Cheap & amp ; Hälsosam måltid Idéer för 1 -åriga bebisar

När ditt barn firar sin första födelsedag , är det dags att börja expandera hennes kost. Införande av nya livsmedel och smaker att ditt barn kan vara spännande , men det kan vara överväldigande att komma med friska måltid idéer , särskilt när du är på en budget . Lyckligtvis din mataffär är fyllt med billiga och näringsrika livsmedel som du kan använda för att skapa olika måltider din 1 -åring kommer att älska.
Vegetabiliska Frittata

Ägg är en utmärkt häftklammer när du försöker tjäna näringsrika livsmedel på en budget . Ägg är ett billigare alternativ till kött , vilket ger 6 g protein per stort ägg , och innehåller viktiga näringsämnen som vitamin E och folsyra . En frittata är ett mångsidigt sätt att tjäna ägg eftersom du kan sätta i nästan vad som helst ditt barn gillar . Enkelt slog tre eller fyra ägg med 1/4 kopp mjölk , tillsätt strimlad ost och slänga i de tärnade grönsaker som du väljer . Häll blandningen i en liten nonstick stekpanna och koka på medelvärme tills äggen har ställt . Om mitten av frittata inte kokar tillräckligt snabbt , hålla den stekpanna inuti en ugn uppvärmd till 450 grader F i sju till 10 minuter, eller tills genomstekt. Skiva frittata i små kilar och servera .
Pasta

fullkornspasta ger fylla fiber och protein , och dess smak är så grundläggande att du kan lägga nästan alla ingredienser för att behaga en picky eater . Välj pastaformer, såsom Rotelle , rotini och armbåge makaroner , som är roligt och tillräckligt liten för ditt barn att plocka upp med fingrarna . Sedan prova olika såser och ingredienser för att se vad hon tycker . Köttfärssås är lika enkel som matlagning köttfärs , mark kalkon eller små bitar av kyckling i tomatsås . Du kan göra en snabb grönsakssås från Saut é ing lagom stora planteras i olivolja och omrörning i basilika , oregano och parmesanost . Ett annat alternativ är att göra en ostsås genom omrörning 1 msk . smält smör med 1 msk . mjöl på medelvärme tills en pasta former , sedan mjölk tills såsen når önskad tjocklek och rör i en eller två nävar riven ost .
Sandwich

Smörgåsar förbises ofta som en hälsosam måltid , men tillsammans med en portion frukt eller grönsaker , gör en enkel smörgås ett billigt och komplett måltid för en ung toddler . Om din barnläkare har gett dig tillstånd att införa nötter i ditt barns kost , en jordnötssmör och gelé smörgås på fullkornsbröd ger protein och fiber , och har en söt och salt smak som de flesta barn älskar . Andra klassiska toddler sandwich idéer inkluderar kalkon och ost eller grillad ost , men var inte rädd för att ge ditt barn något lite mer ovanligt , som jordnötssmör och bananer eller strimlad kyckling och mosade avokado . Var noga med att skära smörgåsen i lagom stora bitar innan servering ditt barn .
Bean Quesadilla

Bönor är laddade med protein och fiber , och de är en av de billigaste friska livsmedel i snabbköpet. Bönor kan vara notoriskt impopulär bland barnen , men de är förvånansvärt anpassningsbar , och införa ditt barn till bönor i tidig ålder kan hjälpa henne att utveckla en smak för dem . Försök mosa bönor med en gaffel och spridning på hälften av en hel vetetortilla; sedan strö riven ost på toppen , mikrovågsugn tills osten smält och vik på mitten . Du kan också smyga lite grönsaker till quesadilla genom att lägga riven zucchini , morötter , squash eller paprika .

  • För att förstå nyanserna av omsorg och hur man navigerar i denna osäkra terräng, fick jag en chans att intervjua Jody Gastfriend, VP of Senior Care på Care.com om hennes senaste bok, My Parents Keeper:The Guilt, Grief, Guesswork, och oväntade gåvor a
  • Hur man ger vägbeskrivningar Dessa tips till föräldrar hjälper ditt barn att förstå och följa dina instruktioner. Få ditt barns uppmärksamhet direkt innan du ger vägbeskrivningar. Detta innebär ansikte mot ansikte och direkt ögonkontakt (inte
  • Visste du att amerikanska barn är mer benägna att utsättas för våld än vuxna? Enligt det amerikanska justitiedepartementet utsätts de flesta amerikanska barn regelbundet för våld – i media, hemma, i skolan och i samhället – och våldsincidenter kan på