Zavádzanie potravín skôr v živote môže pomôcť predchádzať potravinovým alergiám

Vedeli ste, že približne 6 percent detí má potravinovú alergiu? Alergické stavy majú tendenciu prebiehať v rodinách. Deti s rodičom alebo súrodencom s ekzémom, astma, senná nádcha alebo potravinové alergie sú vystavené zvýšenému riziku vzniku potravinových alergií. Pochopiteľne, veľa rodičov chce urobiť opatrenia na zníženie rizika vlastného dieťaťa.

Bežnými potravinovými alergénmi sú:mlieko, vajíčko, arašidy, orechy (napr. mandle, kešu), ryby, mäkkýše, kôrovce, sója, pšenica, a sezamové semienka. V minulosti, rodičom bolo odporučené zdržať sa zavedenia mnohých z týchto potravín do stravy ich dieťaťa. Dúfalo sa, že čakanie zníži šance na rozvoj potravinových alergií.

Nedávny výskum naznačuje, že pravdou je skôr opak. Oneskorenie zavádzania bežných potravinových alergénov nielenže nezabráni potravinovým alergiám, ale môže to dokonca zvýšiť riziko. Zistenia sú vítanou správou, pretože dávajú rodinám zelenú pridať tieto potraviny do stravy ich dieťaťa, uľahčenie ponuky širokej škály zdravých potravín, na ktorých si pochutnávajú ostatní členovia rodiny.

Tu sú aktuálne odporúčania na zavedenie nových potravín pre deti, ktoré môžu mať vyššie riziko vzniku potravinových alergií:

  1. Začnite ponúkať tuhé potraviny asi vo veku 6 mesiacov.
  2. Začnite výbermi, ktoré sú bohaté na železo. V žiadnom konkrétnom poradí, patria sem:dojčenské cereálie obohatené železom, mäso, hydina, ryby, vajíčka, strukoviny, semená, arašidy a orechy. Mäso, hydina a ryby by mali byť mäkké, vlhký, bez kostí, a mleté. Arašidy, maslo zo stromových orechov a semien môže byť primiešané do detských cereálií do hladka. Keď sú deti staršie a pripravené na príkrmy, tieto maslá môžete natrieť na tenké plátky.
  3. Predstavte bežné alergény jeden po druhom, čakať niekoľko dní, kým predstavíme ďalší. Čakacia doba je približná, ale uľahčí zistenie vinníka z jedla, ak sa vyskytne alergická reakcia. Možno je utešujúce mať na pamäti, že väčšina detí nebude mať na tieto potraviny alergickú reakciu.
  4. Príznaky alergickej reakcie sa často prejavia do niekoľkých minút. Ak si myslíte, že vaše dieťa malo alergickú reakciu na jedlo, prestaň to dávať. Pokračujte v ponúkaní ďalších nových jedál a porozprávajte sa s detským lekárom alebo zdravotnou sestrou o ďalšom usmernení.
  5. Ak vaše dieťa toleruje nové jedlo, naďalej ho pravidelne ponúkajte (týždenne, napríklad); môže to pomôcť udržať toleranciu.
  6. Cieľom je ponúknuť svojmu dieťaťu rôzne zdravé jedlá, na ktorých si zvyšok rodiny pochutnáva z každej zo skupín potravín v Kanadskom sprievodcovi jedlom. Deti by mali byť schopné jesť veľa rodinných potravín približne do jedného roka.

Rodičia detí, ktoré už majú alergický stav, ako je ekzém alebo už existujúca potravinová alergia, sa vyzývajú, aby sa porozprávali s lekárom svojho dieťaťa, zdravotná sestra alebo dietetik, za prispôsobené rady týkajúce sa zavedenia bežných potravinových alergénov. Rodičia môžu tiež hovoriť s registrovaným dietetikom na HealthLinkBC na čísle 8-1-1 (bezplatná služba pre obyvateľov BC).

Kŕmenie pevných potravín dieťaťu môže byť radostným zážitkom pre rodiny, ale aj čas plný otázok. Neváhajte sa podeliť o svoje rady a skúsenosti s ostatnými čitateľmi v poli pre komentáre nižšie.

Tento blog bol napísaný v úzkej konzultácii s Lindou Kirste, ktorá je dietetičkou pre alergickú výživu v HealthLinkBC a Dr. Edmond Chan MD, FRCPC, FAAAAI, Vedúci oddelenia alergie a imunológie na Detskej nemocnici BC Britskej Kolumbie, Klinika pre alergikov.


Súvisiace blogy

Menu Návrhy pre deti v prvom roku
Počiatočné telesá
Potraviny bohaté na železo pre deti v prvom roku

Odporúčané zdroje

HealthLinkBC:Zníženie rizika potravinovej alergie u vášho dieťaťa
HealthLinkBC:Ekzém a potravinová alergia u detí a malých detí
Kanadská pediatrická spoločnosť:Diétne expozície a prevencia alergie u vysokorizikových dojčiat

Téma:Jedlo a výživa Plánovanie jedla Začíname Tehotenstvo a rodičovstvo Deti (0-12 mesiacov) Kŕmenie Pevné jedlo
  • Ak v poslednej dobe sledujete novinky, pravdepodobne ste už počuli, že nový zákon o COVID-19 podpísal prezident Biden 12. marca 2021. Návrh zákona sa nazýva Americký záchranný plán a tu sú položky, ktoré obsahuje môže mať vplyv na vás ako opatrovateľ
  • Častou otázkou, keď si rodiny najímajú opatrovateľku, je:dostávajú pestúnky nadčasy? Rýchla odpoveď:áno. Ale podľa najnovšieho prieskumu INA platov a výhod 32 % opatrovateliek tvrdí, že nedostávajú mzdu za nadčasy. To ponecháva veľa opatrovateliek na
  • Amy Coney Barrettová, kandidátka na Najvyšší súd, je matkou siedmich detí a Zdá sa, že hŕstka senátorov o tom nemôže prestať hovoriť. Počas prvého vypočutia na potvrdenie Barrettovej nominácie na sudcov v pondelok 12. októbra sa niekoľko republikánsk