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É seguro tomar vinagre de maçã durante a amamentação?

NESTE ARTIGO
O vinagre de maçã ou ACV é um produto de suco de maçã fermentado usado como nutracêutico por seus benefícios à saúde. Ácido acético, enzimas, micronutrientes e compostos bioativos presentes no ACV têm valores medicinais (1). Mas o ACV pode ser usado durante a amamentação ou tem algum efeito no bebê?

Neste post MomJunction, falamos sobre a segurança de tomar ACV durante a amamentação, seus possíveis benefícios para a saúde, efeitos colaterais e muito mais.

É seguro usar vinagre de maçã ao amamentar?
Sim, orgânico, filtrado e pasteurizado o vinagre de maçã é seguro para usar durante a amamentação.

O ACV cru e não pasteurizado pode ter vários nutrientes, mas também pode conter bactérias do suco de maçã cru (2).

Não é totalmente conhecido se o consumo materno do ACV não pasteurizado tem algum efeito na saúde do bebê. Mas se as bactérias afetam a saúde de uma mãe lactante, isso também pode afetar indiretamente o bebê que está amamentando.

Benefícios para a saúde do vinagre de maçã durante a amamentação
Considera-se que o vinagre de maçã contém ácido acético, pectina, multivitaminas como vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, biotina e vitamina C. Acredita-se também que possui vários compostos bioativos, como polifenóis, que possuem atividades antioxidantes (3).

1. Perda de peso :O uso de ACV pode ajudar na perda de peso. Um estudo de pesquisa publicado no Journal of Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, descobriu que o ácido acético pode suprimir o acúmulo de gordura corporal em animais. O estudo concluiu que a ingestão diária de vinagre pode ser útil na redução da obesidade que, por sua vez, ajudará na prevenção da síndrome metabólica (4).

2. Regula o açúcar :O ácido acético, como ingrediente base do vinagre, mostrou afetar o metabolismo e a absorção da glicose (5). Além disso, também demonstrou melhorar o funcionamento das células beta pancreáticas em ratos. Além disso, seus efeitos no retardo do esvaziamento gástrico após a ingestão de refeições ricas em amido também foram demonstrados em indivíduos saudáveis ​​(6).

3. Saúde digestiva :O vinagre de maçã, tomado regularmente, pode ajudar na manutenção da saúde digestiva (3). No entanto, existem estudos clínicos limitados sobre sua utilidade para a saúde digestiva. É bom consultar um médico se você planeja tomar ACV para a saúde digestiva.

4. Melhora a imunidade :Um estudo de pesquisa publicado no International Journal of Vitamin and Nutrition Research atribuiu o ácido acético às propriedades antimicrobianas do ACV que contribuem para sua propriedade de reforço imunológico (7) (8). Outro estudo demonstrou as propriedades imunomoduladoras do vinagre de cidra (9).

5. Saúde do coração :Um estudo de pesquisa sugeriu que o ACV pode ajudar na redução do risco de doenças cardiovasculares. O consumo regular de ACV mostrou reduzir o colesterol LDL e os triglicerídeos no soro (3). Um estudo publicado no Journal of Membrane Biology diz que o ACV possui propriedades de eliminação de radicais livres e inibe a peroxidação de lipídios necessária para reduzir os níveis de lipídios séricos (10).

6. Desintoxicação :O vinagre de maçã, usado medicinalmente, pode ajudar a desintoxicar o corpo. Seu uso regular também pode ajudar a restaurar e equilibrar o pH do corpo (3).

Possíveis efeitos colaterais do ACV ao amamentar
O vinagre de maçã pode causar efeitos colaterais que podem afetar a amamentação. Alguns deles são (11):

1. Baixos níveis de potássio :O consumo excessivo de ACV está associado a baixos níveis de potássio. Se você toma medicamentos para pressão alta (geralmente diuréticos), a ingestão de vinagre de maçã pode piorar os níveis de potássio.
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2. Baixos níveis de açúcar :O vinagre de maçã é conhecido por regular os níveis de açúcar em pessoas com diabetes. No entanto, você deve ter cuidado com a quantidade de ACV, pois pode ter uma possível interação com a insulina. Essa interação pode causar uma flutuação negativa nos níveis de açúcar, representando uma ameaça à sua saúde e bem-estar geral.

