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Necessidades Alimentares para o Crescimento e Desenvolvimento em Crianças Pequenas

Diversos fatores contribuem para o crescimento e desenvolvimento normais em crianças pequenas. Um dos mais importantes é a nutrição, o que torna vital fornecer à criança um plano alimentar bem equilibrado. As crianças pequenas precisam de uma ampla gama de nutrientes para se manterem saudáveis, portanto, uma variedade de alimentos de cada grupo alimentar é fundamental. Se você estiver preocupado com a dieta ou padrão de crescimento do seu filho, converse com o pediatra.

Carnes e Leguminosas

Carnes e leguminosas são fontes ideais de proteína, que auxilia no crescimento e desenvolvimento. Alimentos proteicos também contêm vitaminas do complexo B, que ajudam a criança a transformar o alimento em energia, fornecendo o combustível necessário para crescer. Crianças pequenas precisam de cerca de 60 gramas de alimentos proteicos por dia. Meio peito de frango pequeno, uma fatia de presunto, um ovo, ¼ de xícara de feijão cozido e uma lata de atum equivalem a 30 gramas.

Frutas e Vegetais

Frutas e vegetais contêm vitaminas que protegem o sistema imunológico da criança, prevenindo doenças e enfermidades. Uma criança doente nem sempre cresce e se desenvolve adequadamente, especialmente se não estiver comendo o suficiente. Aumentar a ingestão de frutas e vegetais ajuda elevando o consumo de vitaminas A e C. Crianças pequenas precisam de 1 xícara de frutas e 1 xícara de vegetais por dia. Congelados, enlatados, desidratados e frescos contam, assim como suco 100% natural.

Grãos

Grãos, particularmente integrais, fornecem carboidratos, ferro e vitaminas do complexo B, que dão à criança energia para aprender, brincar e crescer. Também contêm fibras, que saciam sem sobrecarregar com calorias que levam ao ganho de peso. O excesso de peso compromete a saúde e pode afetar o crescimento e desenvolvimento. Crianças pequenas devem consumir cerca de 45 gramas de alimentos do grupo dos grãos diariamente. Uma fatia de pão, cinco biscoitos, ½ xícara de aveia, 1 xícara de cereal e ½ xícara de arroz equivalem a 30 gramas.

Laticínios

Alimentos lácteos contêm proteína para crescimento e desenvolvimento, mas também são fontes primárias de cálcio, essencial para o crescimento ósseo. Crianças pequenas devem consumir 2 xícaras de laticínios por dia. Iogurte, queijo cottage, leite, queijo, pudim, sorvete e alternativas de leite fortificadas com cálcio contam para as necessidades lácteas. Ofereça laticínios nas refeições e lanches para garantir que a criança esteja recebendo o suficiente.

Gorduras Saudáveis

Gorduras saudáveis, como ômega-3, alimentam o crescimento e desenvolvimento cerebral e são parte importante da dieta da criança. Mantenha as porções moderadas, ou ela poderá consumir mais calorias do que o saudável. Salmão, azeite e óleo de canola, nozes, sementes e abacate são fontes ideais de gorduras saudáveis.