• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Vplyvy stravových zvykov detí

Keď uvažujeme o tom, čo ovplyvňuje stravové zvyky detí, je ľahké automaticky označiť ich rodičov ako primárnych dodávateľov jedla. Avšak školské deti postupne vyvíjajú nezávislé jedálske zvyky, keď osobné preference a vonkajšie vplyvy ich posúvajú pryč od striktne rodičom riadenej stravy. Nedostatok výživnej hodnoty vo vonkajších voľbách detí potom prispieva k rastúcemu trendu detskej obezity. Preto rodičia, ktorí aktívne podporujú zdravé stravové voľby svojich detí, podporujú ich celkové zdravie.

Dostupnosť

Hoci Johns Hopkins University Bloomberg School of Public Health tvrdí, že „podoba dieťa-rodič v USA je relatívne slabá“, mnohé rodinné faktory ovplyvňujú, ako vaše dieťa vnímá jedlo a tvaruje jeho preference. Ako primárny nakupovateľ ovládate, aké druhy jedla sú dostupné vo vašom dome; a keďže deti zvyčajne preferujú jedlá, ktoré poznajú, vaše nákupné voľby ovplyvňujú to, čo sa vaše dieťa rozhodne jesť. Domáce financiálie určujú, ktoré jedlá sú ekonomicky realizovateľné a dostupné pre rodinu, čo ovplyvňuje zoznámenosť s rôznymi typmi jedla v závislosti od socioekonomického stavu.

Zákazy a odmeny

Jedzenie mimo domova

Keďže viac rodín závisí na matkach ako na druhom príjme, viac detí spoléhna na školske a jesenské jedlá, ktoré National Institute of Health hlási ako chudé na výživnú hodnotu napriek oficiálnym dietetickým požiadavkám. Okrem toho školské automatické predajné automaty ponúkajú vysokotukové, vysokocukrové jedlo ako alternatívu k zdravějším voľbám. Navyše, zaneprázdnené mamy často uprednostňujú pohodlie hotových jedál a jedá v reštauráciách rýchleho servisu s nízkou výživou. Nadobudnuté balenia a porcie skresľujú predstavu vášho dieťaťa o tom, koľko jedla je dostatočné, čo prispieva k prejedzaniu a príberu hmotnosti. Kniha National Academy of Science „Food Marketing to Children and Youth: Threat or Opportunity?“ navrhuje, že čím častejšie rodiny jedú domáce prípravené, spoločné jedlá pri stole, tým zdravší je vzor stravového príjmu dieťaťa.

Médiá

Kniha NAS pokračuje: „Jednou socializačnou silou, ktorá potenciálne ovplyvňuje jedálske správanie detí, sú médiá. Dnes mládež žije v prostredí nasýtenom médiami.“ Keďže vaše dieťa zvyčajne túži po jedlách a značkách, s ktorými je známe, TV, tlač, e-mail a internetové reklamy exponenciálne rozširujú ich povedomie o značkách vystavovaním ich naďalej produktov, ako máte v dome. Chytlavé melodie a lákavé vizuály priťahujú vaše dieťa do túžby po konkrétnej značke akéhokoľvek inzerovaného produktu.

Emocionálny vplyv

Jedlo je bežný spôsob, ako riešiť emocionálne problémy, ako je stres alebo depresia. Stejako dospelí, vaše dieťa môže reagovať na obtiaže v škole, doma alebo s priateľmi prejedzaním alebo podjedzaním. Podľa „Food Marketing to Children“ „väčší stres bol spojený s konzumáciou vyššie tukových jedál, menším príjmom ovocia a zeleniny, častejším svačinovaním a vynechávaním raňajok“, nezaťažene pohlavím, hmotnosťou, socioekonomickým stavom a etnicitou.