Pregled domače otroške hrane

Ko je vaš dojenček pripravljen na trdno hrano – običajno je star nekje šest mesecev – boste morda želeli razmisliti o pripravi lastne otroške hrane. Domača otroška hrana je lahko odlična izbira, ki vam pomaga prihraniti denar in zagotoviti, da vaš dojenček dobi vso hrano, ki jo potrebuje.

Ali je vaš dojenček pripravljen na trdno hrano?

Čeprav bo vsak dojenček pripravljen na trdno hrano ob različnih časih, Ameriška akademija za pediatrijo (AAP) priporoča, da pred šestim mesecem starosti ne uvajate nobene hrane razen materinega mleka ali formule. Dojenčki, hranjeni s formulo, so izpostavljeni večjemu tveganju za uvedbo trdne hrane prej kot priporočila AAP, prav tako dojenčki, za katere velja, da so "zahtevni". Zgodnje uvajanje trdne hrane se še vedno preučuje v smislu možnih povezav z učinki na zdravje v otroštvu in kasneje v življenju. AAP ima več predlogov o uvajanju vašega otroka v trdno hrano:

  • Dokazi kažejo, da boste morda morali hrano uvesti večkrat, preden jo vaš otrok sprejme. Ne pozabite, da je to prvič, da vaš dojenček doživlja številne od teh okusov in tekstur in morda bo potreboval več poskusov, da se odzove na sprejemljiv način. Morda bo trajalo nekaj poskusov (včasih 10 do 15), preden se bodo resnično naučili imeti radi okus nekaterih istih živil, ki jih jeste vi redno. Samo s tem, ko jeste z otrokom, ga nastavite tako, da bo bolj verjetno jedel hrano, ki jo jeste.
  • Ni dokazov, da bi uvedba sadja pred zelenjavo povečala verjetnost, da bo vaš otrok jedel sladko hrano. Dojenčki so zasnovani tako, da imajo raje sladke okuse, kar jih pomaga pritegniti k materinemu mleku. Namesto da otroku dajete sadje ali zelenjavo, poskusite ponuditi oboje. Če uporabljate pire, lahko uporabite mešanice sadja in zelenjave. Če uporabljate hranjenje, ki ga vodijo dojenčki, lahko otroku ponudite skupaj sadje in zelenjavo, ki je varna za razvoj.
  • Če uporabljate pire in ne morete narediti svoje otroške hrane, je v redu! V vaši lokalni trgovini z živili je na voljo veliko odlične že pripravljene otroške hrane. Osredotočite se na možnosti brez dodanega sladkorja in ki minimalizirajo dodan natrij, vendar povečajo okus z zanimivimi kombinacijami živil in/ali začimbami. Če uporabljate hranjenje, ki ga vodijo otroci, bo dojenček jedel razvojno ustrezne različice istega, kar jeste vi in ​​vaša družina.
  • Vaš dojenček bo verjetno pojedel veliko manj, kot si mislite. Novi jedec lahko poje le eno do dve žlici nove hrane. Starejši dojenčki bodo potrebovali le tri do štiri žlice. Vnos se bo razlikoval, če otrok izrašča zobe ali gre skozi obdobje zelo hitre rasti. To je normalno.

Kaj je dobra prva hrana?

Medtem ko se kosmiči za dojenčke običajno obravnavajo kot prva hrana za dojenčke, vam ni treba omejevati vašega otroka na uživanje žit za dojenčke kot prvo hrano. Razmislite o tem, da svojega otroka seznanite s hrano, ki jo običajno jeste doma.

Nekatere odlične možnosti prve otroške hrane vključujejo mehko sadje, ki ga je mogoče enostavno mešati, kot so banane in avokado. Če uporabljate način hranjenja, ki ga vodijo dojenčki, bo ta mehkejša hrana razrezana na razvojno ustrezne oblike in velikosti.

Kaj pa alergije?

Veliko staršev lahko skrbi, da bi svojega otroka uvedli v novo hrano, ki bi lahko povzročila alergijsko reakcijo. Toda na splošno AAP nima posebnih omejitev pri uvajanju alergenov vašemu otroku, razen če je vaš otrok v populaciji z visokim tveganjem. Pravzaprav obstaja nekaj dokazov, da ima lahko zgodnje uvajanje običajnih alergenov, kot so izdelki iz arašidov, dejansko zaščitni učinek na dojenčke.

Če imate družinsko anamnezo alergij ali ima vaš otrok blag do zmeren ekcem, se boste morda želeli pogovoriti s svojim pediatrom o posebnem načrtu uvajanja hrane, da zmanjšate tveganje in spremljate alergijske reakcije. To bi lahko pomenilo uvedbo določenih živil v zdravniški ordinaciji. Alergijski odzivi so lahko izpuščaj ali koprivnica ali težave z dihanjem. Če sumite, da je izpuščaj ali koprivnica povezana z nečim, kar je vaš otrok pojedel, vprašajte svojega pediatra. Če ima vaš otrok težave z dihanjem, pokličite 911 ali takoj pojdite na urgenco.

Orodja, ki jih boste potrebovali

Če uporabljate pire, je vse, kar potrebujete za pripravo lastne otroške hrane, mešalnik in nekaj posod za shranjevanje hrane. Če imate denar in prostor, lahko investirate v izdelovalec otroške hrane, ki za vas kuha surovo hrano na pari in pire. Razmislite lahko tudi o uporabi drugih običajnih kuhinjskih pripomočkov, kot so ročni mešalnik, kuhalnik zelenjave na pari za kuhanje zelenjave in pladenj za ledene kocke za pripravo in zamrzovanje kock otroške hrane. Odmrznite posamezne kocke, ko je otrok pripravljen za jesti.

Če uporabljate otroško vodeno hranjenje, imate krožnik ali skledo, ki se prisesa na visok stol ali mizo, so pripomočki, ki jih majhne roke enostavno držijo, in oprsnik zelo uporabni.

Recepti za poskus

Priprava lastne otroške hrane ni nujno zastrašujoča. Preizkusite se v teh preprostih receptih za otroško hrano:

  • Najpreprostejša domača otroška hrana iz avokada
  • Bučna otroška hrana
  • Mesna enolončnica za dojenčke
  • Pure iz maslene buče

Previous:

Next: