• Dojenčki
• Ustvarjanje družine
• Otroci
• Splošno starševstvo
• Novorojenčki
• Najstniki
• Malčki
• Nosečnost

Dnevne potrebe po vitaminih za mladostnike

V svetu hitre hrane in jedi na tekož, se zagotavljanje vseh nujnih hranil za mladostnike lahko izkaže kot zapletena naloga za starše. Mladostniki še vedno rastijo in se razvijajo, kar pomeni, da so njihove potrebe po vitaminih prav tako pomembne kot v dobi, ko ste lahko zagotovili, da vzamejo svoje bebi vitamine in pojedo to, ste jih poslužili. Prehrana v letih mladeži postavi temelje za zdravje ali bolezni, ko vaši mladostniki starajo.

O vitaminih

Vitamine delimo v dve glavni kategoriji: maščobno topljive in vodotopljive. Organizem shranjuje vitamine A, D, E in K – maščobno topljive vitamine – za daljše časove. Maščobno topljive vitamine ne uniči segrevanje ali kuhanje. Vodotopljive vitamine, kot so vitamin C in vitamin B kompleks, se hitro izumijo iz telesa, zato bi vaš mladostnik vsak dan užival hrano, ki vsebuje te vitamine. Vodotopljive vitamine so občutljive na toplino. Kuhanje pogosto zmanjša vsebnost vitaminov v živilih, v katerih so prisotni.

Učinki in viri vitaminov

Vsak vitamin ima enega ali več učinkov. Vitamin A pomaga krepitev imunskega sistema in preprečuje težave s vidom. Vitamin D pomaga krepitev kosti s spodbujanjem vdiravanja kalcija. Večina vitaminov se nahaja v raznovrstnih živilih, po podatkih avtorjev na spletni strani KidsHealth.org. Vitamin C najdemo v zelenjavi in sadju, kot so citrusni sadji in paradižnik. Vitamin B12 najdemo le v beljakovinskih virovih, kot so meso, jajca in mleko. Mleko, jajca, jetra in temno barvito oranžno in zeleno zelenjavo vsebujejo vitamin A. Čeprav se vitamin K nahaja v listnati temno zeleni zelenjavi, ga tudi proizvaja človeško telo.

Spol in potrebe po vitaminih

Spol vašega mladostnika vpliva na dnevne zahteve po vitaminih. V večini primerov dečki potrebujejo več vitaminov kot dekleta, po podatkih Palo Alto Medical Foundation. Dečki na primer potrebujejo 900 mikrogramov vitamina A, medtem ko dekleta potrebujejo 700 mikrogramov. Obidve skupini pa potrebujeta 400 mikrogramov folata. Ugotovili so, da so dekleta med 9. in 18. letom starosti pomanjkljiva po vitamino D, po članku v reviji "Scientific American" iz novembra 2010, kar je zaskrbljujoče, saj so dekleta tudi bolj primerna pomanjkljivosti kalcija. Kalcij in vitamin D sta nujni za zdrave kosti.

Doziranje vitaminov

Doziranje vitaminov merimo v miligramih in mikrogramih; 1.000 mikrogramov je enak 1 miligramu. Pri vodotopljivih vitaminih dečki potrebujejo 75 miligramov in dekleta 65 miligramov vitamina C na dan, po podatkih KidsHealth. Dečki potrebujejo tudi 1,3 miligram vitamina B6, 1,2 mikrograma tiamina, 16 miligramov niakina in 1,3 miligram riboflavina na dan. Potrebe deklet so: 1,2 miligram vitamina B6, 1 mikrogram tiamina, 14 miligramov niakina in 1 miligram riboflavina. Dečki in dekleta vsak dan potrebujeta 2,4 mikrograma vitamina B12. Mladostniki potrebujejo tudi 15 miligramov vitamina E in 15 mikrogramov (600 ME) vitamina D na dan.

Posebni vidiki

Mladostniki, ki sehranjujejo uravnoteženo prehrano z zadostnimi količinami beljakovin, zelenjave, celozrnatih žit in sadja, verjetno ne bodo imeli pomanjkljivosti vitaminov, po podatkih KidsHealth. Če se vaš mladostnik odloči za vegetarijanstvo, lahko ima posebne potrebe po vitaminih. Vitamin B12 na primer se nahaja le v živilih živalskega porekla, po podatkih Colorado State University Extension, in strogim vegetarijanci, ki ne jedo živalskih izdelkov, je verjetnejše, da razvijejo pomanjkljivost vitamina B12. Nizkomaščobne diete morda ne zagotavljajo zadostnih količin vitamina E, po študiji, objavljeni v reviji "Journal of the American College of Nutrition" iz aprila 2004.