Ako použiť múčne tortilly v detskom obede

Tortilly možno nie sú prvá vec, ktorá vám napadne, keď balíte obeda vašemu dieťatu, ale fungujú ako hlavné jedlo, chips alebo dezert. Lahko sa skladujú doma alebo v obede alebo krabici – a môžete ich použiť na prípravu zdravých, úspornejšich a detmi obľúbených jedál, ktoré deti zvyčajne radi jedia.

Potrebné veci

  • Tortilly
  • Údené mäso
  • Syr
  • Obľúbená nálevka
  • Máslový nůž
  • Sáčok alebo fólia
  • Pekáčový plech
  • Olivový olej v spreji
  • Olivový olej
  • Kefkový štetec
  • Cimet
  • Cukor
  • Čokoládové drobky
  • Mašmallow
  • Rúra
  • Soľ

Postup

Závity (Wraps)

  1. 1. Urobte závit pre obeda vášho dieťa. Zahrejte múčnu tortillu a položte ju na čistú, rovnú pracovnú plochu.
  2. 2. Vyberte obľúbenú nálevku vášho dieťa. Nálevky môžu byť majonez, horčica alebo ranch dressing. Rovnomerne pokryjte povrch tortilly nálevkou.
  3. 3. Pridajte obľúbené údené mäso alebo grilované kuracie kúsky a/alebo syr do stredu tortilly. Môžete vynechať nálevku a urobiť šalát z tuniaka, vajec alebo kuracie na mazatie tortilly. Pridajte tenké plátky rajčín, šalát a nakladané uhorky, ak vaše dieťa preferuje. Ďalšie možnosti zahŕňajú natretie tortilly len arašidovým maslom a džemom, alebo arašidovým maslom, čokoládovým sirupom a narezanými banánmi.
  4. 4. Zaviťte tortillu, aby ste vytvorili závit. Na čisté zaviťanie začnite zohňatím oboch strán smerom k stredu. Potom zohnite hranu najbližšiu k vám smerom k stredu. Zavite závit od seba, pričom udržiavate náplň pevnú. Narežte ho diagonálne na polovicu. Hotový závit vložte do sáčoka alebo zabalte do fólie.

Dezert

  1. 5. Položte jednu alebo viac múčnych tortill na pekáčový plech namaštaný olivovým olejom v spreji. Jemne namažte vrch všetkých tortill olivovým olejom.
  2. 6. Posypte povrch tortill cimetom a cukrom, alebo posypte ich čokoládovými drobkami a mašmallow.
  3. 7. Pečte pri 180 stupňoch Celsia (350 °F) 5 minút.
  4. 8. Vyberte tortilly z rúre. Narežte cimetové a cukrové tortilly na prúžky, alebo zaviťte tortilly naplnené čokoládovými drobkami a mašmallow do závitu.
  5. 9. Nechajte vychladnúť a vložte do sáčka, aby ste ich mohli pridať do obede alebo krabice vášho dieťaťa.

Chipsy

  1. 10. Narežte múčne tortilly na štyri hranoly. Namažte olivovým olejom obe strany každej časti.
  2. 11. Položte hranoly na pekáčový plech. Posypte soľou podľa chuti. Alternatívy k soli zahŕňajú korenie ako cesnak, parmezán a sušený ranch dressing.
  3. 12. Pečte chipsy pri 120 °C (250 °F) tri minúty. Prehoďte chipsy klackou a pokračujte v pečení. Opakujte prehadzovanie každé paar minút, kým chipsy nezlatenú. To trvá medzi 9 až 12 minút.
  4. 13. Vyberte chipsy z rúre a nechajte vychladnúť. Dajte do sáčka pre jednoduché prenášanie v obede alebo krabici vášho dieťaťa.