Môže dieta batôlka ovplyvniť jeho IQ?

Vaše dieťa vyrastie rýchlejšie v prvých niekoľkých rokoch života, ako kedykoľvek znova. Okrem jej fyzického rastu, jej mozog vyrastie na 90 percento jeho dospelej veľkosti kedykoľvek je 3 roky, podľa Child Welfare Information Gateway. Mnohé z kľúčových aspektov vývoja mozgu – ktoré môžu nakoniec ovplyvniť jej IQ – sú závislé od jej diety.

Živiny a mozog

  • Mozog vášho dieťaťa má miliardy neurónov a synáps – spojení medzi neurónmi. V prvých niekoľkých rokoch života mozog vytvára cestové cesty vývinom synáps, ktoré sú často používané a „orezávanie“ synáps, ktoré nie sú používané. Aby ste dokončili túto vývinovú prácu, mozog potrebuje určité živiny, podľa Urban Child Institute. Nedostatok živín môže znížiť vývoj buniek alebo ovplyvniť veľkosť a zložitosť buniek. Cholín, kyselina folická a zink boli jasne spájané s funkciou mozgu. DHA, esenciálna mastná kyselina, je kritická pre vývoj synáps.

Malnutrícia

  • Malnutrícia, alebo dokonca podvýživa, môže spôsobiť oneskorený rast mozgu, podľa webovej stránky Svetovej banky o vývoji detí. Ťažká vyhýbanie môže znížiť IQ dieťaťa o až 15 bodov, ale aj dieťa, ktoré má nejakú mieru podvýživy, môže mať kognitívne problémy. Keď je dieta batôlka nedostatková na bielkoviny alebo uhľovodíky, napríklad, môže to ovplyvniť vývoj mozgu. Čo dlhšie dieťa trpí špatnou výživou alebo malnutríciou, tým menej je pravdepodobné, že sa poškodenie dá otočiť.

Štruktúra mozgu a verbálny IQ

  • Dieta môže ovplyvniť štruktúru mozgu a verbálny IQ, podľa marca 2008 článku v „Pediatric Research“. Skúmali adolescentov, ktorí dostali buď štandardnú alebo vysokonutričnú dietu v prvých niekoľkých týždňoch po narodení. Vysokonutričná dieta obsahovala viac bielkovín a viac kalórií. Deti prešli magnetickým rezonančným imaginovaním v ich raných teen vekoch. Výskumníci zistili, že časť mozgu zvaná caudate nucleus bola väčšia u tých teenov, ktorým bola daná vysokonutričná dieta. Chlapci mali vyššie verbálne IQ skóre ve vysoko-výživnej skupine, čo vedené výskumníkov k záveru, že dieta v ranom detstve ovplyvňuje IQ.

Dieta je dôležitá

  • Dve oddelené štúdie zistili, že dieta ovplyvňuje IQ. Prvá štúdia, hlásená v februári „Journal of Epidemiology and Community Health“, merala IQ úrovne u batôlkov kŕmených buď dietou vysokou na tuky, cukry a spracované jedlá, alebo dietou vysokou na pasta, ryby, ryž, šaláty a ovocie. Štúdia začala, keď deti boli 3 roky a IQ detí bol meraný v yčku 8. Spracovaná jedla dieta, keď dieťa bolo 3, mohla spôsobiť malé, ale významné zníženie IQ v yčku 8. Druhá štúdia hlásená na webovej stránke University of Adelaide zistila, že batôlky, ktoré jedli dietu vysokú na jemné nápoje a sladkosti, mali IQ o až dva body nižšie ako deti rovnakého yčku, ktoré jedli zdravšiu dietu.