• dojenčki
• Gradimo družino
• Otroci
• splošno Parenting
• novorojenčki
• najstniki
• toddlers
• nosečnost

Ideje za otroško večerjo

Ko vaš malček začne žvečiti pravo hrano, lahko na svoj (dolg) seznam starševskih dolžnosti dodate »kuhar na krajše naročilo«. Toda, če svojemu malčku postrežete ločeno večerjo, ki bo ustrezala njegovemu okusu pol litra, nato pa pripravite drugi obrok zase in za preostalo družino, lahko resnično zmanjšate kakovosten skupni čas, da ne omenjam, da vas odpelje ven.

S tem načrtovalnikom obrokov za malčke vam ni treba zamenjati kuharskih klobukov. Tukaj so enostavni, zdravi obroki za malčke, ki bodo všeč tudi vsem ostalim v hiši.

Domača pica

Pica je odlična izbira za otroke z več dlesni kot zobmi. Polnovreden količnik povečajte z ohlajenim testom za polnozrnato pico (oborožite svojega malega kuharja z mini valjarjem), nato zavrtite nekaj paradižnikove omake, potresite mocarelo z zmanjšano vsebnostjo maščob (brez maščobe postane gumijasto, namesto da se stopi ... bled ), in imate platno, pripravljeno za zdrave prelive.

Ker so malčki znano izbirčni, pustite pol navadnega sira; na drugi polovici pa njene brbončice predstavi ananasu, puranji klobasi ali praženim gobam (vse prelive samo narežite na četrtinčne kose, da se ne zadušijo).

Zdaj dajte to lepotico v pečico in približno 20 minut pozneje boste imeli vročo domačo pito (samo pustite, da se ohladi, da se izognete opeklinam).

Juha iz maslene buče

Tudi če je razmeroma nova pri pravi hrani, bo vaš malček navdušen nad gladko teksturo, barvo, ki je popolna za barvice, in naravna sladkost te pomirjujoče večerje. Poleg tega, če jo napolnite s hranilnimi snovmi iz maslene buče – kalijem, vitaminom C, železom, kalcijem in beta-karotenom – boste postali izkušen kuhar.

Če želite prihraniti čas, kupite sveže zapakirane bučke, ki so že olupljene in narezane na kocke, ter nekaj porcij stepite, da jih zamrznete za pozneje (se splača ura pečenja). Za bonanco okusa popečemo bučo s koščki čebule in pikantnim jabolkom.

Nalijte ga v mešalnik z zelenjavno (ali piščančjo) juho z nizko vsebnostjo natrija in vmešajte pol in pol naribanega cheddarja, da dobite trebušček prijeten pire. Otroško večerjo dopolnite s polnozrnatimi krekerji ali kruhom. Jum!

Sadno glazirane piščančje palčke

Dolgočasijo vam piščančje prsi? Bobni so lahko le vstopnica za vas in vašega munchkinja. Malčki imajo radi držanje lastne piščančje nogice za velikega otroka. Počakajte, da je vaš tyke precej dober z upravljanjem hrane za prste in so ti malčki molarji notri in pripravljeni za žvečenje mesa (običajno okoli 19 mesecev).

Tudi če je sprva nekoliko neprijeten glede teksture, palčke premažete z mareličnimi konzervami ali pomarančno marmelado, preden jih pečete približno 30 minut (na ponev položite nelepljivo folijo, da se noge ne zlepijo) daje sladkobo, ki jo bo pojedel. gor. Nato svojemu načrtovalcu obrokov za malčke dodajte hranljivo stran – medtem ko je pečica vklopljena, narežite sladki krompir, nato ga potresite z malo olivnega olja ter soli in poprom, da naredite zdrave pečene rezine.

Purske mesne kroglice z metuljčki

To otroško večerjo boste pripravili v približno pol ure. Kupite paket pustega mletega purana in v mešanico narežite bučke ali korenje, da bodo mesne kroglice bolj vlažne in bogate z vitamini. Nato jih popečemo in damo v lonec s paradižnikovo omako (ali domačo, če jo imaš).

Ker malčki hrano ocenjujejo po njenem videzu, ji dajte preoblikovanje otroškega obroka – skuhajte zabavno obliko polnozrnatih testenin, kot so farfalle ali zvitki rotelli. Dodatna zelenjavna možnost:sesekljane cvetke brokolija vrzite v vodo, ko se testenine končajo.

Če menite, da vaš malček ni pripravljen za cele mesne kroglice ali testenine, mesne kroglice in koščke testenin razpolovite. (Mimogrede, ostanki mesnih kroglic se peljejo za kosilo naslednji dan.)

Mehki tacos tilapija

Vaš malček se bo potopil v ribe (poleg zamrznjenih palic), če boste svoj file izbrali pametno:izberite blago, neribno vrsto rib za malčke, kot je tilapija, in vaš malček bo dobil veliko beljakovin, vitamina D in mnogih drugih vitamini B.

