• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Şık Penne

Not: Bu tarif için bir yetişkinin yardımını alın, fırın/ocak kullanılması gerekiyor.

Hazırlama süresi: 55 dakika

Malzemeler:

• 1 kutu tam buğday penne makarnası (400 gr)
• 3 su bardağı ham brokoli çiçekleri
• 3/4 su bardağı pişmiş tavuk şeritleri (115 gr)
• 1/2 su bardağı az yağlı çedar peyniri, rendelenmiş (55 gr)
• 1/2 su bardağı mozzarella peyniri, rendelenmiş (55 gr)
• 3 yemek kaşığı yağsız süt (45 ml)
• 2 yemek kaşığı düşük sodyumlu tavuk suyu
• 3/4 çay kaşığı tuz
• 3/4 çay kaşığı karabiber

Ekipman ve malzemeler:

• Makarna haşlama ve brokoli buğulama tenceres
• Makarna süzme süzgeç
• 33x23 cm fırın tepsisi
• Brokoli için buğulama sepeti
• Ölçü bardakları/kaşıları
• Karıştırma kasesi
• Kaşık
• Tava
• Fırın/ocak

Yapılışı:

1. Fırını 175°C (350°F) ısınır.
2. Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre az pişene kadar haşlayın. Makarnayı süzün.
3. Süzdüğünüz makarnayı 33x23 cm fırın tepsisine koyun.
4. Brokoliyi kaynar suda veya buğulama sepetinde yaklaşık 5 dakika pişirin.
5. Soğuk suyla durulayın.
6. Süzdüğünüz brokoliyi ve pişmiş tavuk şeritlerini makarnaya ekleyin.
7. Rendelenmiş peynirleri makarna karışımı üzerine serpin.
8. Bir karıştırma kasesinde süt, tavuk suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
9. Süt karışımını makarna karışımı üzerine eşit şekilde dökün ve kaşıkla karıştırın.
10. Fırın tepsisini folyo ile kapatın.
11. 30 dakika pişirin, karışım kabarcık yapana ve peynir eriyene kadar.

Besin Değerleri (porsiyon başına):

• 310 kalori
• 21g protein
• 4g yağ
• 1.5g doymuş yağ
• 53g karbonhidrat
• 7g lif
• 20mg kolesterol
• 430mg sodyum
• 4g şeker

Porsiyon: 6

Porsiyon büyüklüğü: Tepsinin 1/6'sı