• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Arrowroot pre deti:Výhody a spôsoby, ako ich zaradiť do stravy

Arrowroot, vedecky známy ako Maranta arundinacea, je hľuzovitý produkt extrahovaný z niekoľkých tropických rastlín. Vďaka úžasným nutričným a terapeutickým výhodám si väčšina rodičov želá pridávať šípky pre deti v práškovej alebo roztlačenej forme, keď začnú kŕmiť pevnými jedlami. Škrob získaný z koreňov maranty sa často používa v práškovej forme a je známy ako marantová múka. Táto múka sa používa na prípravu komerčných práškových zmesí vrátane produktov starostlivosti o deti. Používa sa tiež ako zahusťovadlo v detskej výžive. Zaujíma vás, či je šípka bezpečná pre vaše dieťa? Prečítajte si tento príspevok, aby ste preskúmali potenciálne prínosy pre zdravie a vekovo vhodné spôsoby kŕmenia šípok pre dojčatá. V tomto príspevku je tiež zahrnutých niekoľko zaujímavých receptov na šípky pre deti.

Je Arrowroot dobrý pre deti?

Múka obsahuje škrob a bielkoviny. Okrem toho je dobrým zdrojom základných živín, ako je fosfor, sodík, draslík, horčík, železo, vápnik a zinok.

Je tiež ľahko stráviteľný a neobsahuje lepok. Môžete ho použiť ako zahusťovadlo do pyré. Avšak, rovnako ako akúkoľvek inú potravinu, poraďte sa s pediatrom predtým, ako ju predstavíte dieťaťu.

Aký je správny vek na zavedenie Arrowroot deťom?

Arrowroot je možné podávať bábätkám hneď, ako začnú s príjmom tuhej látky, čo je približne vo veku šiestich mesiacov. Mohli by ste zvážiť jej zavedenie vo forme sušienok z marantovej múky ako občerstvenie .

Výživová hodnota múky zo šípok

Jedna šálka múky z marantových koreňov poskytuje rôzne nutričné ​​zlúčeniny, ktoré by mohli pomôcť uspokojiť niektoré z denných výživových potrieb dieťaťa.

Zdroje:Ministerstvo poľnohospodárstva USA a Svetová zdravotnícka organizácia

Výživové zloženie šípky je sľubné. Jeho používanie spolu s materským mliekom by mohlo pomôcť pri podpore niektorých nutričných potrieb dojčiat.

Možné zdravotné prínosy Arrowroot pre deti

Jedinečná nutričná hodnota marantového škrobu poskytuje určité výhody pre dojčatá. Niektoré z nich sú:

1. Ľahké trávenie: Šípková múka je nenáročná na tráviaci systém vášho dojčaťa, a preto je dobrou voľbou pre dojčatá, ktoré práve začali jesť.

1. Vysoká na živiny: Šípka je zdrojom makro a mikroživín. Folát je jednou takou živinou, ktorá sa nachádza v arrowroot. Tento vitamín je nevyhnutný pre bunkovú regeneráciu a syntézu DNA.

1. Zdravie trávenia: Šípková múka je bohatá na nerozpustnú vlákninu, ako je škrob. Nerozpustná vláknina pridáva na objeme stravy a reguluje činnosť čriev a zároveň zabraňuje zápche. Môže tiež pomôcť pri zvládaní hnačky u dojčiat.

1. Zdravie čriev a imunita: Štúdie naznačujú, že múka z marantových koreňov je zdrojom prebiotík, ktoré by mohli pomôcť posilniť probiotiká v črevách. Zvýšenie probiotík má pozitívne imunomodulačné účinky. Na potvrdenie návrhu sú však potrebné ďalšie klinické štúdie.

1. Zúbky: Vo všeobecnosti sa šípková múka používa na prípravu sušienok alebo sušienok, ktoré by mohli pomôcť vášmu dieťatku pri prerezávaní zúbkov. Keďže sú tieto sušienky alebo sušienky veľmi tvrdé, sú perfektnou náhradou za plastové, drevené alebo jantárové hryzátka. Okrem toho sa verí, že prášok z maranty má protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť pri hojení boľavých ďasien pri prerezávaní zúbkov.

1. Starostlivosť o pleť: Ukázalo sa, že lokálna aplikácia prášku zo šípok na vredy, rezné rany, vyrážky alebo bolestivé ďasná poskytuje symptomatickú úľavu. Okrem toho sa používa aj ako náhrada za štandardný detský mastenec alebo telový púder.

