• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Seçici Yiyen Çocuklar İçin Yemek Nasıl Pişirilir?

Çocuğunuzun her gün kahvaltı, öğle ve akşam yemeğinde aynı şeylerle beslenmesi sizi endişelendiriyor olabilir. Bebeklik ve okul öncesi dönemlerde özel aşçı gibi yemek yaptınız ama hiç değişim olmadı. Beslenme ihtiyaçlarının karşılanıp karşılanmadığı konusunda endişelisiniz. Yaratıcılık ve proaktif bir yaklaşımla, seçici yiyen çocuğunuz için sayabileceğiniz malzemelerden öteye giden, limon jelesinden farklı yollarla yeşil içeren yemekler pişirebilirsiniz.

Talimatlar

Çocuğunuzu Mutfakta Yer Almasını Sağlayın

1. Çocukları yemek hazırlığına dahil edin

Çorbalık makarna veya pirinç ölçmek, salatalar için marul yapraklarını küçük parçalara ayırmak, başlangıç seviyesindeki küçük aşçılar için iyi görevlerdir.

2. Karıştırma ve sürme görevlerini üstlenmelerini sağlayın

Yetişkinlerle birlikte yemek hazırlamak, iyi öğrenme deneyimleri sağladığı gibi, çocukların pişmiş yemeği tatmak istekliliğini de artırır.

3. Çocukların sonucu kontrol edebilmesi için seçim yapmalarına izin verin

Benzer besin değerine sahip gıda gruplarında seçenekler sunun: yoğurtlu kızartma patates veya fırında kızartılmış tatlı patates kızartması. Çocuğunuz yeşil sebzelerden nefret ediyorsa, turuncu sebzeler sunun, HealthyChildren.org öneriyor. Seçim yapma fırsatı verilen çocuklar, seçtiklerini yeme konusunda daha isteklidir.

Besin Yoğun Gıdaları Çocuk Dostu Gıdalara Gömün

4. İnce bir tabaka balın altına ince fındık ezmesi sürün

Tam tahıllı ekmeği ekstra lezzetli hale getirir ve protein katar. Kurutulmuş süt tozu, meyve smoothie'lerine karıştırılarak kalsiyum alımı artırılır. İnce rendelenmiş havuçları kek ve fırın mamullerine ekleyerek vitamin katkısı sağlayın.

5. Ranch sosuna ince doğranmış yumurta ekleyin

Tam buğday krakerlerle dip sos olarak sunun. Hafif haşlanıp soğutulmuş şeker bezelyesiyle birlikte hummus atıştırmalığı, çocukları yemekten önce sağlıklı bir porsiyon sebze yemeye teşvik edebilir.

6. Kabak gibi hafif tadlı sebzeleri, çocukların sevdiği makarna soslarına karıştırın

Bu, orijinal formunda reddedilebilecek bonus vitaminleri gizlice eklemenin bir yoludur.

Eski Favori Lezzetleri Beslenme Şampiyonlarıyla Eşleştirin

7. Favori yemeğin yanına bir şey besleyici koyun

Telli havuç dilimlerinin küçük bir yığını, sulu bir kaşarlı tostun yanına koyulduğunda yiyebilir. Sabah yulaf ezmesine bir damla akçaağaç şurubu veya tarçınlı kahverengi şeker, favori peynirinin eritildiği menemen ve biraz tereyağı ile meyve reçelli tam buğday ekmeği, kahvaltı beslenmesinin seçici yiyenin karnına ulaşmasını sağlayabilir.

8. Sağlıklı kuru meyveleri gizleyin

Kuru üzüm, vişne ve çilekleri yulaf kurabiyelerine gömün veya tam tahıllı krepleri çilek ve muz gibi taze meyvelerle süsleyin.

9. Aile yemeklerini hazırlarken, sevmediği malzemeleri çocuk dostu alternatiflerle değiştirin

Örneğin salatalarda soğan yerine rende peynir. Çocukların kendi tabağlarındaki makarna veya kızartma sebzelerine kaç sos koyacaklarını kendilerinin kontrol etmesine izin verin.