• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

4 možné zdravotné prínosy grapefruitu pre vaše dieťa

Grapefruity sú známe svojou zvláštnou horkosladkou až kyslou chuťou. Grapefruit pre dojčatá však môže výrazne pridať do ich jedálnička vďaka svojej bohatej nutričnej hodnote. S niekoľkými dostupnými odrodami tohto ovocia môžete toto ovocie pridať rôznymi spôsobmi do stravy dieťaťa pri odstavení. Niektoré odrody grapefruitu ako Marsh, Thompson a Ruby sa považujú za vhodné pre deti, pretože sú sladšie, bez semien a menej kyslé. Hoci je grapefruit mimoriadne výživný, možno budete musieť pri kŕmení svojho dieťaťa dodržiavať určité opatrenia. Prečítanie tohto príspevku vám môže pomôcť porozumieť možným zdravotným výhodám, vedľajším účinkom a zaujímavým spôsobom kŕmenia vášho dieťaťa grapefruitmi.

Môžu deti jesť grapefruity?

Vo všeobecnosti sa deťom odporúča vyhýbať sa citrusovým plodom pred dosiahnutím veku 12 mesiacov, pretože sú kyslé a môžu spôsobiť vyrážku. Ak však chcete zaviesť grapefruit pred 12. mesiacom veku.

Aj keď je najlepšie povzbudiť svoje batoľa, aby konzumovalo celé ovocie, občas mu môžete dať malé množstvo grapefruitovej šťavy.

Americká akadémia pediatrov všakodporúča používať grapefruitový džús ak dieťa užíva určité lieky, ako sú antagonisty vápnika, cisaprid a cyklosporín, aby sme vymenovali aspoň niektoré. Grapefruitová šťava mení absorpciu liečiva a biologickú dostupnosť. Ak vaše dieťa užíva nejaké lieky, pred kŕmením grapefruitu a produktov z neho dieťaťu vyhľadajte lekársku pomoc.

Výživová hodnota grapefruitov

Šťavnatá dužina grapefruitu je dobrým zdrojom životne dôležitých živín, ako sú vitamíny A a C a draslík. Okrem toho obsahuje niekoľko fytochemikálií, ako je lykopén a naringín. Grapefruit preto môže byť pridaný do vyváženej stravy vášho dieťaťa pre dostatočnú výživu.

100 gramov grapefruitu (celé ovocie) môže poskytnúť nasledujúce množstvá živín v porovnaní s odporúčaným príjmom živín na deň.

Zdroje:Ministerstvo poľnohospodárstva USA a Svetová zdravotnícka organizácia

Možné zdravotné prínosy grapefruitu pre dojčatá

Tu je niekoľko výhod, ktoré môžu mať bábätká a batoľatá pravidelnou konzumáciou grapefruitu ako súčasť dobre vyváženej stravy.

1. Poskytuje hydratáciu: Vysoký obsah vody v grapefruite a prítomnosť elektrolytov, ako je draslík, môžu poskytnúť primeranú hydratáciu. Môže to pomôcť chrániť malého pred dehydratáciou.

1. Podporuje zdravie čriev: Ovocie obsahuje značné množstvo vody a vlákniny, ktoré môžu pomôcť udržať črevá dieťaťa aktívne. Okrem toho obsahuje bioaktívne zlúčeniny, ako sú fenoly a flavanóny, ktoré môžu pomôcť posilniť črevnú mikroflóru.

1. Môže posilniť imunitu: Grapefruit obsahuje niekoľko živín, ako sú vitamíny A a C, ktoré posilňujú imunitu. Obsahuje tiež aktívne zlúčeniny, ako sú flavonoidy, ktoré vykazujú antioxidačné a protizápalové vlastnosti.

1. Môže podporovať zdravie srdca: Niektoré pozorovacie štúdie preukázali kardiovaskulárne ochranné účinky grapefruitu. Väčšina z týchto účinkov sa pripisuje grapefruitovému pektínu, forme rozpustnej vlákniny a niektorým bioaktívnym zlúčeninám, ako je hesperidín a naringenín. Uvádza sa, že tieto látky znižujú krvný tlak a zlepšujú lipidový profil, čím zlepšujú zdravie srdca.

Grapefruit tiež obsahuje zlúčeniny, ako je lykopén a limonoidy, ktoré udržujú pokožku zdravú a prispievajú k celkovému rastu a vývoju.

Možné vedľajšie účinky grapefruitu pre dojčatá a batoľatá

Grapefruit a grapefruitová šťava môžu mať určité vedľajšie účinky.

1. Interakcia s liekmi: Grapefruit a jeho šťava obsahujú látky, ktoré inhibujú fungovanie enzýmu, ktorý telo používa na metabolizmus určitých liekov. Konzumácia grapefruitu počas užívania týchto liekov môže spôsobiť predávkovanie a iné nežiaduce účinky. Lieky ako niektoré antibiotiká, kardiovaskulárne lieky, lieky na centrálny nervový systém (CNS), gastrointestinálne lieky a imunosupresíva môžu interagovať s grapefruitom.

1. Poškodenie alebo erózia zubnej skloviny: Nadmerná konzumácia grapefruitu môže viesť k erózii zubnej skloviny v dôsledku vysokého množstva kyseliny citrónovej v ňom. Ak sa vášmu bábätku alebo batoľaťu objavujú nové zúbky a cítia sa citlivé na zuby, prestaňte na niekoľko dní podávať grapefruit, aby ste zistili, či došlo k nejakému zlepšeniu.

Opatrenia, ktoré je potrebné prijať pri kŕmení dojčiat grapefruitom

Na zaistenie bezpečnej a efektívnej konzumácie grapefruitu je dobré dodržiavať tieto preventívne kroky.

1. Ak sa vo vašej rodine vyskytla alergia na citrusové plody, pred zaradením grapefruitu do každodennej stravy vášho dieťaťa sa poraďte s pediatrom.

1. Poraďte sa s lekárom, ak má vaše dieťa žalúdočný reflux. Vysoký obsah kyselín v grapefruitu môže stav zhoršiť.

1. Pri zavádzaní grapefruitu nezaraďujte žiadne nové jedlo. Dodržiavajte pravidlo „čakania tri až päť dní“, aby ste skontrolovali akékoľvek známky intolerancie, citlivosti alebo alergie.

1. Do grapefruitového pyré alebo kaše nedávajte viac ako jednu či dve čajové lyžičky. Množstvo zvyšujte postupne, keď sa vášmu dieťaťu jedlo zdá príjemné.

1. Uprednostňujte čerstvý grapefruit. Pred podávaním skontrolujte chuť, pretože grapefruity môžu mať niekedy extrémne horkú chuť.

1. Pripravte si recepty vhodné pre vek dieťaťa na kŕmenie grapefruitom niekoľkými spôsobmi. Môžete napríklad dať svojmu batoľatiu hrubý plátok grapefruitu bez jadierok, aby ho cmúľalo. Keď to však urobíte, dôkladne očistite ovocnú šupku a zabezpečte, aby bola sladká.

1. Pre batoľatá uprednostňujte použitie celého ovocia pri príprave niekoľkých receptov, ako je grilovaný grapefruit s jogurtom.

1. Vždy dodržiavajte mierny príjem grapefruitu a produktov z neho, ako je džús. Nadmerná konzumácia grapefruitu môže potlačiť chuť do jedla.

1. Nekŕmte svoje batoľa balenou alebo zaváranou grapefruitovou šťavou, pretože obsahuje veľké množstvo pridaného cukru, ktorý je zdrojom prázdnych kalórií.

Ako vyberať a skladovať grapefruity?

Kroky na výber grapefruitov

1. Uprednostňujte bio grapefruity z certifikovaného bio obchodu.
2. Nakupujte iba vyzreté grapefruity, pretože po zbere nedozrievajú.
3. Vyberte si ovocie, ktoré má lesklú šupku a na svoju veľkosť pôsobí ťažko.
4. Vyhnite sa grapefruitom, ktoré majú mäkké škvrny alebo vyzerajú ako nasiaknuté vodou.
5. Mierne modriny sú v poriadku. Vyhnite sa však grapefruitom s viacerými modrinami, škvrnami alebo iným viditeľným poškodením pokožky.

Postup skladovania grapefruitov

1. Po zakúpení očistite grapefruit vlhkou bavlnenou handričkou, aby ste odstránili prach a nečistoty, ktoré sa môžu nachádzať na šupke.
2. Grepefruity môžete skladovať pri izbovej teplote, mimo slnečného žiarenia, po dobu jedného týždňa.
3. Ak chcete ovocie skladovať dlhšie, uložte ho do chrumkavejšej zásuvky chladničky.
4. Neskladujte napoly nakrájaný grapefruit v otvorenej nádobe v chladničke. Najlepšie je použiť celé ovocie naraz. Ak ho však zamýšľate skladovať, urobte tak v plastovej nádobe bez BPA nie dlhšie ako dva dni.