Spôsoby, ako zaradiť šípku do stravy vášho dieťaťa

Existuje niekoľko spôsobov, ako môžete do stravy vášho dieťaťa pridať prášok z šípok alebo múku.

1. Dojčatám, ktoré práve začali prijímať tuhú stravu, sa prášok z maranty môže pridať do potravy po odstavení, ako je ryžová voda a jačmenná voda. Nielenže by to zintenzívnilo nutričnú hodnotu týchto potravín po odvykaní, ale aj zahustilo ich konzistenciu.

1. Mužu môžete pridať do roztlačenej zeleniny alebo ovocia a zeleniny.

1. Pre deti staršie ako šesť mesiacov môžete skúsiť kŕmiť šípkovou kašou.

1. U dojčiat s problémami s refluxom kyseliny alebo s regurgitáciou môže pridanie prášku z maranty do materského mlieka alebo umelého mlieka poskytnúť určitú úľavu.

Poznámka:Alergia na šípky je zriedkavá, ale možná. Preto ho používajte opatrne.

Ak nie je k dispozícii prášok z maranty, môžu sa použiť iné náhrady, ako je kukuričný škrob, ryžový škrob, tapiokový škrob (z maniokovej múky).

Arrowroot Recepty pre bábätká

Arrowroot upokojuje tráviaci systém vášho dieťaťa a neobsahuje lepok. Nižšie sú uvedené niektoré recepty na prášok zo šípok, ktoré možno budete chcieť vyskúšať.

1. Šípková kaša

Šípková kaša je výživná potravina, ktorú je možné podávať deťom vo veku približne šiestich mesiacov.

Budete potrebovať:

• 1 polievková lyžica prášku z maranty
• ½ šálky práškového jaggery
• 2 šálky vody

Ako:

1. Vezmite jednu polievkovú lyžicu prášku z maranty do misky a pridajte šálku vody spolu s polovicou šálky prášku jaggery.
2. Zmes zahrievajte na strednom plameni asi dve až tri minúty alebo kým neuvidíte hustú tekutinu rôsolovitej konzistencie. Množstvo vody si môžete upraviť podľa želanej hrúbky.
3. Vypnite plameň a podávajte to dieťaťu, kým je ešte teplé.

2. Arrowroot sušienky

Šípkové sušienky sa najčastejšie používajú na prerezávanie zúbkov u dojčiat. Prevláda aj ich použitie ako desiata a jednohubky. Toto je základný recept na marantové sušienky a recept si môžete prispôsobiť podľa svojich potrieb.

Budete potrebovať:

•  ¼ šálky masla
• ½ šálky hnedého cukru
• 1 celé vajce
• ½ lyžičky vanilkovej pasty
• 1 šálka bezlepkovej múky
• ½ šálky múky zo šípok
• ½ lyžičky prášku do pečiva
• ¼ lyžičky soli

Ako: 

1. Vymastite plech na pečenie. Môžete ho vystlať aj papierom na pečenie.
2. Vezmite misku a zmiešajte maslo a cukor.
3. Pridajte k nemu vajíčko a vanilkovú pastu a všetko premiešajte.
4. Zvyšné suché ingrediencie premiešajte a pridajte ich do zmesi.
5. Zmes rozvaľkajte na plochý plát s hrúbkou 1 cm.
6. Keď bude plát rovnomerne hrubý, nakrájajte malé okrúhle kúsky pomocou vykrajovačov.
7. Na ozdobu popichajte alebo roztlačte vidličkou.
8. Pečte pri teplote 175 °C 8 – 10 minút alebo kým sušienky nezozlatnú.
9. Po dokončení vyberte sušienky z rúry a nechajte ich bokom vychladnúť.
10. Uchovávajte ich vo vzduchotesnej nádobe v chladničke.

Arrowroot je bezlepkový zdroj fosforu, sodíka a rôznych ďalších základných živín, ktoré sú potrebné pre správny vývoj detí. Sú ľahko stráviteľné a pomáhajú aj pri zlepšovaní imunity a zdravia čriev. Pred zavedením arrowroot pre dojčatá sa však odporúča poradiť sa so svojím lekárom. Do tohto príspevku sme zaradili aj niekoľko receptov, ktoré môžete svojmu dieťaťu pripraviť. Môžete ju rozmixovať na kašu alebo ju rozdrviť na prášok a pridať do odvykacej stravy vášho dieťaťa.