• Dojenčki
• Ustvarjanje družine
• Otroci
• Splošno starševstvo
• Novorojenčki
• Najstniki
• Malčki
• Nosečnost

Prehranske potrebe vašega najstnika

Prehranske potrebe vašega najstnika

Najstniški rastni skok je eno najbolj dramatičnih, hitrih sprememb, ki ju človeško telo doživi; je drugi takoj po neverjetni rasti, ki se zgodi v prvem letu življenja. Za podporo temu glavnemu prehodu, telo zahteva povečane kalorije in hranila. Med letom največje rasti v višini (približno pri 12 letih pri večini deklet in pri 14 letih pri večini dečkov) povprečna ženska zahteva 2.400 kalorij na dan, povprečni moški pa med 2.800 in 3.000 kalorij na dan.

"O, super," slišim vas praviti. "Moj najstnik verjetno pojede toliko kalorij v buhteljih, burgirjih, siru, pici in sodi."

Ne skrbite (preveč). Če vaš otrok ni osupljen s hrano (preveliko jadenje ali premajhno jadenje) in dobi dobre poročila pri redno načrtovanih medicinskih pregledeh, potem v vsem verjetnosti ni razloga za alarm.

Oddelek dobre hrane

Upam, da ste do časa, ko je vaš otrok najstnik, položili temelje za dobro jadenje. (Prehrana v najstniških letih verjetno ne bo odražala vrednot, ki ste jih naučili; ne skrbite, ona se bo vrnila k njim kasneje.) Idealno -- razen če vaša ideja uravnoteženega obroka ni nachos in pivo -- vaš otrok je internaliziral nekatere osnovne ideje o zdravi prehrani:

• Obrok je prijeten čas, ko družina uživa v skupnosti, in nihče ne nagaja o tem, kaj jedo.
• Člani družine so spodbujani, da prenehajo jesti, ko so siti. Nihče ni prisiljen "jesti še malo" ali počistiti svoj krožnik.
• Hrana ni nagrada: Dobra ocena na angleškem testu ne zasluži dodaten kos sladoleda.
• Hrana se ne uporablja kot nadomestilo za uteshitev: Če vaš najstnik ni uspel v hokejsko ekipo, išče pizza ni rešitev.
• Odrasli družinski člani modelirajo dobre navade jadenja, in če hujšajo, to storijo varno.
• Hladilnik je poln zdrave hrane in večina obrokov je prehransko uravnotežena.

Informativni flash

Najstniki ne vedo veliko o prehrani, zato kadarkoli vaš najstnik izrazí zanimanje zanje, bi morali govoriti o zdravi prehrani:

• Naučite jo, da so hrane, ki so najbližje naravi, tudi najnižje v maščobah in sladkorju in najvišje v hranilih. Če jade sveže zelenjavo in sadje, celozrnati kruh, mesa brez maščob, piščanec, ribo in nizkomaščne mlečne izdelke, naredi svojemu telesu uslugo.

Pokažite joj, kako brati prehranske nalepke na škatlah. Morda pokažete, da so "brez maščobe" prigrizki običajno naloženi s sladkorjem in kemikalijami.

• Povejte joj (včasih šokirne) kalorične vrednosti določenih hran, kot sta dve žlici arašidovega masla, ki enačajo 180 kalorij. Lahko pokažete tudi, da ima pol ovca skute le 100 kalorij, večina ljudi pa jede več kot pol ovca.

Z učenjem osnov prehrani zgodaj, boste dali vašemu otroku vodnik za vseživljenjsko zdravo prehrano.

Srečni obroki

Čeprav je zbiranje družinskih članov za skupno jedanje lahko strašno, bi morali to narediti prioriteto vsaj dvakrat na teden. (In če so večerje težave, kaj pa družinsko zajtrk v nedeljo?) Nekateri nasveti za najboljše izkoriščanje družinskih obrokov:

• V noči, ko je nemogoče zbrati celo družino, vidite, kdo je na voljo. Če jedete le s sinom, na primer, vam morda poveda stvari, ki bi jih nikoli ne slišali, če bi bila okoli ostala družina.
• Poleg uporabe obrokov kot časa za skupnost, skupni obrok vam ponuja priložnost, da skrijete nekaj dodatnih hranil v prehrano vašega najstnika. Ni treba omeniti, da je vaša slaven syrasta lasagna poln kalcija, a s pripravo ji dajate nekatere hranila, ki jih potrebuje za rast.
• Obroki vam ponujajo priložnost za uvedbo različnih hran (ni treba izvajati rezanega manga ali pečene tofu s velikim flourish; samo poslužite in pustite vašega najstnika, da poskuša, kar hoče).
• Poleg osnovne večerje, vedno nudite najstniško primerno "polnilno" hrano, kot je kruh ali skleda testenin. Na ta način celo, če vaš sin ne marajo tega, kar je na njegovem krožniku, ostane pri mizi, ker je tam nečesa drugega, kar bo jel. Poleg tega ta "polnilna" hrana bo pomagala, da doseže kalorični vnos, ki ga potrebuje.
• Pustite obrok v hladilniku za čase, ko ne boste vsi skupaj. To nudi priložnost, da ima nešto zdravo na koncu dneva.

Kratki na čas med tednom? Vsi so, a obstajajo še načini, da pomagate družini, da jede zdravo:

• Kuhajte vikend, in zamrzite hrano v primernih kosih.

Naučite vašega najstnika kuhati -- nekatera zdrava hrana je enostavna za narediti. Tost sendvič s sirom nudı kalcij; domači hamburger je enostaven in prehranjevalen; hitra pečena krompir, natopljena s sirom, šunkom ali zelenjavo, je mikrovladna; in testenina s sosom iz škatle je tudi v redu. Če je vaš najstnik navdušen kuhar, se morda najdete, da jedete obrok, ki se je odločil pripraviti.

• Hranite zamrznjeno pico na roki. Ne bi želeli, da jo jedete vsak večer, a nihče nikoli ni umrl, ker jo je jedel enkrat naenkrat.

Prigrizki: "Pokažete svoj večerjo!"

Ko so vaši otroci bili mlajši, morda ste imeli zelo strog politiko o tem, kdaj -- in če -- lahko prigrizajo. V najstniških letih je vaš najstnik v kontroli, in vaša naloga je nuditi prehransko vredne prigrizke in fleksibilen odnos.

Ker imajo visoke kalorične potrebe, se najstniki ne morejo nahraniti vseh kalorij, ki jih potrebujejo, v treh obrokih na dan, zato je naravno in pomembno, da prigrizajo.

Hranite prehransko vredne in sito prigrizke z veliko priljubljenostjo za najstnike v dosegu roke, kot so:

• Celozrnati krakri in različica nizkomaščnih sircev
• Pihljav celozrnati kruh in sestavine za sendviče (meso purana brez maščob, tuna v vodi, solata in paradižnik)
• Barvito sadje (poskusite slive, nektarine, banane, kivi ali skledo sokovitih jagod)
• Surova zelenjava (predrezane korenje in celerij se dobro hrane, hranjeni v vodi v hladilniku)
• Zdrav prigrizki kot nizkomaščni, nizkosalni pretzli in lahka popcorn
• Jogurt
• Juha