на филийки с размер на пръст и сервирайте на вашето бебе да се храни самостоятелно. Можете също да добавите сирене, за да подобрите неговия вкус и профил на хранителни вещества.

2. Мини киш без коричка (6 месеца+)

Ще имате нужда :

• 5 средни яйца
• 3 пресен лук (нарязан)
• 1 малка чушка (всякакъв цвят) (обезсемена и нарязана)
• 1 малък домат (нарязан)
• 2 супени лъжици пълномаслено мляко
• 1-2 супени лъжици студено пресовано сусамово масло
• 1 супена лъжица сушени смесени билки
• Щипка индийско орехче

Как се приготвя :

1. Загрейте фурната до 400°F (204°C).
2. Намажете тава за мъфини с малко олио и сложете всички зеленчуци в нея, като запълните половината от всяко гнездо. Оставете тавата настрана.
3. Разбийте яйцата, млякото, билките и индийското орехче. Уверете се, че всичко е добре смесено.
4. Изсипете яйчената смес върху зеленчуците в тавата за мъфини. Печете за 10 до 15 минути, докато коричката им бухне и стане светлокафява, а яйцата стегнат.
5. Извадете мъфините от тавата и ги поставете в чиния. Оставете ги да изстинат и след това ги нарежете на четвъртинки, преди да сервирате на бебето си.

3. Печени сладки пръстчета (6 месеца+)

Ще имате нужда :

• 1 малък сладък картоф (обелен и нарязан на ленти или филийки с дебелина един инч)
• 1 ч. л. италианска подправка
• 1 супена лъжица масло от оризови трици

Как се приготвя :

1. Загрейте фурната до 400°F (204°C).
2. В малка купа смесете олио с италианска подправка.
3. Намажете с олио пръчиците/филенчетата сладки картофи и ги поставете върху тава за печене.
4. Печете за 20 до 30 минути, докато сладките картофи омекнат и покафенеят.
5. След като сте готови, поставете тавата за печене върху решетка. Оставете клиновете/пръчките да изстинат, преди да ги сервирате на бебето си.

4. Паста със зеленчукова наслада (8 месеца+)

Ще имате нужда :

• ½ чаша паста пене (варена)
• ½ чаша доматено пюре
• ¼ чаша морков (обелен и настърган)
• ¼ чушки (настъргани)
• ½ супена лъжица сушен риган
• 2 супени лъжици зелен грах
• 1 супена лъжица зехтин

Как се приготвя :

1. Загрейте олио в тиган и запържете зеленчуците, докато омекнат.
2. Добавете сушен риган, доматено пюре и паста. Внимателно разбъркайте няколко пъти, за да покриете добре пастата.
3. Гответе на слаб огън за три до четири минути и след това прехвърлете пастата в чиния или купа за сервиране.
4. Оставете да изстине и сервирайте. Можете да добавите различни зеленчуци и една чаена лъжичка настърган пармезан или моцарела към тази рецепта за допълнителен вкус и протеин.

5. Печени рибни пръсти (8 месеца+)

Ще имате нужда :

• 100 г прясна треска филета (нарязани на ивици с размер на пръст)
• 40 г обикновено брашно
• ½ чаша галета
• 1 яйце (разбито)
• ½ чаена лъжичка сушен риган

Как се приготвя :

1. Загрейте фурната до 400°F (204°C). Намажете тава за печене и я оставете настрана.
2. Сложете обикновеното брашно и рибните ивици в купа. Намажете ивиците равномерно с брашното и след това ги потопете в разбито яйце и галета.
3. Поставете всички ленти в тавата за печене. Поръсете риган и запечете рибата за 15 до 20 минути, докато станат златисти и хрупкави.
4. Прехвърлете изпечените рибни пръсти в купа за сервиране. Оставете да изстине и след това го сервирайте с домашен дип от домати.

6. Запържени тофу кубчета (10 месеца+)

Ще имате нужда :

• ½ чаша твърдо тофу (на кубчета)
• ½ чаша зелен фасул и броколи (сварени и тънко нарязани)
• 1 супена лъжица смес от билки
• 2 супени лъжици студено пресовано сусамово масло

Как се приготвя :

1. Загрейте олио в тиган. Докато олиото бълбука, добавете варени зеленчуци и запържете при разбъркване, докато леко увехнат.
2. Добавете смес от билки и кубчета тофу. Не се притеснявайте, за да сложите това хрупкаво покритие. Внимателно разбъркайте, за да смесите всичко добре.
3. Гответе тофу за седем до осем минути, докато всяка страна стане светло златиста.
4. Прехвърлете кубчетата със зеленчуци в купа или чиния за хранене. Оставете ги да изстинат за пет минути, преди да сервирате на бебето си с домашно кисело мляко или гуакамоле.

7. Рости от картофи, моркови и тиквички (10 месеца+)

Ще имате нужда :

• ½ чаша морков (сварен и настърган)
• ½ чаша тиквички (сварени и настъргани)
• 1 картоф (сварен и настърган)
• 1 супена лъжица смес от билки
• ¼ чаена лъжичка черен пипер на прах
• 4 супени лъжици зехтин или масло

Как се приготвя :

1. Смесете всички настъргани зеленчуци в купа за смесване. Поставете сместа в чиста кърпа и изстискайте влагата. Дръжте кърпата настрана и оставете останалата вода да изтече.
2. Загрейте олио или масло в тиган на слаб огън. Когато олиото се затопли, добавете настърганите зеленчуци и гответе за пет минути, докато започнат да увяхват.
3. Изключете котлона и оставете тигана настрана да се охлади. След като сместа се охлади, направете малки, кръгли и тънки рости, като натиснете зеленчуците между дланите си.
4. Поставете росттиса обратно в тигана и гответе внимателно, докато двете страни станат светло златисти.
5. След като са готови, прехвърлете ростти в чиния и сервирайте с домашно сирене или зеленчуков дип.

