Gençlerle Pasta Yapmak

Gençinizi mutfaka almak, geride yiyecek ve çöp izi bıraktığı için sizi ürperdiriyorsa, ona haksızlık ediyor olabilirsiniz. Çocuklarınızın mutfakta sizinle vakit geçirmesine izin vermek birkaç fayda sağlar. Pasta yapmak, her beceri seviyesindeki aşçılar için uygun bir pişirme formudur; bu da başlamak için ideal bir yerdir. Gençinizle bir şeyler pişirin; hem lezzetli bir atıştırmalığınız olacak hem de birbirinizle vakit geçireceksiniz.

Başlangıç

Kids Health, gençinizi pasta yapmaya tanıtırken basit tariflerle başlamayı önerir. Bu, ebeveyn ve çocuk için huzursuzluk seviyelerini düşük tutar. Kolay tarifler, gençinizin her adımda dahil olmasına olanak tanır çünkü garip malzemelerle veya zaman alan tekniklerle uğraşmazsınız. Bu, gençinizin becerilerini geliştirmesine ve mutfakta güven kazanmasına etkili bir yoldur. Kitaplarınızı inceleyin, başlayabileceğiniz birkaç hamur işi bulun, daha sonra ustalaştıkça daha ileri seviye tariflere geçin.

Tarifler

Başlangıç seviyesi için uygun birkaç hamur işi tarifi, çocuğunuz için ideal bir başlangıç noktasıdır. Diyetisyen Delfina Shelomenseff, "Fast Meals and Quick Snacks: A Cookbook for Teens" kitabının ortak yazarı; muzlu kek, muffins, meyve krisp ve cheesecake önerir. Bu tariflerin her biri minimal malzeme içerir ve sadece karıştırma ve ölçme gibi basit teknikler gerektirir. Bunlar, siz odadan çıkarsanız bile gençlerin halledebileceği şeylerdir. Become a Better Baker web sitesi, tarif çöreği ve meyveli tartları da gençler için kolay seçenekler olarak ekler.

Faydaları

Mutfakta elinizi kirletmek gençler için birkaç fayda sağlar. Gençinizle pasta yapmak ilişkinizi geliştirir (CT Parenting'e göre). Yaratcılığı artırır ve yeme alışkanlıklarını iyileştirebilir (North Dakota Devlet Üniversitesi'ne göre). Pasta yapmak, gençinizin matematik ve dil becerilerini kullanmasını gerektirir ve özgüveni artırır. Gençiniz mutfakta yetkin hale gelince, siz yemek pişirmeden bir iki gece molası alabilirsiniz ve çocuğunuza aile için yemek hazırlama fırsatı tanıyabilirsiniz.

Güvenlik

Muhtemelen küçük çocuk veya okul öncesi çocukla pişirirken kadar güvenlikle uğraşmanıza gerek kalmaz. Ancak, gençinizi güvende tutmak için uygun önlemler ve teknikler hâlâ hayati önem taşır. Gençinize, pasta yapmadan önce ve her çiğ yumurta dokunduğunda ellerini iyice yıkamasını öğretin; çiğ yumurta hasta edebilecek bakteri bulaştırabilir. Gıdayı fırına güvenli koyma ve çıkarmak için tepsi tutucusu kullanma konusunda gösterin. Eğer siz malzemeleri doğrıyorsanız, gençinize bıçak kullanımını, kendini kesme riskini minimize edecek şekilde gösterin.

Previous:

Next: