• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Küçük Çocuklar İçin 10 Pratik ve Kolay Atıştırmalık

Meyve ve sebzeler küçükler için ideal atıştırmalıklardır. Vitaminler ve antioksidanlarla doludurlar, aynı zamanda mineraller ve iz elementleri faydalı miktarlarda içerirler. Ayrıca kalori, protein ve yağ açısından düşük olma eğilimindedirler; bunlar küçücüklerin büyümesi ve gelişmesi için temel bileşenlerdir. Meyve ve sebzeler tüm öğünlerde yer almalı ve ara öğünlerde sağlıklı bir ek olmalıdır, ancak bunları diğer sağlıklı gıdalarla birlikte atıştırmalık olarak sunarak, küçücüklerin diyetinin enerji ve besin yoğunluğunu artırabilirsiniz. İşte meyve ve sebze içeren, küçük çocuklar için 10 pratik ve kolay atıştırmalık fikri:

Labne ile Meyve

Tüm süt ürünleri gibi labne, kas ve kemik büyümesi için proteinin iyi bir kaynağıdır. Labne ayrıca enerji salınımı için gerekli B vitaminleriyle doludur. Hazır meyveli labne kupaları genellikle şekerli olsa da, dilimlenmiş meyveyi saf labneyle sunmak besleyici bir atıştırmalık seçeneğidir. Elma, armut, muz, mango ve kavun dilimleri dip sosu için harika çalışır. Labnenin daha yoğun yapısı, doğal yoğurttan daha az kirletici bir dip sosu yapar.

Peynir Küpleri ile Meyve

Peynir, gelişen kemikler için gerekli kalsiyum ve fosfor açısından zengindir. Elma dilimleri, üzüm yarıkları, kuru üzüm veya hatta kereviz çubukları peynirle harika bir atıştırmalık oluşturur.

Krem Peynirli Ananas

Krem peyniri, çeddar gibi sert peynirlere göre tuz oranı daha düşüktür, ancak kemik yapımı kalsiyumu için yine iyi bir seçenektir. Mini beygir, kraker veya kızarmış krep üzerine yumuşak peynir ve ananas dilimleri serpin. Konserve ananas taze ananasın daha pratik bir alternatifi olsa da, halkaları veya parçaları iyice süzdürmeyi unutmayın; suyu ekmeği veya krakeri ıslatabilir.

Donmuş Meyve ile Yoğurt

İlkbahar ve yaz aylarında ferahlatıcı bir atıştırmalık veya tatlı için, donmuş meyveleri blenderla hafifçe ezip doğal veya Yunan yoğurdu ile karıştırın. Sonuç, eklenti şekersiz dondurma gibidir. Başka bir sağlıklı dondurma seçeneği de ezilmiş muzun dondurulması; hatta bunu dondurma kalıplarına koyabilirsiniz.

Humus ile Sebze Çubukları

Konserve nohut, tahin, sarımsak ve limon suyu ile kendi humusunuzu yapmak için zamanınız yoksa, market humusu yine de küçükleriniz için besleyici bir seçenektir. Çocuğunuz vejetaryen veya vegan besleniyorsa, humus ekstra protein, kalsiyum ve demir sağlar. Biber ve havuç çubukları doğal olarak tatlıdır, salatalık ve kereviz çubukları da dişleri çeken çocuklarda popülerdir.

Ezme Avokado Tost

Avokadolar meyve olsa da, kalp dostu tekli doymamış yağlar ve E vitamini açısından zengindir. Avokadolar yağ açısından zengin oldukları için kalorileri de yüksektir; bu da küçük iştahlı veya yeterince kilo alamayan küçücükler için iyi bir seçenektir. Tereyağlı ekmek ek enerji sağlar. Avokadoların tadı sadedir, ancak limon suyu ve biraz karabiberle tadını artırabilirsiniz.

Çeri Domates ve Mozarella

Domates ve mozarella mükemmel bir ikilidir, ama bu ikiliyi sadece pizzalarla sınırlamak gerekmez. Yarım çeri domates ve mozarella dilimleri ideal parmak yiyeceğidir; peynirdaki yağ, miniklerin domatesten yağda çözünen vitaminleri daha verimli emmesini sağlar.

Mini Pita, Rendelenmiş Havuç, Peynir ve Kuru Üzüm

Pita cebelleri sandviçlerden hoş bir değişikliktir; mini pitalar atıştırmalık için mükemmel boyuttadır. Bu atıştırmalıkla küçücükleriniz karbonhidrat, protein ve yağ alır; bu da dengeli bir seçenektir. Pitalar menüde sık yer alıyorsa iç harçları değiştirin. Humus veya fındık ezmesi, rendelenmiş peynirin iyi alternatifleridir; veya iç harcı tamamen değiştirip, salata ile birlikte pişmiş et veya konserveli balık sunabilirsiniz.

Meyveli Granola Bar (Flapjack)

Granola barlar genellikle şekerle doludur, ancak kristal şeker ve şurubu meyveyle değiştirerek daha az şekerli bir versiyon yapabilirsiniz. Ezilmiş muz ve birkaç yemek kaşığı portakal suyu iyi bir alternatiftir. Bu arada yulaf yavaş salımlı karbonhidratlardır, bu da küçücüklerin bir sonraki öğüne kadar enerji seviyelerini korumasına yardımcı olur.

Muzlu Tost

Olgun bir muzu ekmeğin üzerine ezin ve tarçın serpin. Bunu alternatif bir kahvaltı seçeneği olarak da deneyebilirsiniz.

Gördüğünüz gibi, küçücük atıştırmalıklarının sıkıcı olmasına gerek yok. Tatlı ve tuzlu seçenekler yelpazesiyle, küçücüklerin diyetini çeşitlendirebilir ve büyüme ve gelişim için gereken besinleri sağlayabilirsiniz.

Önerilen Kaynaklar

Küçücükler İçin Atıştırmalık Seçimi (Amerikan Pediatri Akademisi)   Küçücüklerin harcadığı tüm enerjiyle, midesi öğünler arası acıkmaması için yeterli besin alamaz. Birçok çocuk öğleden önce ve öğleden sonra atıştırmalık ihtiyaç duyar; bunlar öğle veya akşam yemeğine karışmayacak şekilde zamanlanmalıdır. Atıştırmalıklar sağlıklı gıdaların tatmin edici bir dengesini içermelidir.

Çocuklar İçin Sağlıklı Beslenme: Hızlı Gıda Dünyasında Çocuğunuzu Sağlıklı Beslemeyi Öğretin  Çocuklarımızın sağlıklı yeme alışkanlıkları sürdürmesi gereklidir. Erken çocukluk obezitesi salgın haline geldi ve obez çocuklar artık diyabet ve kalp hastalığı gibi ciddi yetişkin hastalıklarıyla teşhis ediliyor. ÇOCUKLAR İÇİN SAĞLIKLI BEŞLENME, deneyim ve araştırmama dayanarak, çocukların yoğun hızlı gıda dünyasında nasıl sağlıklı beslenebilecekleri konusunda fikirler ve bilgiler verir. Bu yolculuğa nasıl başladığım, vücuda zararlı gıdalar ve içecekler, büyüme ve uzun ömürü destekleyen gıdalar, yemek hazırlama yöntemleri ve tarifler, bayram fikirleri, diğer sağlık önerileri ve obeziyi aşmak için kişisel tanıklıklar öğreneceksiniz. Bu kitabı okuduktan sonra, çocuklarınızın sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemelerini ve sürdürmelerini sağlamak konusunda kesinlikle daha fazla içgörüye sahip olacaksınız.