Çocuklara Etnik Gıdaları Nasıl Tanıtırsınız?

Çocukların tanımadıkları etnik gıdaları denemelerini sağlamak bir zorluk olsa da, bu onların lezzet hafızasını genişletmekle birlikte dünya çapındaki diğer kültürler hakkında bilgi edinmeleri için de değerli bir fırsattır. Dr.Greene.com web sitesi, çocuğunuzu bir gıdayı en az bir kez denemeye teşvik etmenizi öneriyor.

Talimatlar

1. Çocuğunuzu diğer ülkelerin yemekleriyle kitaplar okuyarak tanıştırın

5 yaş ve üzeri çocuklar için Beatrice Hollyer'in "Yiyelim: Dünya Çocukları Ne Yer?" kitabına göz atın, farklı kültürlerdeki çocukların tipik ve özel gün yedikleri gıdaları keşfeder. 9 yaş ve üzeri için Arlette N. Braman'ın "Dünya Çocukları Yemek Pişiriyor!" kitabı, diğer kültürler hakkında ilginç gıda gerçekleri ve çocuk dostu tarifler sunar.

2. Burger zincirlerini atlayın, çocuğunuzla daha sık etnik restoranlara gidin

Bildiğiniz sevecek lezzetlere sahip en basit etnik yemekleri sipariş edin ve denemeye istekli olun. Menü öğelerini, bildiği diğer gıdalarla kıyaslayarak çocuğunuza anlatın. Örneğin, Küba restoranu papas rellenas (patates topları) için "köfteyi ezme patatesle kaplayıp, panelerip kızarmış gibi" açıklayabilirsiniz.

3. Farklı kültürden arkadaşlarınızın evlerinde yemek yeme fırsatını kaçırmayın

Küçük çocuğunuzu da getirebilir misiniz diye sorun. Güvenilen bir yetişkinin elinden, özellikle o kişinin de mutluka yiyen çocukları varsa, yeni gıdaları denemesi konusunda daha rahat hissedebilir.

4. Kültür festivallerine gidin

Birçok şehir, belirli bir ülke veya kültürün özel gününü kutlamak için geniş bir yelpazede kamusal etkinlik sunar. Lezzetli yemeklerin yanı sıra, bu aile dostu festivaller genellikle müzik, dans ve çocuklar için diğer eğlence türlerini de içerir. Çocuğunuz keyif alıyorsa ve deneyimden heyecanlıysa, yeni bir gıda öğesini denemek için cesaretlenebilir.

5. Etnik yemeği evde birlikte yapın

Çocuklar her zaman kendi mutfak yaratıcılıklarını denemeye istekli olurlar. Dünya çapından basit tariflerle bir yemek kitabı arayın, siz ve çocuğunuz birlikte yapabileceğiniz. Çok uzun sürecek tarifleri seçmeyin. Yemeği geleneksel bir şekilde yiyerek daha heyecanlı hale getirin. Örneğin, miso çorbası ve sushi rulo yaptınızsa, atıştırmalık yastıklarını kullanarak düşük bir kahve masasının etrafında oturma düzeni kurarak geleneksel Japon ortamı yaratabilirsiniz.

Previous:

Next: