Ali imajo odraslih všečnosti in nezaupanja v hrano vpliv na to, kaj jedo otroci?
Ko otroci požrejo nezdrave hrane, mnogi odrasli predpostavijo, da bo ta praksa kratkotrajna. Vendar način, na katerega so ljudje izpostavljeni hrani med otroštvom, nastavi podlogo za prihodnjo prehrano. Starši vplivajo na otrokove okusne preference s modeliranjem, pogojavanjem, razpoložljivostjo hrane in spreminjanjem evolviranim preferencam.
Spreminjanje genetskih preferenc
V raziskavi 1999 iz "Annual Review of Nutrition" Univerze Kalifornije v Berkleyu, Leann L. Birch iz Penn State piše, da je predispozicija za uživanje maščob in sladkorja vgrajena, ker so bila ta hrana redka, ko so se naši okusni čutki razvijali. S programiranjem za uživanje večjega količine mesa ali meda, smo pridobili koristi kratkotrajnega kaloričnega dviga. Ker so visoko hranilna hrana, kot so temno zelena zelena, morda gorča in zato aversivna, zahteva nekaj preprogramiranja okusnih čutil, da jih uživamo.
Ko starši ponujajo visoko maščobne ali sladkorne hrane, se okusni čutki navadijo na veliko slajši, ali maščobnejši jedi. Z izbiro sladoleda nad jabolki, starši spodbujajo spremembe v okusnih preferencah in prihodnje jedilne navade njihovih otrok.
Starševsko modeliranje je pomembnejše kot nadzor hrane
Prehranska izbira ni tako preprosta, kot da bi dali omejitve temu, kaj jedo otroci. V Oxford University Press reviji "Health Education Research", Rachel Brown in Jane Opziz opozarjata, da višje stopnje prehranskega nadzornega vedenja privede do višje porabe tako zdravih kot nezdravih prigrizkov. Ta študija navaja starševsko modeliranje kot učinkovitejši model za spreminjanje tega, kar otroci izberejo jesti. Namesto poskušanja nadzorovati, kaj jedo otroci, voditi s primerom je bolj učinkovita metoda za spreminjanje prehranskih preferenc.
Pavlovljeve prehranske preference
Način, na katerega starši jedo in odzivajo na hrano, je pomemben dejavnik v tem, kako jedo otroci. Omenjena Oxfordova raziskava poroča, da je človeško jedilno vedenje močno vplivano s samo izpostavljenostjo – tendenco, da imamo rad stvari, ki jih vidimo pogostejše; in socialnim učenjem – tendenco, da preferiramo izdelke, povezane s pozitivnimi socialnimi povratnimi informacijami ali aktivnostmi, kot so božični piškoti ali rojstnodnevna torta.
Ta študija prav tako opozarja, da pogojavni učinek igra veliko vlogo. Po avtorjih Eertman, Baeyens in Ven den Bergh, starševski obrazni izrazi pri jedenju podobnih živil lahko zadostijo za spreminjanje otrokovih preferenc za te izbire. Raziskovalci so primerjali ta odziv s Pavlovljevim psom, ki je bil usposobljen, da slaví pri zvonu. To nakazuje, da otroci lahko pripravimo na uživanje hrane, ki jih starši spodbujajo s svojimi pozitivnimi odzivi na njih.
Kaj jedu matere vpliva na razpoložljivost hrane
Raziskava iz januarja 2011 izdaje "British Journal of Nutrition" kaže, da so žene, ki so sledile prehranskim priporočilim, imele otroke, ki so jedli podobno. Ta raziskava nakazuje, da je skoraj ena tretjina prehranskih izbira povezanih z tem, kaj je jela mama. Raziskovalci opozarjajo, da je učinek materne prehrane tako močan, da se prehrana in zdravje otrok lahko učinkovito nadzoruje s spreminjanjem materne prehrane. To je morda povezano z modeliranjem in dejstvom, da so hrane, ki jih jedo starši, tiste, ki so najbolj verjetno v hiši, ko otrok postane lačen.
-
Teh dni so mame, pijejo, tako proslavljene kot so kritizirane. So prikazane kot herojine v filmih kot “Bad Moms,” a so pogledane z nerazumljivostjo s strani strokovnjakov, ki poudarjajo naraščajoč oddelek žensk, ki se ukvarjajo z “v -
Ferber, Sears, Zdravo spanje, Spanje skozi noč, itd. – Obsedala sem se s knjigami o spanju dojenčkov. Tukaj je povzetek vseh njih. Bila sem na deklih vikendu pred nekaj meseci. Moje prijateljice in jaz smo zamenjali gesla za Amazon, da bi lahko prene -
Vaš vzgojni slog: Ali ste ekstremen starš? Vrnite se v spomin na otroštvo – ali vam starši dovoljujejo, da se gibljete prosto in igrate, kakor želite? Ali vas ohranjajo v vidu in zagotavljajo, da ste v nadzoru odraslega v vsakem trenutku? Ste lahko š
