• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Бебешка храна Cerelac:етапи, кога да започнете и как да храните

Бебешката храна Cerelac е популярна незабавна зърнена храна, произведена от Nestle. Той е разработен за различни възрастови групи в зависимост от хранителните нужди на тази конкретна възрастова група. Въпреки това, производителят съветва Cerelac да се използва при бебета над шест месеца, когато само майчиното мляко не е достатъчно, за да осигури необходимото хранене за растежа и развитието на детето. Когато се въвежда първоначално, Cerelac трябва да се използва, като се смесва с кърма или адаптирано мляко. Прочетете тази публикация, за да научите повече за различните видове, предимства, недостатъци на Cerelac и рецепти за приготвяне на Cerelac у дома за бебета.

Видове Cerelac

Cerelac се предлага в широка гама от незабавни зърнени храни за бебета. Те са формулирани въз основа на възрастта на бебето:

• Етап 1 (шест месеца нататък): Формулиран за бебета на шест месеца, той се предлага в три основни варианта – Церелак пшеница, ориз и царевица. Всеки от тези варианти може да се дава на бебето като първа храна. Тези зърнени храни не съдържат желатин и са лесни за смилане.

• Етап 2 (от осем месеца нататък): Предлага се в два варианта – банан и мед.

• Етап 3 (десет месеца нататък): Тази версия съдържа истински парченца плодове с различни текстури и вкусове за бебета, които са развили способността да дъвчат.

• Етап 4 (12 до 18 месеца) :Бебетата вече са готови да опитат храната, която семейството яде и следователно могат да бъдат представени с широк спектър от възможности за избор. Някои от наличните опции в тази гама са многозърнести и плодове, многозърнести и варива и многозърнести и зеленчуци.

• Етап 5 (18 до 24 месеца) :На този етап продуктът съдържа плодове в текстурирани форми, тъй като бебетата вече могат да дъвчат храната, която им се дава.

Забележка: Почти всички разновидности на церелак съдържат обезмаслено мляко като съставка. Ако детето е с непоносимост към лактоза, консултирайте се с вашия педиатър относно това. Няколко варианта на Cerelac съдържат пшенично брашно като основна съставка. Ако бебето ви е алергично към пшеница или има алергия към глутен, тогава говорете с неговия лекар, преди да захраните варианти на пшеница.

Кога бебетата могат да започнат да ядат Cerelac?

СЗО препоръчва изключително кърмене през първите шест месеца от живота на бебето. Американската академия по педиатрия (AAP) препоръчва въвеждането на твърди храни на възраст от 4 до 6 месеца.

Рефлексът на задушаване, който предотвратява задушаването при бебета, започва да намалява с пет месеца. Въпреки това, ако искате да започнете да приемате твърда храна, под ръководството на педиатър, можете да започнете да храните твърди храни преди навършване на шест месеца, при условие че са изпълнени следните маркери за развитие:

1. Бебето може да държи врата изправена без подкрепа и има разумен контрол върху врата.

2. Бебето може да седи с малко или никаква подкрепа.

3. Бебето отваря устата доброволно и се навежда напред, за да вземе храна.

Ако бебето ви показва признаци на готовност, не се колебайте да се консултирате с педиатър и да започнете да приемате допълнителни храни като Cerelac по-рано от шест месеца, но не преди четири месеца.

Дори след като въведете твърди храни, трябва да продължите да кърмите след една година и повече.

Защо не трябва да храните Cerelac твърде рано

Можете да решите правилното време за започване на твърди храни под педиатрично ръководство. Но най-добре е да избягвате да приемате твърди храни преди четиримесечна възраст поради следните причини:

1. Има риск от задавяне, тъй като рефлексът на гърлото все още не е развит.

2. Ранното въвеждане на допълваща храна намалява честотата на кърмене. Това може да доведе до ниски запаси от желязо при кърмачетата, тъй като високо биодостъпното желязо в кърмата се заменя с добавено желязо от допълнителна храна.

3. Могат да възникнат проблеми с храносмилането, тъй като храносмилателната система на бебето все още се развива.

4. Нарушаването на чревната микробиота може да причини някои здравословни проблеми.

5. Това може да доведе до прехранване, което може да доведе до прекомерно наддаване на тегло.

6. Има риск от алергии, тъй като имунната система все още е недостатъчно развита.

Промените в чревната микробиота на бебетата в ранна възраст могат да имат своите последици както в детството, така и в зряла възраст. Така че винаги трябва да се има предвид възрастта на бебето, когато планирате да започнете да приемате твърди храни.

Ако Cerelac бъде въведен в подходящия момент, той може да има някои предимства.

Предимства на Cerelac

Cerelac е незабавна или готова за консумация бебешка храна, разработена да поддържа нарастващите хранителни нужди на бебето. Родителите и настойниците го купуват поради следните причини:

• Лесна наличност

• Незабавна подготовка

• Удобно за пътуване

• Без консерванти, добавени оцветители и аромати

• Но най-важното е, че неговата полутвърда текстура, точно като каша, е лесна за преглъщане от бебето. Освен това основните му съставки като ориз са лесни за храносмилателната система на бебето, която все още е незряла.

• В хранително отношение той е направен така, че да бъде възможно най-полезен. Съдържа 18 основни хранителни вещества и пробиотика Bifidus BL, който поддържа естествените защитни сили на бебето чрез повишаване на имунитета. Освен това има протеини, омега-3 (EPA и DHA) и омега-6, витамини А и Е, фолиева киселина, витамини В6 и В12 и др.

С тези основни предимства, Cerelac заема своето място в чинията за хранене на бебето от години. Но дали Cerelac е толкова съвършен, че може да разчитаме на него веднага? Е, всичко има своите плюсове и минуси, както и Cerelac.

Недостатъци на Cerelac

Cerelac има богат хранителен профил, но все пак има няколко недостатъка.

1. Той има концентрат от плодов сок, който може да не е здравословна добавка към храната за кърмачета. Концентратите от плодов сок се получават чрез минимизиране на количеството вода в плодовия сок, като по този начин се концентрира сокът. Този процес може да доведе до загуба на водоразтворими витамини и минерали. Следователно добавянето на пресни плодове е по-добър вариант.
2. Децата, на които се предлага само церелак, а не домашно приготвена храна, може да развият отвращение към домашната храна.
3. Глутенът и лактозата в Cerelac могат да бъдат пропуснати и могат да доведат до алергични реакции.

Предлаганите варианти за бебета на осем месеца и повече съдържат глюкозен сироп и малтодекстрин, които са форма на захар. Тази добавка няма значителна стойност, тъй като бебето вече получава достатъчно захар от други съставки в Cerelac. Включването на глюкозен сироп и малтодекстрин може да доведе до повишен прием на захар. Високият прием на захар от кърмачета може да доведе до здравословни проблеми като затлъстяване в детска възраст и кариес.

Как да храним Cerelac за първи път?

Храненето на бебето ви с нещо различно от кърма (или адаптирано мляко) за първи път може да бъде огромно изживяване, особено за родителите, които за първи път. Тези съвети и трикове могат да бъдат полезни.

• Никога не започвайте да храните в момент, когато бебето ви е уморено или капризно.

• Бъдете спокойни и спокойни. Вашето бебе трябва да е удобно, когато се храните.

• Направете средата за хранене топла, приятелска и гъвкава, защото задаване на правила за хранене толкова рано е безполезно.

• Уверете се, че бебето седи удобно в изправено положение с малка или никаква опора.

• Уверете се, че бебето ви не е твърде гладно, когато започнете да се храните.

• Бъдете търпеливи. Вашето бебе може да вземе само една лъжица в началото, но това ще се увеличи с времето и практиката.

• Бъдете готови за бъркотия; всички бебета ще го правят, докато не се научат на изкуството да се хранят.

• Бъдете нащрек, докато храните бебето си, за да избегнете инциденти като задавяне.

• Въвеждайте една нова храна наведнъж. Спазвайте интервал от 3-5 дни, преди да започнете нова храна.

• Хранете храни с малка лъжица. За целта можете да закупите лъжица с размер за бебе.

• Поставете лъжицата близо до устните на бебето си.

• Ако бебето ви откаже за първи път, опитайте отново на следващия ден.

Как да приготвим Cerelac за бебета?

Прочетете внимателно инструкциите, дадени на опаковката. Количеството Cerelac може да се променя в зависимост от варианта.

Ето общите инструкции за приготвяне на Cerelac:

1. Измийте ръцете си, преди да приготвите бебешката храна. Уверете се, че приборите са добре почистени и за предпочитане дезинфекцирани.

2. Сварете чиста питейна вода за пет минути и след това я оставете да достигне стайна температура, преди да започнете да приготвяте храната.

3. Измерете количеството вода и Cerelac според указанията на опаковката. Винаги използвайте лъжичката, предоставена в кутията. Изравнете лъжичката, за да сте сигурни, че количеството е толкова точно, колкото е посочено на кутията.

4. Не използвайте повече прах от указаното.

5. Добавете вода при непрекъснато бъркане. Разбъркайте добре и се уверете, че не се образуват бучки.

6. Хранете веднага или в рамките на 30 минути; в противен случай може да има бактериално влошаване. Изхвърлете неизползвания канал.

Ако не искате да използвате никаква пакетирана храна за кърмачета, тогава можете да опитате да я приготвите у дома.

По-добра ли е домашната зърнена храна от Cerelac?

Домашната зърнена храна е комбинация от зърнени/зърнени храни с варива. Хранителният му профил го прави подходящ както за бебета, така и за възрастни. По-долу са някои от предимствата и недостатъците на домашно приготвената пудра спрямо Cerelac.

• Комбинацията от съставки е персонализирана Това е важно, особено ако има оплаквания от хранителна алергия или хранителна непоносимост при бебето. Може да имате по-малко зърна, когато се прави за четиримесечно дете, отколкото когато се прави за осеммесечно бебе.

• Можете да имате широк асортимент зърнени храни и варива, така че бебето да получава всички необходими макро и микроелементи.

• Можете да добавите покълнали зърна и варива за повишаване на цялостния хранителен профил на фуража. Покълването повишава бионаличността на хранителните вещества за бебето.

• Пресни плодове и зеленчуци може да се добави според рецептата. Може да бъде по-здравословна алтернатива на концентрата от плодов и зеленчуков сок, който се намира в Cerelac.

• Приготвянето на праха обаче е отнема много време , особено ако бързате.

• Трябва да бъде приготвен и съхраняван в чиста, за предпочитане дезинфекцирана среда в кухнята. Ако не, това може да представлява риск от микроби и инфекция за вашето бебе.

• Може да не знаете стойностите на всяко хранително вещество че храните бебето.

За да сведете до минимум риска от алергии или непоносимост, дайте на бебето само 1-2 чаени лъжички домашен „Церелак“. Изчакайте и проверете за алергични реакции. Ако видите някакви алергични реакции, спрете да го храните.

Продължете да четете, за да научите как можете да приготвите домашно приготвени зърнени храни на прах за вашето малко дете.

Как да си направим зърнени храни на прах у дома?

Предлагаме две версии на рецептата, едната за бебета, които са на четири месеца, но са подготвени за твърди храни. Друга рецепта е за бебета, които са на шест месеца и могат да се хранят с твърди храни. Това са традиционните рецепти, използвани в различни азиатски култури.

1. Домашен „Cerelac“ (4-6 месеца)

Може да започнете с версия с едно зърно. Оризът е идеална първа храна, тъй като е хипоалергичен и лесен за смилане. Зърното се препоръчва широко от педиатрите.

Ще ви трябва:

1 чаша органичен ориз

Как се приготвя:

1. Вземете чаша ориз и я измийте добре.

2. Отцедете водата и разстелете ориза върху чиста памучна или муселинова кърпа. Оставете да изсъхне за около час.

3. След като оризът изсъхне добре, започнете с печенето.

4. За печене сложете малък тиган на среден огън. След като тиганът се загрее, изпечете ориза в него на среден огън за 5-7 минути. Продължавайте да бъркате ориза.

5. Оризът издава аромат, започва да пърха и става светлокафяв. Когато това се случи, изключете котлона и оставете ориза да изстине.

6. След като оризът изстине, го прехвърлете в чиста мелница. Смелете ориза за две минути или за желаното време, за да го превърнете на фин прах.

7. Пресейте праха, за да премахнете всички едри оризови гранули.

8. Съхранявайте пресятия прах в херметически затворен съд и го поставете в хладилник за съхранение.

9. За да нахраните бебето, вземете една супена лъжица ориз на прах и го смесете с половин чаша вода. Бъркайте непрекъснато, за да предотвратите образуването на бучки.

