• Spädbarn
• Bygga en familj
• barn
• Allmänt Paren
• nyfödda
• tonår
• småbarn
• Graviditet

11 hälsosamma snacksrecept för barn

Goda matvanor börjar hemma, och ju tidigare du sätter barnen på en hälsosam väg, desto bättre. Om du är orolig för att hälsosamma mellanmål går över till förmån för skräp, ge inte upp! Med dessa roliga, hälsosamma snacksrecept och en hälsosam dos tålamod kan du vända den trenden. Lägg upp dem i ditt kylskåp så att barnvakter och barnskötare kan främja hälsosamma matvanor hos dina barn!

"Vi vet att om barn rör vid mat, lagar dem och smakar på ny mat, kommer de att bli glada över att äta dem. De har nu äganderätt över maträtten och är naturligtvis nyfikna på att prova dem”, säger Ann Butler, grundare av Edible Education i Richmond, Virginia. Butler lär barn hur man lagar mat och äter hälsosamt under sin sommar C.H.E.F. läger och berikningsklasser. Hon tillägger att "små barn behöver se ny mat upp till 11 gånger på sina tallrikar tills de inser, 'Hmm, det här är vad min familj äter, jag antar att jag kommer att göra det också'."

Här är 11 hälsosamma mellanmålsrecept för barn att försöka väcka deras intresse för några bra saker:

1. Enkla, hälsosamma nachos

Ja, de finns.

Ingredienser

• En handfull fullkornstortillachips
• 1/4 kopp svarta bönor
• 1/4 kopp ost med låg fetthalt
• 1/2 kopp salsa
• 2 msk. fettfri grekisk yoghurt
• 2 msk. guacamole

Vägbeskrivning:

• Förvärm ugnen till låg stekning.
• Lägg tortillachips, bönor och ost i lager i en kastrull. Koka i ca 2-3 minuter. Ta bort när osten smält. Toppa med salsa, yoghurt och guacamole.
• Njut!

2. Apple quesadillas

Du kan sälja dem till dina hungriga horder som "Queso with a crunch." (Ingen kan tacka nej till queso!)

Ingredienser

• 1 msk. smör
• 1 quesadillatortilla av fullkorn
• Näve strimlad cheddarost
• 6-8 tunna äppelskivor

Vägbeskrivning

• Smält smöret i en stekpanna. Lägg en mjöltortilla i pannan och toppa hälften av den med riven ost (reservera lite extra ost).
• Placera äppelskivorna i den lätt smälta osten och låt stelna. Strö resten av osten ovanpå och vik tortillan på mitten. Koka tills de är gyllene på båda sidor.
• Skär i klyftor och servera.

3. Proteinparfait

"Parfait" betyder "perfekt" på franska, vilket är lämpligt eftersom detta är det perfekta mellanmålet efter skolan!

Ingredienser

• 1 kopp grekisk yoghurt
• 1 kopp färska bär
• 1 kopp granola med låg fetthalt, hög proteinhalt och fiber
• Älskling

Vägbeskrivning

• Lägg dessa ingredienser i lager (minus honungen), en i taget:Börja med yoghurten, lägg på bären på toppen, strö över granola och upprepa.
• Häll honung ovanpå.

4. Äppelmackor

Detta roliga, enkla äppelmackor från Caramel Potatoes kombinerar äpplen med proteinfyllt jordnötssmör för att göra ett fantastiskt eftermiddagsmellanmål som håller barnen mätta fram till middagen.

5. Jordgubbssmoothie

Denna smaskiga jordgubbssmoothie från One Sweet Appetite använder grekisk yoghurt, som har mer protein än vanlig yoghurt och är lättare att smälta för små.

6. Vitlök och parmesan grönkålschips

Dessa vitlök och parmesan grönkålschips – ett fantastiskt potatischipsalternativ – kommer från Lauren Allen, mat- och receptbloggare på Tastes Better From Scratch. Allen tror att hälsosam kost börjar med dig! Föregå med gott exempel för dina barn genom att själv ha en hälsosam kost, säger hon. "Om du inte köper ohälsosamma, bearbetade snacks och godsaker, kommer du inte att bli frestad att ge dem till dina barn," råder hon. Att göra dina egna chips är lättare än du tror - Allens recept tar bara 15 minuters förberedelse. Grönkål är rik på fibrer och en stor källa till vitamin A, K, C och E, samt kalcium.

7. Hemgjorda granolastänger

Ett lätttillverkat granolarecept från Raise Healthy Eaters, det här rekommenderas starkt av Maryann Jacobsen, en registrerad dietist och mamma, som tycker att dessa snacks är ett bra alternativ till chokladkakor. Dessa barer är lätta att anpassa och har inte tillsatta kemikalier och konserveringsmedel som köpta i butik.

8. Snackwraps med äpplerussin

Det här receptet för äppelrussin-snackwraps från Frugal Family Favorites är lätt på budgeten, vilket bevisar att du inte behöver spendera mycket pengar för att äta hälsosammare.

9. Popcorn Trail mix

Det här enkla receptet för popcornblandningar från Inspired Edibles tillfredsställer barn med munchies. Med tillsatta nötter och torkad frukt förvandlar det ett naturligt lätt mellanmål till ett fullt av protein och vitaminer.

10. Ubakade kanel äppelchips

Det här läckra receptet på bakade äppelchips från Sally's Baking Recipes är perfekt för barn som inte äter äpplen råa men älskar dem bakade till perfektion.

11. Smörgåsbröd

Ett kreativt recept från I Wash … You Dry, dessa smörgås-kabobs är en rolig twist på kalkonmackan och täcker de flesta av de grundläggande livsmedelsgrupperna.

Att få ditt barn att äta hälsosammare kanske inte händer över en natt, så släng inte ut ett recept om det inte är en stor hit första gången. Som Butler konstaterar är upprepad exponering för ett nytt livsmedel nyckeln till att få dem att göra det till en del av deras repertoar.

Clarissa Harper är en frilansskribent som bor i Richmond, Va., med sin man och tre pojkar. Hon älskar att skriva om föräldraskap, familj och allt som har med hantverk att göra.