• bábätká
• Stavbu rodinného
• deti
• general Rodičovstvo
• novorodenci
• teenageri
• batoľatá
• Tehotenstvo

Ako zistiť, či je materské mlieko zlé? Známky a tipy, ako zabrániť

Keď svoje dieťa začnete kŕmiť uskladneným (odsatým alebo odsatým) materským mliekom, prvá otázka, ktorú možno máte, je, ako zistiť, či sa materské mlieko pokazilo?

Materské mlieko obsahuje niekoľko živín, imunologických zložiek a enzýmov. Počas skladovania zmeny v jednej alebo viacerých z týchto zložiek spôsobia zmenu vzhľadu, vône a chuti materského mlieka.

Niekoľko rodičov uvádza, že skladované materské mlieko chutí a vonia mydlom, iní ho opisujú ako kovové. V oboch prípadoch vám pochopenie, prečo k týmto zmenám dochádza, vám môže pomôcť naučiť sa príznaky, ktoré naznačujú, že mlieko sa pokazilo.

Čítajte ďalej, aby ste poznali príznaky, ktoré naznačujú, že materské mlieko sa pokazilo, a spôsoby, ako zabrániť skazeniu.

Znaky, ktoré naznačujú, že sa materské mlieko pokazilo

Chuť a vôňa materského mlieka sa líši od jednej matky k druhej. Znalosť bežných príznakov skazenia mlieka vám preto môže zabrániť kŕmiť vaše dieťa pokazeným mliekom.

Tu je niekoľko spôsobov, ako môžete určiť vhodnosť mlieka na konzumáciu.

1. Vzhľad

Pri skladovaní sa materské mlieko zvyčajne rozdelí na dve vrstvy – vrstvu mlieka a smotany. Tuk stúpa nahor a vytvára vrstvu smotany, zatiaľ čo spodná vrstva sa nazýva vrstva mlieka (1).

Keď je mlieko ešte vhodné na konzumáciu, rýchle vírenie spôsobí rozpustenie vrstiev (2). Ak sa však vaše materské mlieko zdá byť hrubé alebo si zachováva oddelené vrstvy aj po niekoľkonásobnom zavrtení, mlieko sa pravdepodobne pokazilo.

2. Vôňa

Vôňa materského mlieka sa môže líšiť medzi matkami a dokonca aj počas dojčenia. Tieto zmeny sú založené na niekoľkých faktoroch, ako je strava matky a lieky. Okrem toho je u matiek s vysokým obsahom lipázy v materskom mlieku pomerne častým javom nepríjemný alebo mydlový zápach (3). V takom prípade nie je ľahké určiť poškodenie. Pomôcť by však mohol jednoduchý test.

Na test zmrazte malé množstvo materského mlieka na týždeň. Po týždni mlieko rozmrazte a skontrolujte jeho vôňu.

• Ak máte mlieko s vysokým obsahom lipázy, vaše mlieko bude pravdepodobne cítiť mydlovo, kovovo alebo rybie. Mlieko je však vhodné na konzumáciu dieťaťa. Aktivitu lipázy môžete deaktivovať oparením materského mlieka.

• Ak je mlieko kyslé alebo zatuchnuté, mlieko prešlo chemickou oxidáciou. Takéto mlieko sa odporúča zlikvidovať. Strava bohatá na PUFA alebo zatuchnuté tuky a vodu obsahujúcu voľné ióny medi a železa by mohla spôsobiť oxidáciu a poskytnúť materskému mlieku zvláštny zápach.

3. Chuť

Ak má materské mlieko zatuchnutú alebo kyslú chuť, pravdepodobne sa pokazilo. Môžete vykonať rovnaký test ako vyššie - uchovávajte mlieko týždeň a vyhodnoťte zmeny chuti. Materské mlieko s mydlovou, kovovou alebo rybou chuťou je pravdepodobne spôsobené vysokou aktivitou lipázy. Na druhej strane kyslá alebo zatuchnutá chuť naznačuje chemickú oxidáciu.

Vo všeobecnosti môže materské mlieko skladované dlhšie, ako sa odporúča, naznačovať, že mlieko sa mohlo pokaziť. Čerstvo odsaté alebo odsaté mlieko skladované v chladničke dlhšie ako štyri dni alebo predtým zmrazené a rozmrazené mlieko skladované dlhšie ako jeden deň sa pravdepodobne pokazí (4).

Čo sa stane, keď dieťa skonzumuje pokazené materské mlieko? Prihlásiť sa na odber

Možno niekedy neviete, že vaše uložené materské mlieko sa pokazilo. V takýchto prípadoch je možné náhodné kŕmenie skazeným mliekom. Keď dieťa požije skazené materské mlieko, môže vykazovať nasledujúce príznaky.

1. Odmietnutie kŕmenia: Odborníci sa domnievajú, že pretrvávajúce odmietanie kŕmenia môže znamenať, že dieťa nemá rád chuť mlieka (5). V prípade, že vaše dieťa neustále odmieta konzumovať skladované materské mlieko alebo sa pri kŕmení správa príliš úzkostlivo, skontrolujte, či sa chuť vášho mlieka nepokazí. Keď dojčiace dieťa odmieta kŕmiť, je to známe ako štrajk dojčiat, ktorý môže mať niekoľko iných dôvodov.

1. Časté pľuvanie alebo vracanie: Bábätká majú citlivý tráviaci systém. Ak konzumujú pokazené materské mlieko, je pravdepodobné, že pociťujú gastrointestinálne poruchy, ako je hnačka a vracanie. Niektoré deti sa môžu tiež cítiť oveľa plynatejšie a môžu mať nepárne sfarbené stolice. Ak spozorujete, že vaše dieťa opakovane zvracia, často má vodnatú stolicu po kŕmení alebo vykazuje iné príznaky tráviacich problémov, skontrolujte svoje materské mlieko a poraďte sa s pediatrom.

