TV-läkare främjar fullkorn; Stöder han sockrade spannmål?

I en telefonintervju erkände Stork att han fick betalt av General Mills för att marknadsföra fullkorn men betonade att detta inte betydde att han "stödde General Mills" eller sa åt föräldrar att köpa företagets Lucky Charms, Trix eller Cookie Crisp -- även om de har fullkorn som den första ingrediensen.

"Jag är en talesman för fullkorn", sa akutmottagningsläkaren som blev känd efter att ha medverkat i dokusåpan The Bachelor. "Men jag tycker också att vi bör belöna företag som ökar näringsprofilerna för sina produkter."

En blick på näringsfaktaetiketten för Trix säger mig dock att General Mills inte har gjort mycket för att förbättra flingorna. Medan fullkornsmajs är den första ingrediensen, är socker den andra, bearbetad majsmjöl den tredje och majssirap (ett annat sötningsmedel) kommer på fjärde plats. Produkten innehåller 10 gram socker -- en minskning från 13 gram förra året -- och bara ett gram fiber.

"Vad fullkorn gör är att de ger dig mer fibrer, vilket gör att du känner dig mätt längre och även bromsar upptaget av socker," sa Stork.

När jag påpekade att General Mills sockerrika barnspannmål märkta med fullkorn bara hade ett eller två gram fibrer, svarade han:"Du tar upp en giltig poäng, och det är därför jag ber folk att läsa näringsdeklarationen."

Bild:Sockerhaltiga spannmål, via Shutterstock


  • Sömnträning 101
    Sömnträning är en av de sakerna som sätter folk i gång. Allt från Hur kan du göra det till en stackars bebis ?! till Om du inte upprättar goda sömnvanor kommer ditt barn alltid att ha svårt att sova !! Okej, men även om jag hade hört talas om s
  • 10 hjälpsamma resurser och organisationer med särskilda behov
    När du är en förälder som söker efter de perfekta resurserna för särskilda behov för din familj, finns det ett antal saker att tänka på, inklusive men inte begränsat till vad du hoppas få ut av organisationen. Vill du hjälpa ditt barn att få vänner o
  • Vad är Medveten Disciplin och hur kan föräldrar och vårdgivare använda det hemma?
    Varje förälder vill ge sina barn verktygen att vara snälla och omtänksamma, tillsammans med förmågan att ta ansvar för sina handlingar, men verkligt snack:barn trycker på sina föräldrars knappar dagligen, vilket gör att förmedla kunskap till en del a