8. Френски тост (12 месеца+)

Ще имате нужда :

• 2 малки филийки многозърнест хляб
• 1 зрял банан (пюре)
• 1 яйце (разбито)
• 20 мл пълномаслено мляко
• 2 супени лъжици несолено масло

Как се приготвя :

1. Смесете пюре от банан, яйце и мляко в купа. Разбъркайте добре, докато всички съставки се смесят добре.
2. Разтопете маслото в тиган на слаб огън.
3. Междувременно нарежете хляба на пръсти с дебелина два инча и ги потопете един по един в банановата смес.
4. Сложете пръстите на хляба в тигана и запържете всяка страна за две до три минути, докато станат златистокафяви.
5. Прехвърлете пръстите на хляба в чиния за сервиране, гарнирайте с тънко нарязани плодове по ваш избор и сервирайте.

9. Фритата с броколи и сирене (12 месеца+)

Ще имате нужда :

• 1 чаша тиквички (настъргани)
• 1 чаша броколи (ситно нарязани)
• ½ чаша сирене чедър (настъргано)
• 3 средни яйца (разбити)
• ½ чаена лъжичка сушени смесени билки
• 1 супена лъжица обикновено брашно
• 1 супена лъжица зехтин

Как се приготвя :

1. Загрейте предварително до фурна 356°F (180°C). Намажете и намажете тава за печене с олио.
2. Загрейте олио в тиган и запържете тиквичките и броколите. Запържете леко за три до четири минути, докато зеленчуците омекнат.
3. Междувременно смесете разбитите яйца, настърганото сирене, обикновеното брашно и билките в купа за смесване.
4. Добавете сварените зеленчуци към яйчената смес и разбъркайте, докато всички съставки се смесят добре.
5. Изсипете тази смес в съда за печене и печете около 15 минути.
6. След като сте готови, поставете съда за печене върху решетка, за да се охлади фритата. Нарежете фритата на дебели филийки и я сервирайте на бебето си с домашен доматен сос или хумус.

10. Овесена торта с гуакамоле (12 месеца+)

Ще имате нужда :

• ½ чаша стоманени овесени ядки
• ½ чаша овесени ядки
• ¼ чаша гореща вода
• ¼ чаена лъжичка сол
• 2 супени лъжици несолено масло
• Спрей за готвене

Как се приготвя :

1. Загрейте фурната до 375°F (190°C). Намажете тава за печене със спрей за готвене.
2. Смелете разточените и нарязани на стомана овесени ядки на едро брашно или смесете с кухненски робот. Смесването на стоманените овесени ядки може да отнеме повече време от валцувания.
3. В голяма купа смесете овесена смес и сол. Добавете разтопеното масло и разбъркайте всичко добре с вилица.
4. Постепенно добавете гореща вода и омесете сместа в тесто. Продължете да месите, докато тестото вече не се чувства лепкаво.
5. Правете тестени топки с размер на топка за голф, като разточвате тестото между дланите си. Поръсете работната повърхност с малко овесено брашно и разточете топките тесто на тънък лист с дебелина около три милиметра.
6. Използвайте кръгла форма за бисквитки, за да нарежете тестото на кръгло или в желаната от вас форма на тънки сладки. Поставете тези сладки в тава за печене и печете за 25 до 30 минути, докато изсъхнат и станат златистокафяви от всяка страна.
7. След като сте готови, прехвърлете тавата за печене върху решетка и оставете да изстине. Съхранявайте мини кексовете в херметически затворен контейнер и сервирайте една или две овесени питки с гуакамоле или зеленчуков дип по ваш избор.

Храните за пръсти за бебета трябва да са меки и с размер на хапка, за да накарат вашето бебе да се храни самостоятелно. Можете да започнете да давате на бебето храни с пръсти, когато то може да седи изправено без чужда помощ и да поднесе ръце към устата си. Това може да се случи на възраст около осем месеца. Въвеждането на една храна наведнъж помага да научите за алергии и други проблеми. На бебетата могат да се дават малки порции зряло манго, банан, тофу, сирене, варени зеленчуци като моркови или картофи, както и паста. За да избегнете опасности от задавяне, стойте далеч от всичко с кръгла форма.

Ключови указатели

• Храните за пръсти могат да бъдат въведени на бебета на възраст от 6 до 12 месеца, когато могат да седят прави и да се хванат с палеца и показалеца.
• Предлагайте една нова храна наведнъж, за да изключите алергии и непоносимост. Използвайте лесни за дъвчене храни, нарязани на парчета с размер на хапка.
• Картофи, тиква, моркови, банани, манго, яйца, риба и много други могат да се използват за приготвяне на храни за бебета.
• Превъртете надолу за някои вкусни рецепти за ястия за пръсти, като например омлет, паста със зеленчуци, печена риба и др.