1. Horúčka: Hoci je to nezvyčajné, u niektorých detí sa po požití pokazeného mlieka môže vyvinúť horúčka s nízkym až vysokým stupňom. Zvyčajne sa to stane, keď je mlieko kontaminované baktériami, s najväčšou pravdepodobnosťou v dôsledku nesprávnej manipulácie s mliekom a jeho skladovania. V takýchto prípadoch sa u detí niekoľko hodín po požití skladovaného mlieka objaví horúčka, často s ďalšími príznakmi, ako je vracanie a hnačka.

1. Závažná infekcia: V zriedkavých prípadoch môže kŕmenie detí skazeným mliekom viesť k život ohrozujúcim infekciám, ako je infekcia Cronobacter Sakazakii (6). Táto infekcia môže spôsobiť vážne zdravotné problémy, ako je meningitída a sepsa (6). Preto Centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) odporúča dôsledne dodržiavať pokyny pre správnu manipuláciu a skladovanie ľudského materského mlieka (4).

Niektoré ďalšie príznaky, ktoré sa môžu objaviť v dôsledku konzumácie skazeného mlieka, sú dehydratácia vedúca k nadmernej ospalosti a nečinnosti, tmavo sfarbený moč a menej mokrých plienok ako zvyčajne. Ak máte podozrenie, že vaše dieťa má nejaké zdravotné problémy a súvisiace príznaky spôsobené konzumáciou materského mlieka, poraďte sa s pediatrom.

Tipy, ako zabrániť pokazeniu odstriekaného/odsatého materského mlieka

Nižšie sú uvedené odporúčané pokyny na odsávanie alebo odsávanie a uchovávanie materského mlieka, aby sa zachovala jeho kvalita (4) (8).

1. Pred odsávaním alebo odsávaním materského mlieka si umyte ruky a prsia čistou vodou a mydlom.

1. Odsávačku mlieka a príslušenstvo vrátane úložných nádob po každom použití primerane vyčistite a dezinfikujte.

1. Odsávačku mlieka a jej príslušenstvo zlikvidujte, ak si všimnete pleseň v hadičkách alebo ak zariadenie vyzerá opotrebované.

1. Pevne zatvorte veko skladovacej fľaše alebo nádoby, aby bolo mlieko chránené pred chemickou oxidáciou a absorbovaním zápachu z inej zeleniny a ovocia.

1. Materské mlieko rozmrazujte v poradí skladovania, čo znamená, že najskôr rozmrazte najstaršie materské mlieko. Rozmrazené materské mlieko znovu nezmrazujte.

1. Pred kŕmením dieťaťa skontrolujte skladované materské mlieko, či nie je pokazené. Môžete to urobiť tak, že skontrolujete chuť, farbu a konzistenciu materského mlieka.

1. Schladené mlieko nezmrazujte, aby ste predĺžili dobu skladovania. Ihneď po odsatí by ste mali mlieko uchovávať v chladničke. Mlieko môže zostať v chladničke pri 40 °F (4 °C) štyri až šesť dní. Po šiestich dňoch však fľašu nepresúvajte do mrazničky, aby ste predĺžili jej skladovateľnosť. Pri zmrazení ihneď po odsatí by sa mlieko malo spotrebovať najlepšie do šiestich mesiacov, ak je mraznička oddelená od chladničky, a do dvoch týždňov, ak je mraznička vo vnútri chladničky (2). Mlieko do mrazničky vždy umiestnite do zadnej časti mrazničky a nikdy nie na dvere.

1. Nikdy neskladujte materské mlieko vo dverách chladničky. Nádobu na mlieko umiestnite do zadnej časti chladničky, kde je najchladnejšia a stabilná teplota, pretože na ňu nemá vplyv otváranie a zatváranie dvierok.

1. Ak zásobník nemôžete ihneď umiestniť do chladničky, vložte ho na niekoľko minút do izolovaného chladiaceho vrecka alebo chladného uteráka. Čerstvo odsaté alebo odsaté materské mlieko môže zostať konzumovateľné pri 16 až 29 °C (60 až 85 °F) až štyri hodiny. Pamätajte, že čím dlhšie mlieko zostane vonku, tým vyššia je pravdepodobnosť, že zatuchne.

1. Materské mlieko uchovávajte mimo priameho slnečného žiarenia, tepla a vzduchu, kým ho neuložíte do chladničky alebo mrazničky.

1. Na čistenie príslušenstva na skladovanie materského mlieka nepoužívajte neupravenú vodu z vodovodu, aby ste zabránili chemickej oxidácii mlieka počas skladovania. Môžete tiež obmedziť doplnky bohaté na nenasýtené tuky, ako sú tablety rybieho tuku, ak je vaše materské mlieko citlivé na oxidáciu a ľahko žlukne.

Investujete značné množstvo času a úsilia do odsávania materského mlieka a jeho bezpečného skladovania. Matky to robia, aby kŕmili svoje deti materským mliekom, aj keď nie sú nablízku. Pochopenie príznakov, ktoré naznačujú kazenie materského mlieka, vám môže pomôcť zabezpečiť, aby sa vaše úsilie vyplatilo. Okrem toho zabraňuje zbytočnému plytvaniu mliekom, ku ktorému často dochádza, keď matky alebo opatrovatelia nesprávne označujú materské mlieko ako pokazené.