Como ser um vegetariano Grávida

Cerca de 20 milhões de americanos seguem alguma forma de uma dieta vegetariana , segundo o The University of Rochester Medical Center. As pessoas que seguem uma dieta vegetariana têm menores taxas de hipertensão e diabetes tipo 2, e os níveis de colesterol LDL do que os não -vegetarianos , de acordo com a American Dietetic Association . Comer uma dieta vegetariana faz com que seja mais difícil de obter todos os nutrientes que você precisa, especialmente quando você está grávida . Embora possa ser mais um desafio , é absolutamente possível para atender às suas metas nutricionais que comem uma dieta vegetariana durante a gravidez.
Instruções
1

Fale com o seu médico. Ele tem acesso a seus registros médicos , incluindo exames de sangue , e sabe se você tem uma tendência à anemia ou outras deficiências relacionadas com nutrientes. É importante deixar o seu médico sabe que você siga uma dieta vegetariana. Ele pode lhe dar recomendações específicas sobre alimentos e suplementos que melhor se adequam a sua situação.
2

Coma muita proteína. Americano médio fica cheia de proteína em sua dieta, mas os vegetarianos têm uma piscina mais limitado de fontes de proteína , portanto, naturalmente consomem menos . Se você comer ovos e laticínios , você não deve ter muita dificuldade diretrizes proteína reunião. Vegans grávidas podem obter proteína de feijão, outros legumes e soja.
3

complementar sua dieta com B12. Esta vitamina está disponível somente a partir de fontes animais , para comer alimentos suplementados com B12 ou tomar um suplemento de vitamina B12. A maioria dos cereais e muitos produtos de soja são fortificados com B12.
4

Seja criativo ao procurar fontes de cálcio . Enquanto laticínios é uma fonte comum de cálcio, muitos tipos de verduras - como couve e mostarda - também são excelentes fontes . Leite e milho tortillas de soja fortificado feitas com cal , que contém carbonato de cálcio, outros alimentos ricos em cálcio .
5

Combine fontes de ferro com a vitamina C. Ferro a partir de plantas não é absorvido tão facilmente a partir de fontes animais , mas melhora a absorção de vitamina C . Coma fontes à base de plantas de ferro , como as lentilhas , feijão e verduras . Inclua alimentos ricos em vitamina C , como melões, brócolis e tomate .

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