Çocuklar İçin Akdeniz Diyeti—Aileniz İçin Nasıl Çalışır?
Balık, kepekli tahıllar, sebzeler - bunlar muhtemelen çocuklarınızın en sevdiği yiyecekler değildir, ancak bunları ailenizin diyetine dahil etmeye başlamak için zaman ayırmaya değer. İşte nedeni:Akdeniz diyeti, U.S. News and World Report'un 2019'daki en iyi diyet listesinde bir numarada yer aldı. ABD'ye göre, kalp ve beyin sağlığının iyileştirilmesinden diyabet ve kanser riskinin azalmasına kadar birçok sağlık yararı ile ilişkilendirildi. Haberler.
Dahası, sekiz Avrupa ülkesinde 2 ila 9 yaş arası 9,000 çocuk üzerinde 2014 yılında yapılan bir araştırma, Akdeniz diyetini en yakından takip edenlerin aşırı kilolu olma olasılığının yüzde 15 daha az olduğunu buldu. Bu, günümüzde neredeyse her üç Amerikalı çocuktan/ergenden biri aşırı kilolu veya obez olduğu için önemlidir. Ayrıca, çocuklar büyüdükçe obezite oranları arttığından, Akdeniz diyeti gençleri ara ve gençlik yıllarından önce doğru yola sokabilir.
Akdeniz yaklaşımını bu kadar özel yapan nedir? 2014 araştırmasının araştırmacıları, fındık, avokado, zeytinyağı ve meyve gibi gıdalarda bulunan yüksek lif içeriği ve sağlıklı yağların çocukların aşırı yemesini önlemeye yardımcı olabileceğini düşünüyor. Beslenme ve Diyetetik Akademisi sözcüsü ve üç çocuk annesi Lauri Wright, "Bu, Akdeniz ve çocuklarda obezite arasında bağlantı kuran gördüğüm ilk çalışma" diyor. "Bu tür bir beslenme planının birçok yönden sağlıklı olduğunu zaten biliyoruz (kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olmak gibi), bu nedenle çocuklar için de ekstra faydalarının olması harika."
Çocuklara Akdeniz Diyeti Nasıl Tanıtılır
Elbette, çocuğunuzun yeme alışkanlıklarını bir gecede değiştiremeyeceksiniz, ancak ailenizin yemeklerini ve atıştırmalıklarını daha Akdenizli hale getirmek için şu adımları atın:
Damlamanızı yükseltin. Çocuğunuz kremalı salata sosuna bebek havuçlarını mı damlatıyor? Doymuş yağ, sodyum, ilave şeker ve kalori içeriği yüksek olan bu çeşniyi sağlıklı humusla değiştirin.
Evde pizza yapın. İnce tam tahıllı kabuk kullanarak kendi pizzanızı yapın (tarifi burada bulabilirsiniz). Çocuğunuzun sevdiği herhangi bir sebzeyle (mısır bile olsa) doldurun.
Daha fazla deniz ürünü yemeye başlayın. Akdeniz diyeti ile sık sık balık ve deniz ürünleri yemelisiniz. Çocuğunuzun, açık büfedeyken veya sizden bir ısırık yerken olduğu gibi, baskının olmadığı bir durumda deniz ürünlerini denemesine izin verin. Sonunda, ev yapımı balıklara doğru ilerleyin. Izgara balığa geçmeye hazır olduğunuzda, üzerine çocuğunuzun en sevdiği meyvelerden yapılmış bir salsa koyun.
Vejetaryen başarısı üzerine inşa edin. Muhtemelen, çocuğunuz birçok farklı meyve türünü ve birkaç sebzeyi seviyor. Favori bir şeyi, tanıdık olmayan veya pek de sevilmeyen bir şeyle (kırmızı soğanlı mısır veya turplu salatalık veya bebek ıspanaklı karpuz gibi) birleştirin ve onu yeme şansını artırın. Salata zor bir satış olabilir, bu nedenle hafif tereyağlı marulla başlayın ve çok sayıda tanıdık malzeme (kuru meyve, ayçiçeği çekirdeği veya portakal dilimleri gibi) ekleyin. Çocuklar ayrıca doğranmışlarsa salatalardan daha fazla keyif alabilirler. Hazırlanması daha uzun sürse de ödül olarak daha mutlu ve sağlıklı bir yiyeniniz olacak.
Kırmızı et ve tereyağından kaçının. Akdeniz diyeti sığır, kuzu ve domuz eti gibi çok az kırmızı et içerir. Yeterli protein elde etmek için yüksek lifli fasulye veya balık tercih edin. Ayrıca tereyağını kalp dostu zeytinyağıyla değiştirin.
Atıştırma zamanında tatmin edin. Kuruyemiş, az yağlı peynir, yoğurt, taze meyve ve sebzeler içeren öğünler arasında açlığı azaltın. Bu ürünler aynı zamanda sağlıklı besinlerle dolu!
Nicole Harris tarafından güncellendi
Nicole Harris Nicole Harris ekibe 2018'de kadrolu yazar olarak katıldı ve 2021'de SEO editörüne terfi etti. Artık çocuk sağlığından ebeveynlik trendlerine kadar her şeyi kapsıyor. Yazıları Martha Stewart Weddings, Good Housekeeping, The Knot, BobVila.com ve diğer yayınlarda yer aldı. Syracuse Üniversitesi'nden mezun olan Nicole, şu anda eşiyle birlikte Queens, New York'ta yaşıyor.Daha fazla bilgi edinin -
Ailenizde astımı olan var mı? saman nezlesi, egzama veya gıda alerjileri? Öyleyse, bebeğinizin gıda alerjisi olabilir, fazla. Vücudun bir gıdadaki proteini (bir alerjen) zararlı olarak algılaması durumunda alerjik bir reaksiyon meydana gelir. Ale -
Yaşlılar için uygun bir bakıcı mısınız? Yaşlı bakıcı olarak çalışmak istiyor ancak bu işe uygun olup olmadığınızdan emin değil misiniz? Yaşlı bir bakıcının sahip olması gereken en önemli altı özelliğin bir listesini derledik. Yaşlı bakıcı olmaya u -
Bir yürümeye başlayan çocuğu beslemek, kendi zorluklarıyla birlikte gelir. Ancak bebek bakımı ve ebeveynliğin diğer bölümlerinde olduğu gibi, iyi bir başlangıç yapmak gerçek bir fark yaratabilir. Birçok ebeveynin yararlı bulduğu bir yaklaşım,
