• Spädbarn
• Bygga en familj
• barn
• Allmänt Paren
• nyfödda
• tonår
• småbarn
• Graviditet

Är det säkert att ta äppelcidervinäger när du ammar?

Äppelcidervinäger eller ACV är en fermenterad äppeljuiceprodukt som används som näringsmedel för dess hälsofördelar. Ättiksyra, enzymer, mikronäringsämnen och bioaktiva föreningar som finns i ACV har visat sig ha medicinska värden (1). Men kan ACV användas under amning, eller har det någon effekt på barnet?

I det här MomJunction-inlägget berättar vi om säkerheten med att ta ACV medan du ammar, dess möjliga hälsofördelar, biverkningar och mer.

Är det säkert att använda äppelcidervinäger när man ammar?

Ja, organiskt, filtrerat och pastöriserat äppelcidervinäger är säkert att använda när du ammar.

Rå och opastöriserad ACV kan ha flera näringsämnen, men den kan också innehålla bakterier från rå äppeljuice (2).

Det är inte helt känt om moderns konsumtion av den opastöriserade ACV har någon effekt på barnets hälsa. Men om bakterier påverkar hälsan hos en ammande mamma kan det också indirekt påverka det ammande barnet.

Hälsofördelar med äppelcidervinäger under amning

Äppelcidervinäger anses ha ättiksyra, pektin, multivitaminer som vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, biotin och vitamin C. Det tros också ha flera bioaktiva föreningar som polyfenoler som har antioxidantaktiviteter (3).

1. Viktminskning :Användningen av ACV kan hjälpa till att gå ner i vikt. En forskningsstudie publicerad i Journal of Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry fann att ättiksyra kunde undertrycka ansamling av kroppsfett hos djur. Studien drog slutsatsen att det dagliga intaget av vinäger kan vara användbart för att minska fetma som i sin tur kommer att hjälpa till att förebygga metabolt syndrom (4).

2. Reglerar socker :Ättiksyra, som basingrediens i vinäger, har visat sig påverka glukosmetabolism och absorption (5). Dessutom har det också visat sig förbättra funktionen hos betaceller i bukspottkörteln hos råttor. Dessutom har dess effekter på fördröjd magtömning efter intag av stärkelsehaltiga måltider också visats hos friska individer (6).

3. Matsmältningshälsa :Äppelcidervinäger, som tas regelbundet, kan hjälpa till att upprätthålla maghälsa (3). Det finns dock begränsade kliniska studier om dess användbarhet för matsmältningshälsa. Det är bra att konsultera en läkare om du planerar att ta ACV för matsmältningshälsa.

4. Förbättrar immuniteten :En forskningsstudie publicerad i International Journal of Vitamin and Nutrition Research tillskrev ättiksyra till ACV:s antimikrobiella egenskaper som bidrar till dess immunförstärkande egenskap (7) (8). En annan studie har visat de immunmodulerande egenskaperna hos cidervinäger (9).

5. Hjärtats hälsa :En forskningsstudie antydde att ACV möjligen kan hjälpa till att sänka risken för hjärt-kärlsjukdomar. Regelbunden konsumtion av ACV har visat sig sänka LDL-kolesterolet och triglyceriderna i serumet (3). En studie publicerad i Journal of Membrane Biology säger att ACV har egenskaper som avlägsnar fria radikaler och hämmar lipidperoxidation som krävs för att minska lipidnivåerna i serum (10).

6. Avgiftning :Äppelcidervinäger, som används medicinskt, kan hjälpa till att avgifta kroppen. Dess regelbundna användning kan också hjälpa till att återställa och balansera kroppens pH (3).

Möjliga biverkningar av ACV vid amning

Äppelcidervinäger kan orsaka biverkningar som kan påverka amning. Några av dem är (11):

1. Låga kaliumnivåer :Överdriven konsumtion av ACV är associerad med låga kaliumnivåer. Om du tar mediciner för högt blodtryck (vanligtvis diuretika) kan intag av äppelcidervinäger förvärra nivåerna av kalium.

