• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Ako vytvoriť správnu stravu pre deti

Zdravá strava je nevyhnutná pre deti, aby sa stali zdravými a silnými. Výhody dobrej výživy sú nekonečné: zdravý vývoj mozgu, čo viedi k lepšiemu učeniu; vyššia sebavedomie; nižšie riziko stresu a depresie; a nižšie riziko chronických ochorení spojených s obezitou – len niekoľko z nich. Ako rodič ste zodpovedný za vytvorenie správnej stravy pre svoje deti.

Inštrukcie

1. Buďte dobrým príkladom pre svoje deti. Deti rýchlo kopírujú správanie rodičov, hovorí Americká psychologická asociácia, tak buvedomte si vlastné jedálne zvyky. Ak sa neustále odreagujete na škodlivé jedlo a sladké nápoje, ťažko môžete očakávať, že vaše deti si vyberú čerstvé ovocie a zeleninu.

2. Varite jedlá od nuly čo najviac môžete. Domáce jedlá sú zdravšie pre celú rodinu a pomáhajú deťom učiť sa o rôznych surovinách a procese varenia. Mikrovlnné jedlá a objednávané jedlá zvyčajne obsahujú viac tuku, cukru a soli. Jeste jedlá s deťami čo najčastejšie. Nielenže to umožňuje vyskúšať nové zdravé recepty ako rodina, poskytuje vynikajúcu príležitosť na prepojenie.

3. Naplňte chladničku a regály výživnými príchutkami namiesto nezdravého jedla. Zabudnite na minerálky, chipsy a cukrovinky a vždy majte k dispozícii veľa ovocia, celozrnných príchutiek, vody, mlieka a čerstvého ovocného džúsu. Keď vaše deti budú hladné, nemajú inú voľbu, ako siahať po výživnej príchutke, a brzo sa zvyknú na tento typ jedla. Avšak nezakazujte všetky obľúbené príchutky vašich detí. Ak majú výživnú stravu, občasná sušenka neškodí.

4. Dodržiavajte smernice pre zdravú stravu pre deti vášho veku. Malé deti by mali mať denne dve porcie ovocia a zeleniny, štyri porcie celozrnných obilnín, dve porcie bielkovín a tri porcie mliečnych produktov (alebo jeden litr celného mlieka). Školské deti by mali mať širokú škálu zdravých potravín, vrátane celozrnných obilnín (ako ovos, ryž a celá pšenica), vápnika (ako mlieko a jogurt), zdravých bielkovín (ako ryby, vajcia, hydina, chudé mäso a oriešky) a veľa rôznych ovocia a zeleniny.

5. Buďte si vedomí skrytého cukru a soli. Odporúčanie Americkej kardiologickej asociácie je tri lyžičky cukru denne pre dieťa. Potraviny ako chlieb, konzervy, mražené jedlá a kečup môžu obsahovať cukor. Jedna minerálka môže obsahovať približne 10 lyžíc cukru, čo je trojnásobok odporúčaného limitu. Hľadajte zdravšie alternatívy, ako perlivá voda s kvapkou ovocného džúsu namiesto minerálky. Smernice pre maximálny príjem soli pre deti sa líšia v závislosti od veku dieťaťa. Vyhnite sa rýchlym jedlám a spracovaným jedlám, ktoré zvyčajne majú veľké množstvo sodíka. Dajte prednosť čerstvým alebo mraženým zeleninám namiesto konzervovaných a čítajte všetky štítky potravín, aby ste si istý, že robíte nízko-sodičité alebo znižene-sodičité voľby.