Kolesterol

Kolesterol Nedir?

Kolesterol (ko-les-te-rol), kan içinde bulunan yağlı bir maddedir.

Karaciğer vücudunuz için kolesterol üretir. Bazı gıdalardan da kolesterol alırız — özellikle et, yumurta, tereyağı, peynir ve süt gibi hayvansal ürünlerden. Kolesterol içeren gıdaların çoğu aynı zamanda doymuş ve trans yağ açısından da zengindir. Bu iki yağ türü LDL kolesterolü artırabilir.

Bitkisel gıdalar, meyve, sebze ve tahıllar kolesterol içermez.

Ne Kadar Kolestrole İhtiyacımız Var?

Kolesterol vücudunuzun her hücresinde bulunur. Vücudunuz hormon yapmak ve beyin, cilt ve diğer organların düzgün çalışmasını sağlamak için kolestrole ihtiyaç duyar. Ancak kanınlarda çok fazla kolesterol, vücudunuzun her yerine kan taşıyan arterleri tıkayabilir.

Yıllar içinde bir kişinin kan damarlarında biriken kolesterol şunlara yol açabilir:

  • kalbi hasar verebilen bir kalp krizi
  • beyni hasar verebilen bir felç

Kolesterol çocukluk ve ergenlik yıllarında birikmeye başlayabilir. Doktorlar bir kan teshisi isteyerek kolesterol seviyenizi öğrenebilir.

Kolesterol Türleri Nelerdir?

Kandaki kolesterol vücutta kendi başına dolaşmaz. Kan dolaşımında yol almak için proteinlerle birleşir. Kolesterol ve proteinin birlikte seyahati lipoproteinler olarak adlandırılır.

İki ana kolesterol türü vardır:

LDL (düşük yoğunluk lipoprotein) kolesterol, yani "kötü kolesterol". Bu kolesterol türü, kan'daki proteinler ve diğer maddelerle birleşerek plak oluşturabilir. Kolesterol plakları birikip kan damarlarını sertleştirip, daraltabilir veya tıkayabilir.

HDL (yüksek yoğunluk lipoprotein) kolesterol, yani "iyi kolesterol", arterleri tıkamaz. HDL kolesterolü kan damarlarından kolesterolu alarak karaciğere geri taşır, orada parçalanır ve vücuttan atılır.

Hangisinin hangisi olduğunu hatırlamak için kolay bir yol: LDL "L" ile başlar "lousy" (berbat) için. HDL "H" ile başlar "healthy" (sağlıklı) için.

Yüksek LDL kolesterolü ve düşük HDL kolesterolü, bir kişinin kalp hastalığı riskini artırır.

Yüksek Kolesterolem Varsa Ne Olur?

Bir kan teshisi yüksek kolesterol gösterirse, doktorunuzla konuşun. O, kolesterolünüzü düşürmek için ne yapabileceğiniz konusunda size tavsiye verebilir — daha az kızartma yiyin, düşük yağlı veya yağsız süt, peynir ve yoğurt seçin, daha fazla egzersiz yapın.

İşte yapabileceğiniz 5 şey:

  1. Çeşitli sağlıklı gıdaları, özellikle meyve, sebze ve tam tahılları bol yiyin.
  2. Yağ veya şeker içeren içecek ve gıdaları sınırlayın; şerbetsiz içecekler, tatlılar ve kızartmalar gibi.
  3. Bol egzersiz yapın. Uzmanlar günde en az 60 dakika önerir!
  4. Sağlıklı bir kiloda kalın.
  5. Sigara içmeyin.

Yaşam tarzı değişiklikleri kolesterolü düşürmezse, yüksek kolesterollu insanlar ilaç almaya ihtiyaç duyabilir.

Previous:

Next: