• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Anne Sütü Saklama Rehberi: Güvenli Depolama Kuralları ve İpuçları

Süt saçan bir anne için, 3 gece yarısında uykuyu kaçıran bir süt çekimi seansından veya 10 sabah toplantısına yetişmek için koşarken güvenli depolama kurallarına uymak Herkül görevi gibi gelebilir. Ancak küçük detaylar hayat kurtarır. Kestirmeden gidip köşeleri yuvarlamak bebeğinizin ciddi derecede hasta olmasına neden olabilir.

Anne sütü saklama kuralları

Sağlıklı, tam dönem bebekler için anne sütünü saklama ve hazırlama kuralları birkaç faktöre bağlıdır: sütün türü, depolama yeri ve sıcaklığı. Bu bilgilerin (aşağıdaki tabloda) aniden akla gelmesi zor geliyorsa, "dörtler kuralını" aklınızda bulundurun: Taze çekilmiş anne sütü, oda sıcaklığında en fazla dört saat, buzdolabında ise en fazla dört gün güvenle verilebilir.

Anne sütünüzün israf olmaması için küçük porsiyonlarda saklayın; 60-120 ml (2-4 ons) aralığı önerilir. Bebeğiniz doyduktan sonra biberonda kalan süt, iki saat içinde kullanılmalı veya hızla buzdolabına koyulup bir sonraki beslemede değerlendirilmelidir.

İhtiyaç duyulduğunda her zaman ekstra bir kap dondurulup çözülebilir. Kap türü konusunda da seçenekleriniz vardır:

• Steril cam veya sıkı kapaklı, BPA'sız sert plastik şişeler. 3 veya 7 numaralı geri dönüşüm kodlu kapları kullanmayın; bunlar Bisfenol A (BPA) içerebilir.
• İnsan sütü dondurmak için özel olarak üretilmiş anne sütü saklama torbaları. Tek kullanımlık biberon iç astarları veya diğer plastik poşetleri kullanmayın; bunlar çok incedir ve sızıntı yapabilir. Ayrıca bu polietilen poşetlerde saklandığında yağ kaybı belirgin derecede artar.

Not: Laktasyonu destekleyen süt pompaları ve malzemeler, vergi indirimi konusu "emzirme ekipmanı" kapsamına girer. IRS onaylı ürünlerin spesifik bir listesi sağlamasa da, ürün tıbbi bir nedenle kullanıldıysa (örneğin, çatlak süt emzikleri için krem), muhtemelen vergi indirimi kapsamına girecektir. Harcamalarınızı kaydedin ve sigorta poliçenizin süt pompalarına ek olarak saklama torbaları gibi emzirme malzemelerini de karşılayıp karşılamadığını kontrol edin.

Oda sıcaklığında anne sütü ne kadar dayanır?

Anne sütünün oda sıcaklığında dayanma süresi türüne göre değişir:

• Taze çekilmiş anne sütü, oda sıcaklığında (25°C'den ısınmamak kaydıyla) doğrudan güneş ışığı veya ısı kaynaklarına maruz kalmadan en fazla dört saat saklanabilir.
• Dondurulmuş ve daha sonra eritilmiş anne sütü, oda sıcaklığında bir ila iki saat dayanır. Kullanın veya atın!

Bebeğiniz beslemeden sonra biberonda süt bıraktıysa, bu süt iki saat içinde tüketilmelidir. Bu süre geçtikten sonra atılmalıdır. Çok fazla mikroplenir!

Anne sütünü bebeğiniz her beslemede bitirebileceği küçük miktarlarda saklamak israfı önler.

Buzdolabında anne sütü ne kadar dayanır?

Buzdolabında (4°C veya altı) saklanma süresi sütün türüne göre değişir:

• Taze çekilmiş anne sütü, buzdolabının en arkasında (en soğuk yerde) dört güne kadar saklanabilir — orada unutmayın.
• Dondurulmuş ve eritilmiş anne sütü buzdolabında 24 saat dayanır, ardından atılmalıdır. Bu yüzden bebeğinizin bir günlük ihtiyacı kadarını çıkarın. Eritilmiş anne sütü asla tekrar dondurulmamalıdır.

Yine, bebek biberonu bitirmezse kalan süt iki saat içinde kullanılmalıdır.

Buzdolabından alınan süt ısıtırken, şişeyi ılık su dolu bir kaba koyun veya ılık su altından geçirin. Mikrodalga fırında anne sütü ısıtmak güvenli değildir.

Anne sütü depolandığında doğal olarak bir süt tabakası ve üstte kremlı bir tabakaya ayrılır. Bu biraz tuhaf görünebilir ama ganz normaldir; beslemeden önce hafifçe çevirerek karıştırabilirsiniz.

Derin dondurucuda (dondurucu) anne sütü ne kadar dayanır?

Ayrı kapaklı bir dondurucunuz varsa (-18°C veya altı), anne sütü 12 aya kadar saklanabilir; ancak ilk altı ay içinde tüketilmesi en iyisidir.

Anne sütü ne kadar erken tüketilirse o kadar iyidir, çünkü uzun süre depolama C vitamini miktarını azaltabilir. Dondurucunuzun sıcaklığı -18°C civarında olmalıdır. Buzdolabında olduğu gibi, sütü kapıdan en uzak, sıcaklığın en kararlı olduğu arkaya koyun.

Bazı anneler büyük miktarda süt üretirken bazıları yeterince üretemez. Ancak dondurucu depolamada küçük porsiyonlar (60-120 ml) her zaman daha iyidir ki israf olmasın.

Şişeleri, kabları veya torbaları tarihle etiketleyin ve süt ile kapak arasında bir avuç boşluk bırakın. (Anne sütü dondurulduğunda hacim kazanır, bu yüzden kapakları süt tamamen donana kadar sıkı sıkıya kapatmayın.)

Dondurulmuş anne sütü nasıl eritilmeli?

En güvenli yöntem: buzdolabında gece boyunca bekletmek. Alternatif olarak şişeyi veya torbayı ılık akan su altına alabilir veya ılık su dolu bir kap içine koyabilirsiniz.

Mikrodalga fırında veya kaynar suda eritmek/haşlamak GÜVENLİ DEĞİLDİR. Bu yöntemler anne sütünün besin değerlerini yok eder ve sütün içinde eşit olmayan sıcaklık noktaları oluşmasına yol açarak bebeğiniz için tehlikeli hale getirebilir. Eritilmiş anne sütü buzdolabında saklanabilir ve 24 saat içinde tüketilmelidir.

Not: Anne sütünde yüksek lipaz aktivitesi (yüksek lipazlı anne sütü) varsa, eritilmiş süt taze sütten farklı kokabilir ve görünebilir. Bebek eritilmiş sütü içmek istemezse, enzimi nötralleştirip kokuyu azaltma yolları için doktorunuza danışın.

YNÜ ve hastanede yatan bebekler için anne sütü saklama

Bebeğiniz YNÜ'de (Yeni Doğan Yoğun Bakım Üniteleri) veya başka bir nedenle hastanede yatıyorsa, anne sütü mideye giden bir sonde, küçük bir kase veya biberonla verilebilir. Beslenme yolu bebeğin durumuna ve hastane politikalarına göre belirlenir.

Yukarıdaki klasik saklama kuralları sağlıklı, tam dönem bebekler içindir. Hastanede yatan, bağışıklık sistemi zayıf bebekler için kurallar daha katıdır. Dikkat edilmesi gerekenler:

• Süt kabı etiketinde: bebeğin adı, tarih, saat, son çekimden bu yana alınan ilaçlar/maddeler yazmalıdır.
• Erken doğan veya hastalıklı bebekler için taze çekilmiş süt bir saat içinde kullanılmalı veya buzdolabına konulmalıdır. Oda sıcaklığında bırakılan sütteki bakteri büyümesi onlar için tehlikelidir. Buzdolabında (özellikle anne sütü için ayrılan buzdolaplarında) 48 saate kadar saklanabilir.
• Eritilmiş, daha önce dondurulmuş süt: buzdolabında eritildiyse 24 saat, ısındırıldıysa iki saat içinde kullanılmalı, aksi takdirde atılmalıdır. Bebek hastaneden çıktıktan 24-48 saat sonra eritilmiş süt güvenle verilebilir.

Her zaman bebeğinizin sağlık sağlayıcılarıyla kendi durumunuz için önerilen saklama kurallarını tartışın; hastane daha spesifik talimatlar verebilir.

Saklanan anne südün bozulup bozulmadığını nasıl anlarsınız?

Bozulmuş sütün kokusunu biliyorsanız, bozulmuş anne sütünü de tanırsınız. Emin değilseniz tadına bakın; ekşiyse bozulmuştur, atın.

Başka bir yöntem: sütün hareketini izleyin. Sağlam süt, şişeyi hafifçe çevirdiğinizde kolayca tekrar karışır. Eğer karışmıyorsa veya içinde (bozulmuş normal süt gibi) parçacıklar varsa, atın.