2. Låga sockernivåer :Äppelcidervinäger är känt för att reglera sockernivåer hos personer med diabetes. Du bör dock vara försiktig med mängden ACV eftersom det kan ha en möjlig interaktion med insulin. Denna interaktion kan orsaka negativa fluktuationer i sockernivåerna, vilket utgör ett hot mot din hälsa och ditt allmänna välbefinnande.

Försiktighetsåtgärder att vidta när du tar äppelcidervinäger

Äppelcidervinäger är sannolikt säker att använda. Men för att minska risken för eventuella biverkningar kan du följa dessa försiktighetsåtgärder.

1. Köp endast organisk, filtrerad och pastöriserad äppelcidervinäger från ett välrenommerat varumärke.
2. Späd ut vinägern med vatten. Outspädd ACV är sur och kan bränna vävnaderna i din mun och hals. Den rekommenderade utspädningen är två matskedar (30 ml) cidervinäger till 8 oz (237 ml) vatten (12).
3. Använd endast cidervinäger i måttliga mängder. Överdriven användning kan orsaka låg mineraldensitet.
4. Skölj alltid munnen efter att ha konsumerat ACV, även om den är utspädd. Det kommer att säkerställa att pH i munhålan bibehålls, och på så sätt motverkas emaljskador.
5. Om du planerar att använda ACV lokalt, använd den endast i utspädd form för att undvika brännskador på huden.

Enkla recept med äppelcidervinäger, för ammande mammor

1. Dryck honung och äppelcidervinäger

Bild:Shutterstock

Det här receptet är ett perfekt komplement till din tidiga morgonrutin. Honungens sötma med äppelcidervinägerns syrlighet är en unik kombination som lättar upp dina lata morgnar och får dig igång.

Du behöver:

• 2 koppar vatten
• ½ tsk ekologisk honung
• 1 msk äppelcidervinäger
• 1 tsk citronsaft
• En skvätt röd paprika
• Isbitar

Så här gör du:

1. Häll vattnet i ett glas och tillsätt ingredienserna till lösningen. Blanda väl.
2. Tillsätt isbitar för att smaksätta det. Din detoxdryck är klar.

Tips :Du kan lägga till en tesked chiafrön till detta recept. Om du planerar att lägga till chiafrön, förvara drycken i kylen i 15-20 minuter innan du konsumerar den.

2. Örtte med äppelcidervinäger

Bild:Shutterstock

Det är ett bra komplement till din kost efter en måltid eller tidig kvällsrutin. De lugnande effekterna av örtte med den saftiga smaken av ACV kan få dig att känna dig utvilad efter en ansträngande dag.

Du behöver:

• 1 tsk äppelcidervinäger
• ½ tsk citronsaft
• 2-3 droppar honung
• 1 grönt tepåse
• Skivade ingefära strimlor
• En skvätt kanel

Så här gör du:

1. Förbered en kopp grönt te och dra det i vatten i cirka tre till fyra minuter.
2. Filtrera teet i en kopp och tillsätt de återstående ingredienserna. Blanda väl innan du konsumerar.

3. Äppelcidervinäger salladsdressing

Bild:Shutterstock

Detta recept är ett värdefullt tillskott till dina sallader. Ringla denna dressing över din grönsaks- eller kycklingsallad och njut av den syrliga smaken.

Du behöver:

• ¼ kopp cidervinäger
• 1 tsk citronsaft
• ¼ kopp extra virgin olivolja
• 1 tsk röd paprika
• Salt och peppar efter smak

Så här gör du:

1. Visa äppelcidervinäger, röd paprika och citronsaft i en liten skål.
2. Tillsätt långsamt olivoljan i blandningen och rör om väl.
3. Smaksätt salladsdressingen med salt och peppar.
4. Du kan också kyla innehållet i en lufttät behållare och blanda det med nyhackade salladsgrönsaker.

Regelbunden konsumtion av pastöriserad ACV hjälper dig att njuta av dess hälsofördelar. Det måste dock klubbas med en balanserad kost och en aktiv livsstil, vilket i slutändan kommer att hjälpa dig att hålla dig frisk i det långa loppet.

Har du något att berätta om äppelcidervinäger när du ammar? Låt oss veta i kommentarsfältet nedan.