• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Denné ciele zeleniny pre batoliat

Určenie veľkosti porcií zeleniny pre batoliat môže byť ťažké, pretože hoci máme všeobecné odporúčania pre to, čo a koľko batolie môže zjesť, každé dieťa objavuje potraviny vlastným tempom. Je normálne, že batolie majú niektoré kolísania v apetite alebo menia záujem o rôzne potraviny z dňa na deň.

Úlohou opatrovníkov je pečovať o zdravý vzťah k jedlu a zabezpečiť, aby sa ponúkala rozmanitosť zeleniny, aby batoliata dostali veľa expozície rôznym potravinám. Zatiaľ čo batolie nemusí zjesť šálku pečeného brokolicu naraz, samotné fakt, že jedlo je na stole s nimi, počíta ako expozícia. A pamätajte, môže to trvať 20 až 30 expozícií, kým batolie príde k jedlu.

Pri prezeraní odporúčaní nižšie majte na pamäti, že to najdôležitejšie je ponúkať zeleninu pri jedlách, aby vaše dieťa k nim dostalo expozíciu. Čím viac expozícií, tým väčšia pravdepodobnosť, že vaše dieťa nakoniec zje zeleninu v odporúčaných množstvách.

Navrhované porcie zeleniny pre batoliat

USDA odporúča cieľovať na 1 šálku surovej alebo uvarenej zeleniny celkovo denne. Americká akadémia pediatrie navrhuje dve až tri porcie zeleniny denne pre batoliat. Porcia pre batolia je jeden lyžica pre každý rok veku.

Ideálne by sa malo batolie exponovať niekoľkým rôznym zeleninám každý deň. To môže znamenať lyžicu alebo dve upečenej sladkej zemiaky na raňajky alebo obed, štvrť šálky fazuľky na svačinu a lyžicu omáčky z rajčiny na večeru.

Skúste rôzne spôsoby prípravy

Ak vaše batolie nemá radi temno zelený lístok samotný, skúste ho nasekať veľmi jemne a pridať do variacejucej polievky v poslednej minúte varenia.

Je dobré pre deti učiť sa, že existuje veľa rôznych spôsobov, ako jesť akúkoľvek jednu potravinu. To im tiež umožňuje preskúmať rôzne textúry a chuty a zistiť, čo majú najradi. Nemusia mať rád zemiakový šalát, ale môžu mať rád kapustu šťavnatú s trochou olivového oleja a uzenou klobásou. Nemusia mať rád veľké kúsky sladkej tekvice, ale môžu mať rád tú istú zeleninu zmesovanú a použitú ako náplň do raviolí alebo omáčka.

Môžete ste počuli o alebo prečítali knihy, ktoré navrhujú zmesovanie zeleniny a tajne ich pridávanie do makaronov so syrom alebo mäsového chleba. To môže fungovať na poskytnutie nárastu príjmu zeleniny v krátkodobom horizonte, ale neumožňuje deťom preskúmať chuť a textúru rôznych zelenín.

Ak pridávate zmesovanú zeleninu do jedál vášho batolia, povedzte im o tom. To môže byť učeбný moment, ktorý poskytuje expozíciu zelenine. Napríklad, môžete povedať: "Chceš mi pomôcť pridať trochu mrkvy do tohto smoothie?"

Buďte modelom jedenia zeleniny

Silný spôsob, ako dostat deti do zeleniny, je jesť ich sami. Sledovanie dospelých pri jedení je to, ako sa deti učia. Všetko toto modelovanie sa počíta do expozície, ktorú vaše dieťa dostáva k zelenine, tiež.

A môže to trvať 20 alebo viac krát expozície vášho dieťaťa k novej potravine, kým sa s ňou stane pohodlné. Majte to na pamäti pre potraviny, ktoré už pravidelne podávate, ako brokolica, ale aj pre zeleninu, ktorú môžete podávať menej často, ako šťavnatý kel alebo fenikul.