• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

10 Вкусни рецепти с слайви за бебето ви

Слайвовете суперхрана с здравеподдържащи свойства и висока хранителна стойност. Много мами искат да научат рецепти с слайви за бебета, тъй като обичайните рецепти може да не са подходящи и вкусни. Високите количества фенолни съединения като антоциани са тайната зад различните ползи от слайвовете. Бебета по-големи от шест месеца, които вече ядат твърда храна, могат да започнат да ядат слайви според препоръките на педиатрите.

Можете да започнете с прости рецепти с слайви като пюре и в по-малки количества; иначе може да бъде трудно за незрелата проява система на бебето ви. Четете нататък, за да научите за ползите им, как да ги включите в диетата на бебето и някои здравословни рецепти с слайви за бебета.

Здравесловни ползи от слайви за бебета

Слайвовете са нискокалориен плод, който съдържа много жизненоважни витамини, като A, C, K, B и минерали като калий, мед, марганез, фосфор, магнезий и влакнини, биоактивни съединения, като антоциани.

1. Сушени слайви или чушулки са свързани с здравето на костите заради техния уникален хранителен профил, който съдържа основни фенолни съединения.
2. И пресни, и сушени слайви имат слабително действие, тъй като влакнината в тях е преwiegend неразтворима и съдържа сорбитол, който има естествени слабителни ефекти. Така че те са свързани с здраве슬овна чревохвъркателна мотилност, така че запекването е в безопасност.
3. Слайвовете съдържат фитохимикали като цианидин и лутеин. Някои изследвания показват, че редовното консумиране на слайви може да има благоприятни ефекти върху мозъчната функция.
4. Слайвовете се считат за добър източник на фитохранителни вещества като флавоноиди, неохлорогенна и хлорогенна киселина, които имат висока антиоксидантна активност. Тези съединения могат да помогнат за намаляване на воспаленията и борба с свободни радикали в дългосрочен план.

Освен тези, слайвовете се считат за притежаващи противовоспалителни, антиалергични и антимикробни свойства, които са всички полезни за бебето ви.

Ако планирате да добавите слайви в диетата на бебето си, в следващата секция представяме различните рецепти с слайви, които можете да разгледате за бебето си.

Вкусни рецепти с слайви за бебета

1. Пюре от слайви:

Това е най-базовия рецепт за беби храна, идеален за бебета, които са започнали твърда храна. Когато бебето напредва в твърдата храна, можете да опитате да добавите различни пюре или размазани плодове към тази рецепта, за да интензифицирате нейната хранителна стойност.

Ще ви трябва:

• 1 чаша пресни слайви
• Вода – стайна температура и ледено студена

Как да се приготви:

1. Изперете слайвовете и ги оставида да изсъхнат. Добавете вода в тенджера и я доведете до кипване. Добавете слайвовете и ги оставете в кипящата вода за около 45 минути. Този процес на обработка на слайви се нарича бланширане. Можете също да опитате да ги парите на пар вместо бланширане.
2. Междувременно, сложете ледена вода в друга тенджера и я оставида страни.
3. Използвайте лъжица, за да извадите слайвовете от горещата вода и веднаги ги преместете в ледената вода.
4. Извадете слайва от ледената вода и използвайте пръстите си или нож, за да махнете кожицата.
5. Нарежете слайвовете от средата и извадете семките. Пюреирайте слайва в блендер или размажете докато омекне. Можете да добавите вода или малко материнско мляко или формула, за да го направите кремово.

2. Слайви с йогурт:

Тази рецепта е стъпка напред от базовото пюре от слайви. Добавянето на гръцки йогурт подобрява хранителната стойност на тази рецепта за беби храна с слайви. Освен това, йогуртът подобрява чревната микрофлора, което помага на проява система на бебето ви да остане робустна.

Ще ви трябва:

• 1 чаша пресни слайви
• 1 чаша неподсладен чист гръцки йогурт

Как да се приготви:

1. Направете пюре от слайви, използвайки пресни слайви, както е показано в предишната рецепта.
2. В сервирана купа, добавете чист йогурт и пюре от слайви. Разбъркайте добре и сервирайте.
3. Можете също да добавите половин чайна лъжица сушен плодов прах към тази рецепта преди сервиране на бебето.

3. Овесена каша със слайви:

Високият съдържание на влакнини на слайви и овес помага за подсилване на проява микрофлора на бебето ви. Освен това, богатият микроелементен състав на тази рецепта подкрепя здравия растеж и развитие на бебето ви.

Ще ви трябва:

• 1 чаша овесени вълнички
• 1 чаша пълнозамаслено мляко
• ½ чаша пресни слайви
• Вода

Как да се приготви:

1. В тенджера, добавете млякото и овесените вълнички и ги вари според инструкциите, дадени на пакета. Извадете и оставида страни.
2. Междувременно, доведете водата до кипване в тенджера и добавете слайвовете. След около 45 секунди, ги извадете с лъжица. Поставете ги в охладена вода и махнете кожицата.
3. След изстиване, размажете слайвовете с пръстите си.
4. Добавете размазаните слайви към овесената каша.
5. Ако желаете, можете да добавите и някои фино нарязани или набрашно канела, сушени плодове като бадеми, лешници и пистахии към тази рецепта. Това ще увеличи хранителната стойност на рецептата много пъти.

4. Печени слайви с канела:

Канела има няколко здравесловни ползи при редовно консумиране и е добро допълнение към диетата на бебето ви. Подправката може да се добави към разнообразие от рецепти, за да подобри техния хранителен състав.

Ще ви трябва:

• 1 чаша пресни слайви
• 1 ч.л. канелов прах
• 2 с.л. ябълков сок

Как да се приготви:

1. Предварително загрейте фурната до 400°F (204°C).
2. Нарежете слайвовете на две и извадете семката. Поставете ги в подходяща за фурна съд.
3. Добавете ябълков сок и по поръснете малко канелов прах върху тях.
4. Покрийте съдът и печете за около 25 минути или докато слайвовете станат меки.
5. След изстиване, махнете кожицата и размажете с пръстите си.
6. Сервирайте рецептата топла с няколко нарязани на брашно хляб.

5. Пясани слайви с йогурт:

Тази рецепта е все пак версия на пюре от слайви с йогурт. Тук слайвовете са печени вместо да бъдат бланширани или парени. Този начин на готвене подсилва вкуса на слайви и прави рецептата по-вкусна.

Ще ви трябва:

• 1 чаша пресни слайви
• 1 чаша неподсладен чист йогурт
• 1 ч.л. ванилов стъбл или есенция
• 1 с.л. несолено масло
• Чист кленов сироп

Как да се приготви:

1. Предварително загрейте фурната до 375°F (190°C).
2. Нарежете слайвовете на две и извадете семката. Поставете ги в подходяща за фурна съд с нарязаната част нагоре.
3. Поставете малко парче от ваниловия стъбл на всяко парче слайва. Също добавете малко масло и капка кленов сироп на всяко парче.
4. Поставете във фурната и печете за около 30 минути или докато слайвовете станат меки.
5. След изстиване, махнете кожицата, размажете и сервирайте като пюре, смесен с йогурт.

6. Разменено пюре от слайви:

Повечето бебета намират сладолед и сладкиши атрактивни. Можете да задоволите жаждата на бебето си за студени десерти чрез това разменено пюре от слайви. Тази рецепта е вкусна и хранителна. Освен това, това приготвяне може да помогне за успокояване на болещите дъски на бебета, които избутват зъби.

Ще ви трябва:

• 1 чаша пресни слайви
• Вода

Как да се приготви:

1. Нарежете слайвовете на две и извадете семката.
2. В тенджера, добавете вода. Поставете слайвовете в тенджера с нарязаната част към водата. Нека варя на ниско до средно пламък, докато слайвовете станат меки.
3. След изстиване, махнете кожицата.
4. Добавете слайвовете и водата в блендер и направете пюре. Добавете повече вода, за да получите течна консистенция. Поставете в кутия за лед и замразте беби пюрето от слайви.
5. Извадете от фризера точно когато сте готови да сервирате същото на бебето си.

7. Джен от слайви:

Бебета се наслаждават да ядат джен заради неговата полутвърда консистенция. Въпреки това, високото съдържание на захар е проблем. Тази рецепта за джен от слайви използва естествената сладост на слайва вместо добавена захар. Можете да сервирате джен от слайви на бебето си с парче целярно брашно или крекери.

Ще ви трябва:

• 1 чаша пресни слайви
• 1 с.л. набрано всичкиiceps (по избор)
• 1 ч.л. канелов прах
• Вода

Как да се приготви:

1. Нарежете слайвовете на две и извадете семките. Поставете в тенджера и добавете вода и захар. Нека кипне, докато слайвовете са меки.
2. Извадете от огъня и пюреирайте. Добавете пюрето обратно в тенджера и добавете всичкиiceps и канела. Гответе на ниско пламък, докато стане густо, точно като джен. Извадете и оставида да изстине преди съхранение.
3. Съхранете приготвения джен в херметичен контейнер в хладилника си и отбележете датата на приготвяне.
4. Уверете се, че изядете дженя в определено време, тъй като домашните дженове скорова изтичат по-бързо от търговските.

8. Слайви и банани с киноа

Киноа е псевдозърно, което прави здравословно допълнение към диетата на бебето. Хранителните свойства на киноа са обещаващи и нейното редовно консумиране е свързано с няколко здравесловни ползи. Тази рецепта е интересна комбинация от киноа със слайви, която ще стане любима на бебето ви за нищо време.

Бележка: Тази рецепта съдържа краве мляко и е подходяща за бебета по-големи от 12 месеца. Важно е киноа да е облушена и бебето ви да не е алергично на нея.

Ще ви трябва:

• 1 чаша пресни слайви
• 1 банан (размазан)
• ½ чаша киноа
• 1 чаша пълнозамаслено краве мляко
• 1 ч.л. канелов прах

Как да се приготви:

1. Свари киноа в мляко според инструкциите, дадени на пакета на киноа.
2. Добавете безсемкови и очистени слайви с банана в блендер. Смесете, докато получите гладка полутечна консистенция на пастата.
3. Добавете пастата към киноа кашата. Поръснете малко канела нагоре и сервирайте на бебето си, докато е все още топла.

9. Смути от слайви и джинджифил

Смути са лесни за приготвяне, лесни за преварене и могат да отговарят и на растящите хранителни нужди на бебето ви. Тази рецепта за смути е смес от слайви и банан с капка джинджифилов сок.

Ще ви трябва:

• 1 чаша пресни слайви
• 1 среден банан
• 1 ч.л. джинджифилов сок
• 1 с.л. сушен плодов прах
• 1 чаша вода

Как да се приготви:

1. Поставете слайвовете в тенджера и добавете вода. Нека кипне, докато слайвовете станат меки. Извадете от водата, смесете до пюре и оставида страни за известно време.
2. Добавете нарязан банан, джинджифилов сок и сушен плодов прах в блендера и смесете, докато са тъйлно смесени.
3. Добавете пюрето от слайви към сместа и отново смесете. Уверете се, че сместа няма късочета. Добавете вода за разредяване на смутито, ако е необходимо. Процедете смутито, за да премахнете излишък остатък.
4. Излеете в чашата за пиене на бебето и сервирайте.

10. Крем от слайви, праскови, кайсии и мащерка

Тази рецепта носи сладостта и кремовостта на крема, заедно с хранението от избрани камести плодове като слайви, праскови и кайсии. Тя е подходяща рецепта за бебета по-големи от шест месеца. Преди да я въведете при бебето си, проверете за възможни алергии.

Бележка: Тази рецепта съдържа краве мляко и е подходяща за бебета по-големи от 12 месеца.

Ще ви трябва:

• 1 ½ с.л. кремов прах
• 1½ чаша пълнозамаслено краве мляко
• ½ чаша слайви
• ½ чаша праскови
• ½ чаша кайсии
• 1 ч.л. орехи (фино нарязани)
• Щепка мащерка

Как да се приготви:

1. Предварително загрейте фурната до 350°F (176°C).
2. Нарежете плодовете и извадете семките. Поставете плодовете в подходяща за фурна съд с нарязаната част надолу. Излейте студена вода върху плодовете. Печете за около 40 минути или докато плодовете станат меки.
3. След изстиване, махнете кожицата. Поставете плодовете в блендер и смесете добре, докато получите гладка паста. Оставида пюрето страни за известно време.
4. За крема, взете малка купа и сложете кремов прах в нея. Сега добавете една четвърт чаша мляко към нея и разбъркайте добре с непрекъснат венчик. Разбъркайте непрекъснато, за да уверите, че няма късочета. След като е готово, оставида страни.
5. Сега загрейте останалото мляко в тенджера. След пет минути кипване, намалете пламъка и добавете бавно кремовия прах към млякото, докато разбърквате млякото непрекъснато.
6. Смесете, докато сместа загусне до кремова консистенция. Изключете пламъка, когато е готово и оставида тенджерата страни да изстине.
7. След като кремово-млечната смес е изстинала, добавете пюрето от плодове към нея с някои фино нарязани парченца плодове. Поставете крайната смес в хладилник за 20 минути.
8. Сервирайте с някои фино нарязани орехи и сервирайте на бебето си на стайна температура.

Познаването на някои рецепти за беби храна със слайви може да бъде полезно за мами. Сушените и пресни слайви са вкусни и богати източници на есенциални hranitelni вещества като витамини A, C, E и K, включително калий, магнезий и фосфор. Това също съдържа влакнини, които подкрепят проява здраве. Можете да давате готени слайви на бебета, тъй като те може да не могат да преварят пресен плод и да причинят болки в абдомена или дискомфорт. Пюре от слайви, слайви с йогурт, овес и каша със слайви са някои от най-лесни рецепти със слайви за бебета.