Chex kyckling

Obs:Isabella Gross från Nevada blev inbjuden till Vita huset eftersom hon vann en nationell hälsosam receptstävling för att skapa detta glutenfria recept. (Om du provar detta recept, få hjälp av en vuxen eftersom det kräver att du använder en kniv, spisen, och ugnen.)

Förberedelsetid:50 minuter

Vad du behöver:

  • 1 dl glutenfri majsflingor, som Chex
  • 1/4 kopp glutenfria bakade veggie chips (chili limon smak fungerar bra)
  • 1/4 kopp pekannötter
  • 1 tsk mald citronpeppar
  • 3 stora äggvitor
  • 8 uns benfritt, kycklingbröst utan skinn, halveras
  • 1 mellangul squash, skär i halvmånar
  • 1 medium zucchini, skär i halvmånar
  • 1/2 dl skivade morötter

Utrustning och tillbehör:

  • Ugn
  • Stor skål
  • Liten skål
  • Bakform
  • Liten kastrull
  • Kniv

Vad ska man göra:

  1. Förvärm ugnen till 350 ° F (176 ° C).
  2. I en stor skål, rör ihop spannmålen, grönsaksflis, pekannötter, och citronpeppar. Krossa och kombinera spannmålsblandningen.
  3. Lägg äggvitorna i en liten skål.
  4. Arbetar med 1 bit i taget, doppa kycklingen i spannmålsblandningen och doppa den sedan i äggvitorna, sedan tillbaka i spannmålsblandningen, se till att all kyckling är täckt. Överför den "panerade" kycklingen till en ugnsform och upprepa med resterande kyckling, spannmålsblandning, och äggvitor.
  5. Grädda kycklingen tills den är gyllenbrun, cirka 30 minuter.
  6. Medan kycklingen bakar, koka upp en liten kastrull med vatten. Tillsätt squashen, zucchini, och morötter och sjuda, sänka värmen om det behövs, tills den är öm, cirka 7 minuter. Servera grönsakerna med kycklingen.

Näringsanalys (per portion):

  • 540 kalorier
  • 37 g protein
  • 20 g fett
  • 2g mätt. fett
  • 55 g kolhydrat
  • 5 g fiber
  • 65 mg kolesterol
  • 710 mg natrium
  • 5 g socker

Serverar:2

Portionsstorlek:1/2 av receptet

Obs:Näringsanalys kan variera beroende på ingrediensmärken som används.

Previous:

Next:

  • Ger du din arbetsgivare en gåva?
    En av de bästa sakerna med att ge gåvor är hur det känns när vi ger någon en present som vi vet att de kommer att älska. När det kommer till gåvor till de personer som skriver under våra lönecheckar kan reglerna för gåvogivning dock bli lite klibbiga
  • 22 barnfestmatidéer som alla kommer att älska
    Ditt barn är på väg att fylla ytterligare ett år, och du vet vad det betyder:Det är dags för fest! Men tiden för varmkorv, hamburgare och en enkel lådkaka är förbi. Tack vare plattformar som Pinterest och Instagram höjer föräldrar på allvar sina barn
  • Kompressionsstrumpor under graviditeten:Känn det fantastiska!
    Graviditet kommer med alla typer av små godisar:svullnad och åderbråck är bara några av dem. Här är affären ditt hjärta har med dina ben:ditt hjärta kommer att pumpa ner blod och dina benmuskler och vener kommer att pumpa upp det igen. Dock, blod
SkönhetSjukdomMagenKultur NöjeHälsaLiv