Če želite sestaviti to praznično ribjo jed, na toplo mehko tortiljo namažite vegetarijanski ocvrt fižol, nanesite na rezine zrelega avokada in nekaj naribanega sira z zmanjšano vsebnostjo maščob, nato pa vstavite pečene ali pečene koščke tilapije v kosmičih (najprej poiščite majhne kosti). Namakanje blage salse je neobvezno.

Borovničeve palačinke I Heart You

Takojšen nasmeh:zajtrk za večerjo. Z rezalniki za piškote je ta ideja načrtovalca obrokov za malčke še bolj prijazna do otrok. (Če ga torte v obliki srca ne bodo navdušile, kaj pa dirkalnik ali Mickey Mouse?)

Uporabite mešanico za polnozrnate palačinke (boljšo od bele moke) in v testo potresite nekaj svežih borovnic; če uporabljate zamrznjene jagode, jih ne vstavite, dokler palačinke ne zacvrčijo v ponvi (razen če želite modre torte).

In naj vas ta sladka večerja ne zavede:borovnice vsebujejo veliko vlaknin in vitamina C. Za pomakanje ponudite navaden jogurt, jabolčno omako ali sadne konzerve. Združite svoje kratke kupe s puranje slanino ali zelenjavnimi klobasami za okusno (in hitro) otroško večerjo. Če je ta prvi brinner uspešnica, poskusite več idej za zajtrk za otroke.

Ocvrti piščančji oreščki

Stocksy

Pusto meso v zmernih količinah je jedro sredozemske prehrane, in čeprav so piščančji nuggets priljubljeni pri malčkih, so tisti, ki jih postrežejo v lokalih s hitro prehrano, pogosto bogati z maščobami in kalorijami. Vendar je izdelava lastnih izdelkov enostavnejša, kot si mislite:piščančje prsi brez kosti in kože narežite na tanke trakove ali kvadratke, jih potopite v mleko z nizko vsebnostjo maščob in nato potopite v začinjene polnozrnate krušne drobtine (uporabite poljubna zelišča, ki jih želite okusiti). ).

Piščanca prepražimo na olivnem olju, da porjavi, nato pa pečemo pri 350 stopinjah Fahrenheita, dokler kosi niso popolnoma kuhani (približno 10 minut). Postrezite s kečapom ali najljubšo omako z nizko vsebnostjo maščob vašega malčka skupaj s pisano zelenjavo, kuhano na pari, kot sta grah in korenje.

Juha iz graha ali leče

Stocksy

Fižol in leča sta nadomestki za meso z beljakovinami, ki ponujata veliko vlaknin, folatov in železa. Če nimate nekaj ur, da bi čakali, da lonec zavre na štedilniku, se odločite za juho iz graha ali leče v pločevinkah – le poiščite sorte z oznako z zmanjšano vsebnostjo natrija in zmanjšano vsebnostjo maščob.

Postrezite kot prigrizek v skodelici, prelito s pestjo polnozrnatih krutonov, ali kot obrok v skledi s polnozrnatimi krekerji ali toastom.

Nachos s ocvrtim fižolom in guacamoleom

Stocksy

Tako vi kot vaš malček se boste poglobili v ta okusen, nasičen prigrizek. Osnova je plast ocvrtega fižola brez maščobe, dober vir vlaknin, ki ji sledi posip z nizko vsebnostjo maščob. Pečemo, dokler sir ne postane gnjecav, nato pa prelijemo z guacamole (avokado je bogat vir mononenasičenih maščob) in salso.

Postrezite s čipsom iz tortilje, ki ga naredite iz nič, da nadzorujete maščobo in natrij:polnozrnate tortilje poškropite s pršilom za kuhanje z olivnim oljem, narežite na kolobarje in pecite pri 350 stopinjah F na pekaču, obloženem s pergamentom, 10 minut ali dokler ne postanejo hrustljavi.

Trikotniki polnozrnate pita s humusom

Stocksy

Fižol z nizko vsebnostjo maščob, bogat z beljakovinami in vitamini je na vrhu seznama priporočenih živil v sredozemski prehrani – in ta jed je narejena iz garbanza (čičerike), bogate z vlakninami, skupaj s česnom, olivnim oljem, tahinijem (pasa iz sezamovih semen). ) in malo limoninega soka.

Poleg tega je priprava tako enostavna:sestavine preprosto vržete v kuhalnik hrane in jih zmiksate! Za preprost recept lahko pire 1 (15 oz) čičerika, odcejena in oplaknjena; 2 stroka česna; 3 žlice tahinija; 3 žlice olivnega olja; 2 žlici limoninega soka; in ½ čajne žličke soli.

Najmlajši obožujejo humus kot lastno okusno poslastico, lahko pa ga za zabaven obrok ali prigrizek postrežete s polnozrnatimi pita trikotniki, mehkim parjenim korenčkom ali parjenimi cvetki brokolija.