Grädde ostig gurka smörgåsar

Obs! Du vill förvara dessa smörgåsar i kylen. De kommer att hålla i 8 timmar, tätt inslagna.

Förberedelsetid:5–10 minuter

Vad du behöver:

  • 3/4 dl lätt färskost, något mjuknat
  • en halv stor gurka, tunt skivat
  • 8 skivor fullkornsbröd

Utrustning och tillbehör:

  • Stor kniv
  • Skärbräda
  • Plastfolie (tillval)

Vad ska man göra:

  1. Bred ut varje brödskiva med färskost (ca 3 msk per smörgås).
  2. Lägg ca 4 gurkskivor på 4 av brödskivorna och toppa med resterande brödskivor.
  3. Skär i kvartar och servera omedelbart eller linda in smörgåsar och spara till senare.

Näringsanalys (per portion):

  • 250 kalorier
  • 10 g protein
  • 10 g fett
  • 6g mätt. fett
  • 30 g kolhydrat
  • 4g fiber
  • 20 mg kolesterol
  • 520 mg natrium
  • 6 g socker

Serverar:4

Portionsstorlek:1 smörgås

Obs:Näringsanalys kan variera beroende på ingrediensmärken som används.