Precauções a tomar ao tomar vinagre de maçã
O vinagre de maçã é provavelmente seguro de usar. No entanto, para mitigar o risco de quaisquer efeitos colaterais, você pode seguir estas precauções.

1. Compre apenas vinagre de maçã orgânico, filtrado e pasteurizado de uma marca respeitável.
2. Dilua o vinagre com água. O ACV não diluído é ácido e pode queimar os tecidos da boca e da garganta. A diluição recomendada é de duas colheres de sopa (30 ml) de vinagre de cidra para 237 ml de água (12).
3. Consumir vinagre de cidra apenas em quantidades moderadas. O uso excessivo pode causar baixa densidade mineral.
4. Sempre lave a boca depois de consumir o ACV, mesmo que esteja diluído. Isso garantirá que o pH da cavidade oral seja mantido e, assim, os danos ao esmalte dos dentes sejam neutralizados.
5. Se você planeja usar o ACV topicamente, use-o apenas na forma diluída para evitar queimaduras na pele.

Receitas simples usando vinagre de maçã, para mães que amamentam

1. Bebida de mel e vinagre de maçã

Imagem:Shutterstock

Esta receita é um complemento perfeito para a sua rotina matinal. A doçura do mel com o sabor picante do vinagre de maçã é uma combinação única que ilumina suas manhãs preguiçosas e te deixa animado.

Você precisará de:

• 2 xícaras de água
• ½ colher de chá de mel orgânico
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 1 colher de chá de suco de limão
• Uma pitada de pimenta vermelha
• Cubos de gelo

Como:

1. Despeje a água em um copo e adicione os ingredientes à solução. Misture bem.
2. Adicione cubos de gelo para dar sabor. Sua bebida detox está pronta.

Dica :você pode adicionar uma colher de chá de sementes de chia a esta receita. Se você planeja adicionar sementes de chia, mantenha a bebida refrigerada por 15 a 20 minutos antes de consumi-la.

2. Chá de ervas com vinagre de maçã

Imagem:Shutterstock

É uma boa adição à sua dieta após uma refeição ou rotina no início da noite. Os efeitos calmantes do chá de ervas com o sabor picante do ACV podem fazer você se sentir revigorado após um dia exaustivo.

Você precisará de:

• 1 colher de chá de vinagre de maçã
• ½ colher de chá de suco de limão
• 2-3 gotas de mel
• 1 saquinho de chá verde
• Tiras de gengibre fatiadas
• Uma pitada de canela

Como:

1. Prepare uma xícara de chá verde e coloque-a em água por cerca de três a quatro minutos.
2. Filtre o chá em uma xícara e adicione os ingredientes restantes. Misture bem antes de consumir.

3. Molho de salada de vinagre de maçã

Imagem:Shutterstock

Esta receita é uma adição valiosa às suas saladas. Regue este molho sobre sua salada de legumes ou frango e aproveite o sabor picante.

Você precisará de:

• ¼ xícara de vinagre de cidra
• 1 colher de chá de suco de limão
• ¼ xícara de azeite extra virgem
• 1 colher de chá de pimenta vermelha
• Sal e pimenta a gosto

Como:

1. Bata vinagre de maçã, pimenta vermelha e suco de limão em uma tigela pequena.
2. Adicione lentamente o azeite à mistura e mexa bem.
3. Tempere o molho da salada com sal e pimenta.
4. Você também pode refrigerar o conteúdo em um recipiente hermético e misturá-lo com verduras frescas picadas.

O consumo regular de ACV pasteurizado ajudará você a aproveitar seus benefícios para a saúde. No entanto, deve ser batido com uma dieta equilibrada e um estilo de vida ativo, o que acabará por ajudá-lo a se manter saudável a longo prazo.

Tem algo a compartilhar sobre o vinagre de maçã durante a amamentação? Deixe-nos saber na seção de comentários abaixo.