Kako uvajati ribo v prehrano otroka

Riba je bogata z omega-3 maščobnimi kislinami, ki pomagajo pri razvoju možganov in morda omejujejo tveganje za srčnožilne bolezni, po dr. Williamsu Searsju. Ribico lahko uvajate v prehrano otroka takoj, ko začne jesti trdno hrano. Medtem ko ste morda pripravljeni dodati ribo v jedilnik, ugotavljanje, kako jo uvaja, lahko predstavlja zagonetko. Narediti ribo priljubljeno za otroka je lahko izziv, a z malo inovativnostjo in upornostjo se bodo izplačale v dolgem roku.

Potrebne stvari

  • Losos
  • Krošnja
  • Pollock

Navodila

  1. Začnite dodajati ribo v prehrano že pri 6 mesecih. Po Frank Geerju, pediatru in nekdanjem predsedniku AAP, v članku BabyCenter »Kdaj lahko moj dojenček jede ribo?« Ker otrok na tej stopnji verjetno ne more popolnoma zžvečati hrane, zmajte brezkostno ribo ali naredite pašto s kuhanim lososovim zrezkom, oljnim oljem, krošnjami in soljo po okusu. Premažite pašto na majhne krekers ali tost. Alternativno hranite zmajšico otroku kot vsako drugo bebiško hrano.

  2. Naredite ribje palice s tankimi rezi lososovega fileja. Potopite lososove palice v razmešana jajca in jih ovijte v krošnje. Pečite ribje palice približno osem minut pri 350 °F (175 °C). Pred poslužitvijo narežite ribje palice na zgrajive kosce.

  3. Dodajte konzervirani losos v makaroni s sirom, testenine ali v druge zmeščene živilce. Alternativno uporabite pollock namesto lososa.

  4. Izogibajte se ribam z visoko vsebnostjo živega srebra, kot so tuna in postrv. Čeprav te ribe vsebujejo veliko DHA – bistvene maščobne kisline – živo srebro bi lahko škodilo razvoju otrokovega možgana, po dr. Searsju.

  5. Uporabite ribo kot suhomesnate beljakovine v obrokih eno do dvakrat na teden. Poskušajte dati otroku vsaj 55 g ribe na teden, po dr. Searsju.

Previous:

Next: