• bábätká
• Stavbu rodinného
• deti
• general Rodičovstvo
• novorodenci
• teenageri
• batoľatá
• Tehotenstvo

Neznášanlivosť laktózy

Čo je to intolerancia laktózy?

Ľudia, ktorí majú intoleranciu laktózy (povedzme:LAK-tose in-TAHL-er-ents), majú problémy s trávením (povedzme:farbivo-JES-ting) laktózy, druh cukru, ktorý sa nachádza v mlieku a iných mliečnych výrobkoch. Intolerancia laktózy neznamená, že je dieťa alergické na mlieko. ale pravdepodobne sa budú cítiť zle, keď pijú mlieko alebo jedia syr, zmrzlina, alebo čokoľvek iné obsahujúce laktózu.

Mnoho ľudí má intoleranciu laktózy, ale nikto sa nemusí zmieriť s tým, že sa cíti hrozne. Ak máte intoleranciu laktózy, môžete sa naučiť sledovať, čo jete, a lekár vám môže navrhnúť liek, ktorý vám môže pomôcť.

Čo sa stane s intoleranciou laktózy?

Rovnako ako všetko ostatné, čo jete, vaše telo potrebuje stráviť laktózu, aby ju mohlo využiť ako palivo. Tenké črevo bežne vyrába špeciálnu látku nazývanú laktáza (povedzme:LAK-tase), enzým, ktorý štiepi laktózu na jednoduchšie cukry nazývané glukóza (povedzme:GLOO-kose) a galaktóza (povedzme:guh-LAK-tose). Tieto cukry sa pre vaše telo ľahko vstrebávajú a menia na energiu.

Ľudia s intoleranciou laktózy nevytvárajú v tenkom čreve dostatok laktázy. Bez laktázy, telo nemôže správne stráviť jedlo, ktoré obsahuje laktózu. To znamená, že ak jete mliečne výrobky, laktóza z týchto potravín prejde do vášho čreva, čo môže viesť k plynu, kŕče, nafúknutý pocit, a hnačka (povedzme:farbivo-uh-REE-uh), ktorý je voľný, vodnatá hovienka.

Aj keď teraz nemáte problémy s laktózou, je tu šanca, že by si niekedy mohol byť. Prečo? Pretože vaše telo začne produkovať menej laktázy, keď máte asi 2 roky. Čím si starší, tým väčšia je pravdepodobnosť, že by ste mohli mať problémy s trávením mliečnych potravín.

Aké sú príznaky intolerancie laktózy?

Ak máte intoleranciu laktózy, vaše telo začne zvyčajne konať do 2 hodín od jedenia alebo pitia niečoho, čo má v sebe laktózu. Nie každý reaguje rovnako - alebo v rovnakom čase - pretože niektorí ľudia dokážu zvládnuť viac laktózy, ako iní. Ale keď sa vaše telo začne pokúšať stráviť jedlo, začneš sa cítiť smiešne.

Ak sa vám niekedy po prehltnutí pohára mlieka urobí nevoľnosť v žalúdku, to neznamená, že máte intoleranciu laktózy. Ale ak vás rozruší žalúdok vždy piješ mliečny kokteil, občerstvenie na zmrzline, alebo jesť plátok syrovej pizze, je veľká šanca, že to je to, čo to je. Laktózová intolerancia môže začať náhle - aj keď ste nikdy nemali problémy s mliečnymi výrobkami alebo inými potravinami obsahujúcimi laktózu.

Čo urobí lekár?

Ak si vy a váš rodič myslíte, že môžete mať intoleranciu laktózy, ďalším krokom je navštíviť lekára. Potom, čo ste sa dozvedeli o svojich príznakoch a urobili skúšku, Váš lekár vás môže požiadať, aby ste na určitý čas prestali jesť mliečne výrobky. Ak sa vaše príznaky zlepšia pri diéte bez mliečnych výrobkov, ale opakuje sa to, keď znova vyskúšate mliečne výrobky, je veľká šanca, že neznášate laktózu.

Lekár môže tiež vyskúšať váš dych, aby zistil, či javíte príznaky intolerancie laktózy. Potom skontrolujete svoj dych, či neobsahuje vodík (povedzme:HYE-druh-jun)-plyn, ktorý nemôžete vidieť ani ochutnať. Keď nie je laktóza strávená, baktérie, ktoré bežne žijú v hrubom čreve, ho používajú a vyrábajú plynný vodík.