10. Прехвърлете тази смес в тиган. Дръжте тигана на среден огън. Бъркайте сместа непрекъснато, докато започне да къкри. Оставете да къкри за 2-3 минути.

11. Оставете сместа да изстине малко, за да стане хладка. Прехвърлете го в чиния за сервиране и го нахранете на вашето бебе.

ЗАБЕЛЕЖКА: Смесете го с малко мляко или формула за допълнителен вкус. Регулирайте консистенцията, като добавите вода или мляко. След като бебето ви се чувства удобно с това, можете да започнете да добавяте пюрета от плодове и зеленчуци към тази рецепта.

Едва когато бебето се чувства удобно с еднозърнести рецепти, въведете рецепти с няколко съставки. Една такава рецепта с много съставки е споделена по-долу.

2. Домашно приготвена рецепта „Cerelac“ (6 месеца и повече)

Тази рецепта е хранително балансирана и съдържа всички основни съставки, които могат да се намерят във вашия кухненски рафт.

Ще ви трябва:

Зърнени храни

• 1,5 чаша бял/кафяв ориз

• 1 чаша натрошено жито

• 1/2 чаша саго

• 1/2 чаша царевица

Зърнени храни

• 1 чаша просо брашно (раги)

Бобови/ бобови растения

• 1 чаша печен цял зелен грам

• 1 чаша печен грам

• 1 чаша разделен червен грам

• 1 чаша разцепен жълт дал

• 1/2 чаша конски грам

Ядки и подправки

• 1/2 чаша бадеми

• 1/2 чаша кашу

• 10 шушулки кардамон

Как се приготвя:

1. След като всички съставки са сортирани, накиснете ги отделно във вода за около 10 минути.

2. Изплакнете и подсушете съставките върху обикновена памучна или муселинова кърпа.

3. След като изсъхнат напълно, изпечете всички съставки на сухо, докато станат светлокафяви и започнат да дават отчетлив аромат. Точки, които трябва да запомните при печене:

• • Печете ориза, докато стане малко бухнал и леко златист.

• • Импулсите, докато придобият златист цвят и хрупкава текстура.

• • Царевицата трябва да започне да пърха.

• • Сагото трябва да стане сухо и хрупкаво.

• • Счупено жито, докато стане светло златисто.

• • Ragi, докато придаде отчетлив аромат.

• • Бадеми и кашу до златисто кафяво и кардамон до придаване на аромат.

4. Оставете всички печени съставки да изстинат. След това ги сложете в блендер и направете фин прах. Уверете се, че не са останали гранули или фини парченца зърна/импулси.

5. Пресейте праха, в случай че смятате, че в праха може да има гранули или фини зърна.

6. Съхранявайте праха в херметичен контейнер. Може да се съхранява 4-6 месеца в хладилник.

7. Сега, когато трябва да приготвите овесена каша, следвайте тези стъпки:

• • Вземете 2 супени лъжици домашно приготвен Cerelac на прах в чиста, хигиенизирана купа. Уверете се, че купата е суха.

• • Добавете една чаша преварена и охладена вода към праха.

• • Разбъркайте добре праха и водата, за да не се образуват бучки.

• • Прехвърлете тази смес в тиган и дръжте тигана на среден огън.

• • Сместа ще отнеме приблизително десет минути, за да се превърне в гъста текстура.

• • Изключете огъня и оставете сместа да изстине.

• • След като сместа достигне стайна температура, нахранете бебето си с добавено плодово или зеленчуково пюре.

• • Можете да добавите още вода към сместа, ако стане твърде гъста. Добавете още прах, ако препаратът стане течен. Направете го обаче, докато още готвите сместа.

Забележка:Винаги е препоръчително да използвате праха възможно най-рано.

Повечето родители използват бебешка храна Cerelac по целия свят от дълго време. Разнообразието и лекотата на използване правят тази незабавна храна популярен избор сред храните за бебета. В допълнение, той се предлага на етапи, проектирани според възрастта на бебето, вариращи от шест до двадесет и четири месеца. Въпреки че Cerelac е пълен с няколко жизненоважни хранителни вещества и пробиотици за кърмачета, той идва с определени недостатъци и рискове от алергии. Ето защо е най-добре да се консултирате с педиатър на вашето бебе, преди да представите Cerelac на вашето бебе.