Alergia na mlieko u pubertujúcich
Riešenie dietetických potrieb pubertujúcej dievčatá s alergiou na mlieko je výzvou. Jednoduché vyhýbanie sa mlieku a jeho výrobkom (syr, zmrzlina) nevyrieši problém. Mlieko môže byť skryté v mnohých formách v mnohých potravinách. Ak je alergia mierna, nemusí byť to život ohrožujúci núdzový prípad. Ale pre niektoré deti aj najmenšia množstvo môže spôsobiť závažnú alergickú reakciu s hrozbou života.
Alergen v mlieku
Ak je pubertujúci alergický na mlieko, jeho imunitný systém nadreaguje na jeden z bielkovín v mlieku: buď na syvoru – vodnatú časť mlieka – alebo na zrútenku – zrnitú časť, ktorú nájdete v zakyslom mlieku, vysvetľuje KidsHealth. Zrútenka obsahuje 80 % bielkovín mlieka, vrátane niektorých zvaných kazeíny; syvorka obsahuje zostávajúcich 20 %. Pri prijímaní mlieka imunitný systém uvoľňuje histamín, ktorý spôsobuje alergickú reakciu.
Príznaky
Príznaky alergie na mlieko sa môžu líšiť. Ak je alergia mierna, reakcia môže byť obmedzená na vyprašenie, nadmvinenie, trávenie a diareu. Ak je ale závažnejšia, môžu byť príznaky: dýchanie, opuchlé oči, klesajúci tlak a život ohrozujúca anafylaktická šok. Akékoľvek z týchto príznakov vyžaduje okamžitú lekársku starostlivosť. Americká akadémia alergií, astmatu a imunológie uvádza, že viac ako 38 % detí do 18 rokov má závažné alergie na potraviny. FARE odporúča, aby všetci deti s alergiou na mlieko nosili autoinjektor epinefrínu v prípade reakcie. Ak chcete zistiť, či váš pubertujúci má alergiu na mlieko, choďte k lekárovu pri prvom znaku príznakov, akožto akékoľvek mierne.
Alergia na mlieko vs. laktózová intolerancia
Je ľahké zameniť alergiu na mlieko s laktózovou intoleranciou, lebo príznaky sú podobné. Avšak alergia na mlieko je spôsobená imunitným systémom, laktózová intolerancia tráviacim systémom neschopným stráviť mliečne cukry. Aby ste zistili, ktorú trpí, mala by sa obrátiť na alergológa.
Alternatívy
Mlieko je v mnohých potravinách, o ktorých neviete: čokoláda, predspracované mäso, hnedý cukor príchuť, nachos, ranch chipsy, hydina, tuniak. Preto sa musíte naučiť čítať štítky na všetkých potravinách pred konzumáciou. Detská nemocnica Colorado odporúča alternatívne potraviny na doplnenie vašej pečene a varenia: ryžové alebo sójové mlieko, ovocné džusy, rastlinné oleje, veganský syr, ryžové pudingy, šerbet, zmrzlinové tyčinky.
-
Prečo niektorí ľudia potrebujú okuliare a iní nie? Oči každého sú trochu odlišné – nielen farba, ale ako fungujú a ako dobre vedia. Niekedy všetky časti oka nepracujú spolu tak, ako by mali. Ale okuliare alebo kontaktné šošovky, tiež známe ako korekč
-
Obedný menu Čo potrebujete: Staré časopisy Lepidlová tyč Nožnice Biele papier Ceruzka Blok Čo robiť: 1. Vytlačte slovo „Obed“ na vrch papiera. 2. Vystrihnite obrázky jedla, ktoré vaše dieťa rád je, napríklad mlieko, džús, sendvič, krémy, mrkvic
-
Teraz, keď ste boli najatí ako domácnosť, budete chcieť venovať dodatočnú pozornosť prvým niekoľkým úklidom, aby ste sa uistili, že splňujete očakávania svojho zamestnávateľa – najmä ak práve začínate a hľadáte odporúčania, ktoré vám pomôžu rozrástať