Na testovanie množstva vodíka lekár vám dá vypiť niečo, v čom je laktóza. Počas testu budete fúkať do masky alebo vaku, aby ste skontrolovali hladinu vodíka v dychu približne každých 15 minút. Ak je vysoká, môžete mať intoleranciu laktózy.

Ak trpíte neznášanlivosťou laktózy, Váš lekár sa s vami porozpráva o najlepších spôsoboch liečby a pomôže vám cítiť sa najlepšie. Budete hrať veľkú úlohu v tom, ako sa cítite, pretože je len na vás, aby ste sledovali, čo jete. Možno budete chcieť viesť zoznam potravín, z ktorých vám bude nevoľno, aby ste sa ich v budúcnosti mohli vyhnúť. Rozhovor s dietológom (povedzme:dye-uh-TIH-shun)-niekým, kto sa špecializuje na potraviny a výživu-vám môže pomôcť rozhodnúť sa, čo jesť a čo nejesť.

Lekár by tiež mohol navrhnúť druh lieku, ktorý môžete užívať, keď budete jesť mliečne výrobky a iné potraviny obsahujúce laktózu. Tento liek obsahuje enzým laktáza. Dodáva sa v kvapkách alebo pilulkách a dá sa kúpiť v drogériách a supermarketoch. Ak si to dáte tesne pred jedlom, ktoré vám spôsobuje problémy, zvyčajne pomáha vášmu telu stráviť laktózu.

Život s intoleranciou laktózy

Niektorí ľudia s intoleranciou laktózy sa musia vyhýbať všetkým potravinám obsahujúcim laktózu, ale iní môžu jesť nejaké mliečne jedlá. Mnoho ľudí môže piť mlieko bez laktózy, ktoré obsahuje vápnik. Opýtajte sa svojho lekára, či by to pre vás mohla byť dobrá voľba.

Ak ste nováčik v intolerancii laktózy, začnite tým, že zistíte, čo je pre vás najlepšie jesť. Keď jete mliečne výrobky, držte sa potravín, ktoré majú v sebe menšie množstvo laktózy, ako sú vyzreté syry, vrátane čedaru.

Jogurt, ktorý obsahuje živé kultúry, je ľahšie stráviteľný, pretože obsahuje zdravé baktérie, ktoré produkujú laktázu. Aj keď neznášate laktózu, možno zvládnete menšie porcie obľúbených mliečnych výrobkov. Pomôcť môže aj konzumácia jedla, ktoré neobsahuje laktózu, a jedla, ktoré dajte si teda ovocie s rožkom a smotanovým syrom!

Ak máte intoleranciu laktózy, uistite sa, že máte stále dostatok vápnika z potravín, ako je tofu, listová zelená zelenina (špenát je skvelá voľba), mlieko bez laktózy, a šťavy alebo sójové mlieko, ktoré pridali vápnik. Trik by mala urobiť zdravá strava, ktorá zahŕňa mnoho rôznych druhov potravín.

Ak sa vám zdá, že nemáte vo svojej strave dostatok vápnika, Váš lekár vám môže odporučiť doplnok vápnika. Musíte tiež získať správne množstvo vitamínu D, ktorý pomáha vášmu telu využívať vápnik.

Môžete tiež užívať doplnok enzýmu laktázy. Ak to vezmete pred jedlom, ktoré obsahuje mliečne výrobky, pomôže vášmu telu stráviť laktózový cukor v mliečnych výrobkoch, takže nebudete mať žiadne bolesti, kŕče, nadúvanie, plyn alebo hnačka.

A ak sa pokúšate odstrániť laktózu, budete musieť obmedziť viac ako mlieko. Nezabudnite skontrolovať etikety na potravinách, pretože mnoho balených potravín obsahuje laktózu, a niekedy je ťažké zistiť, ktoré to robia. Dávajte si pozor na prísady ako maslo, syr, krém, sušené mlieko, mliečna sušina, sušené mlieko, a srvátka, napríklad. Ak si nie ste istí zložkou, opýtajte sa dospelého, než jedlo vyskúšate.

Pokračujte v užívaní si občerstvenia a jedál, ale jedlo a nápoje vyberajte múdro, aby ste sa pred nimi cítili dobre a po ty ješ!