Nádherné recepty z grapefruitu pre dojčatá a batoľatá

Lahodné ovocie sa dá použiť na prípravu viacerých receptov. Nielenže dodá živiny, ale dodá jedlu aj farbu. Tu uvádzame dva základné recepty, ktoré môžete vyskúšať pre svoje dieťa.

1. Grapefruitové pyré

Toto je najzákladnejší recept, ako začať kŕmiť svoje dieťa grapefruitom. Tento recept môžete vylepšiť pridaním jogurtu a iného ovocného pyré so sušeným ovocným práškom, keď bude mať vaše dieťa asi osem mesiacov.

Budete potrebovať:

• 1 grapefruit (zrelý a bez jadierok)
• 1 šálka vody
• ½ lyžičky medu (voliteľné)

Ako:

1. Vezmite grapefruit a rozrežte ho na dve polovice.
2. Opatrne odstráňte šupku, aby po nej zostala len dužina.
3. Teraz nakrájajte polovice grapefruitu na malé kúsky a vložte ich do mixéra.
4. Miešajte, kým nezískate hladkú pastu. Pridajte vodu na úpravu konzistencie.
5. Preneste pyré do misky. Odstráňte všetky hrudky alebo hrubé kúsky, ktoré môžu byť prítomné.
6. Ihneď podávajte. Môžete pridať med, ak máte pocit, že pyré je pre vaše dieťa trochu kyslé.

2. Smoothie z grapefruitu a jahôd

Delikátny recept obsahuje zmes ovocia a kokosovej vody. Táto kombinácia ingrediencií robí recept všestranným a nutrične zdravým.

Budete potrebovať:

• 1 grapefruit (ošúpaný, zbavený jadierok)
• 2 šálky jahôd (nakrájaných)
• 1 šálka kokosovej vody
• ½ kusu čerstvého zázvoru (ošúpaného a nasekaného)

Ako: 

1. Vezmite grapefruit a nakrájajte ho na malé kúsky.
2. Teraz vložte všetky ingrediencie do mixéra a mixujte, kým nezískate smoothie hladkej tekutej konzistencie.
3. Podávajte ho svojmu dieťatku ihneď alebo ho uložte do chladničky a pred podávaním nechajte vychladnúť.

Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako môžete svojmu dieťatku podávať grapefruit. Tu je niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu pripraviť recept primeraný veku.

1. 100% skutočná grapefruitová šťava je koláč a môžete ju zmiešať s inými ovocnými šťavami, ako je pomarančový džús alebo jablkový džús. To pomôže dodať šťave prirodzenú sladkosť, vďaka čomu bude chutná.

1. Grapefruitový kokteil, zmrzlina a sorbet sú niektoré z vysokokalorických receptov, ktoré možno pridať, aby ste do stravy vášho bábätka alebo batoľaťa pridali viac chuti a textúr.

1. Pridajte niekoľko plátkov grapefruitu do zeleninového alebo ovocného šalátu. Pred podávaním posypte nadrobno nasekanými vlašskými orechmi alebo nadrobeným syrom. Je to ideálny spôsob, ako rozvíjať zdravé stravovacie návyky u vášho batoľaťa.

1. Recepty môžete vyskúšať aj pečením, pražením a grilovaním grapefruitu. Tieto recepty môžu byť súčasťou stravy vášho dieťaťa, keď bude mať približne desať mesiacov.

Americká akadémia pediatrov neodporúča dávať deťom grapefruitovú šťavu na lieky, ako je cyklosporín alebo antagonisty vápnika, pretože plody môžu interagovať s liekom a spôsobiť nepríjemné vedľajšie účinky. Na druhej strane je grapefruit pre dojčatá bohatým zdrojom vitamínov, živín a vlákniny. Preto sa odporúča, aby ste sa pred podaním grapefruitu svojmu dieťaťu poradili so svojím lekárom, aby ste pochopili, či sa v rodine vyskytli prípady alergie na citrusové plody alebo či má vaše dieťa príznaky žalúdočného refluxu.